原创 创意农业美学推荐官丨告别“打卡即走”:乡村旅游如何从“眼球经济”走向“心灵经济”
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2026-03-09 18:56:08
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全球田园会客厅系列访谈(93)

中国创意农业优美乡村对话(135)

告别“打卡即走”:乡村旅游如何从“眼球经济”走向“心灵经济”

你是否有过这样的旅行体验——

挤进网红村,在标志性景观前排队三分钟,拍照三秒钟,发完朋友圈突然不知道该干什么?逛了一圈文创店,买的冰箱贴和上个村子一模一样?太阳还没落山,就想收拾行李奔赴下一站?

这不是你想要的旅行,这是“打卡即走”的疲惫。

乡村旅游火了,火到每个周末都有成千上万的城里人涌向田间地头。但问题也随之而来:流量来了,消费却没留下;镜头拍够了,心却没住下。当油菜花海被踩出一条条小路,当网红秋千排起长队,当民宿老板抱怨“客人只住一晚,连早餐都不吃”……我们不得不追问:乡村旅游,难道只能做“眼球经济”吗?

这一次,《全国创意农业精品教材暨乡村振兴丛书》总主编、《创意农业学》《田园革命》的作者,中国创意农业优美乡村对话学术主持人章继刚先生刚从云南大理喜洲镇归来。他在那儿遇到一个从北京来的姑娘,在喜洲住了半个月,临走时哭了:“我不想走,这儿的生活太美好了。”她在白族老院里学扎染,跟着阿妈去早市买菜,坐在田埂上看了一下午云。她没发几条朋友圈,但她说:“我的心留在这儿了。”

这句话戳中了章老师。“这才是乡村旅游该有的样子,”他说,“不是人来了就走,而是人走了心还留着。”

从“眼球经济”到“心灵经济”,差的不是投资,不是规划,而是一种能力——让游客从“看风景”变成“过生活”的能力。

在浙江余村,年轻人坐在稻田边喝咖啡,看一场日落就觉得值回票价;在贵州黄岗村,游客住进百年禾仓,听蛙鸣入睡,跟侗族村民一起过“喊天节”;在新疆琼库什台,城里人跟着哈萨克牧民转场,骑马翻山,住毡房,喝奶茶,体验最原始的游牧生活。

这些地方没有网红秋千,没有玻璃栈道,甚至没有像样的景区大门。但游客愿意留下来,愿意再来,愿意把心留下。

为什么?因为他们提供的不是景观,是生活;不是打卡,是体验;不是“我来过”,而是“我活过”。

章继刚老师用三个月时间,走遍大江南北二十多个乡村,去寻找那些能让游客“把心留下”的地方。他发现,真正成功的乡村旅游,都有一个共同点:它们懂得把“日常”变成“奢侈”。

城里人缺的不是风景,是那种“和自然在一起”的感觉;缺的不是住宿,是那种“推窗见山、抬头见星”的宁静;缺的不是美食,是那种“从田里到桌上”的信任。

当沙洲村把大桥下的闲置空间改造成停车场,把稻田变成向日葵花海;当黄岗村把百年禾仓改造成民宿,把传统节日变成游客的狂欢;当赤土社让城里孩子穿上汉服体验“开笔礼”,让传统文化变成亲子记忆——他们做的,正是把乡村的日常,变成城里人向往的生活。

2026年中央一号文件明确提出“培育乡村新产业新业态”,强调要“推进乡村旅游提档升级”。但章老师说,提档升级不是越建越豪华,而是越做越有温度。真正的升级,是让游客从“拍照”变成“参与”,从“路过”变成“留下”,从“消费”变成“共创”。

这次对话,章老师将与亚洲创意农业公众号、创意农业网公众号的网友们(以下简称“创意农业网”),分享他走访二十多个乡村的观察与思考——那些让游客“来了就不想走”的村子,到底做对了什么?那些从“眼球经济”成功转型“心灵经济”的案例,有哪些可以复制的密码?乡村旅游的下一个风口,究竟在哪里?

如果你也曾厌倦“打卡即走”的旅行,如果你也曾梦想在某个乡村“住下来就不走”,如果你正在经营或规划乡村旅游项目,这篇访谈,你一定不能错过。

因为最好的旅行,不是去了哪里,而是心留在了哪里。

从“网红打卡地”到“精神栖息地”——右二村的七年深耕

创意农业网:章老师,您这次又跑哪儿去了?裤腿上这泥,比上次还新鲜。

章继刚:刚从贵州清镇市红枫湖镇右二村回来。那儿的樱桃花开得正疯,漫山遍野雪白一片。可最让我感慨的不是花,是村口那个江苏人王庆能在右二村的第七个春天。

创意农业网:王庆能?就是那个开“村咖”的?

章继刚:对!2019年,王庆能第一次站在红枫湖边,就不想走了。他以前是国内知名装饰企业的区域负责人,骨子里透着艺术家的气息。他在村里待了两三年,跟村民混熟了,2023年在湖边开了清镇市第一家“村咖”。开业第一天,涌进来四千多人,把看夕阳的小院塞得满满当当。

创意农业网:四千人!那场面够火爆的。

章继刚:可王庆能那天傍晚坐在咖啡馆里,看着夕阳从两座远山间落下,整个湖面染得通红。他突然意识到一件事——右二村不能只靠网红咖啡馆,得让更多人住下来。

创意农业网:怎么让人住下来?

章继刚:他干了三件事。第一件,搞“色彩革命”。从当地的地戏面具和民族服饰里提取色彩,把村居外墙刷成蓝、黄、绿、红,提出“民族色彩村”的概念。还在咖啡馆小院里开公益绘画班,把画笔交给村里的三十多个孩子,把孩子们天马行空的画作放大在墙上、印在招牌上。

创意农业网:用孩子的眼睛看乡村,这招绝了。

章继刚:第二件,深挖文化。他和团队一直坚持田野调查,发现右二村有深厚的移民文化——明初调北填南的屯堡文化一直延续,1958年修红枫湖水库,整村从低处迁往高处。苗族、布依族、外来移民,几股文化在这里交汇。

创意农业网:文化挖出来,才能长出根。

章继刚:第三件最绝——推出“村影”计划。他们给村民拍个人微电影,第一个镜头对准62岁的老渔民罗永全。这位曾经的老渔民,现在是红枫湖的“守护者”,每天在湖边清理垃圾、招呼游客。短片里他缓缓讲述:“这条路走了几十年,每一棵树,我都熟悉得像老朋友……”成了“电影主角”后,罗永全再见到游客,不再是怯生生的样子,主动热情招呼:“逛累了就进屋来喝杯茶哈!”

创意农业网:这种唤醒,比任何培训都管用。

章继刚:王庆能在右二村七年,总投资五千多万,2025年10月跟镇政府签了“整村运营”协议。今年要新增四十到五十间中高端旅居客房,每一条巷道都变成叙事空间——“新生巷”讲述湖底移民的故事,把渔民“退湖上岸”后闲置的船只收集起来,推出“船桌宴”;“耕耘巷”展示村民种过的农作物、吃过的粮食;“屯堡巷”展示屯堡文化和苗族、布依族传统文化。

创意农业网:这是要让游客沉浸在一部活态的乡村电影里。

章继刚:有个重庆客人,在村里住了两个月,日均房费475元,最后决定投资入股。他说:“我就需要这么安静而亲切的居住地。”-

创意农业网:从“网红打卡地”到“精神栖息地”,右二村这条路走了七年。

章继刚:右二村党支部书记王常友说,村子最大的改变有两个方面。一是带动群众致富,曾经的旅游项目空白村目前已经建成一家农家乐,一家民宿在建,三户村民签订了参与“整村运营”的旅居合作协议。二是人居环境整治,村民开始主动参与房前屋后甚至街巷的卫生清理,“以前是干部催着干,现在是大家抢着干”。

创意农业网:这才是真正的“人的觉醒”。

章继刚:所以我常说,别忙着当网红,乡村真正的财富密码是“深”不是“红”。右二村如果只满足于樱花季的打卡流量,今天可能已经凉了。但他们选择了最难的那条路——深耕。

创意农业网:您一直强调“暖心人”比“打卡点”重要。除了右二村和遂川的“春风服务”,还有哪些地方把服务做到了游客心坎里?

章继刚:甘肃天水麦积山大景区,今年春节搞了个“东方微笑”服务品牌,把千年石窟造像的包容神韵融入现代服务细节。

创意农业网:“东方微笑”这个品牌起得好。

章继刚:他们在游客中心设立“东方微笑”服务岗,推行“一站式”接待,配备急救包、雨伞、充电宝、轮椅等便民物资。还有旅游警察!推行“潮汐式护游警务”机制,实现“警力跟着游客走”。旅游警察24小时巡逻,采用“步巡+车巡+无人机巡”立体化模式,设景区警务站5个,累计处置游客走失、财物遗失等求助警情47起。

创意农业网:警察都成了“导游+保镖”。

章继刚:有个细节特别打动人——他们在危险路段、陡峭台阶安排党员志愿者专人值守,引导游客安全游览,累计开展应急疏导服务8000余次。春节期间,麦积山大景区累计接待游客15.46万人次,假期未发生重大安全事故与旅游投诉,游客接待量与满意度“双提升”。

创意农业网:8000次!这得是多大的耐心和爱心。

章继刚:服务的本质是什么?不是微笑,不是标准化,是让游客觉得自己被“看见”。

创意农业网:说到被看见,浙江桐庐县石舍村的做法也很有意思。

章继刚:对!石舍村把“放心消费”做成了金字招牌。村里60多家经营主体,37家主动承诺放心消费,7家推出无理由退换货服务。

创意农业网:无理由退换货?这在村里可不常见。

章继刚:民宿老板把房型价格全在网上明示,食材来源告诉客人,客人落下东西一定寄回。市场监管部门联合金融机构,推出“星商贷”专项信贷产品,为参与放心消费建设的商家提供利率优惠、额度提升等支持。截至目前,桐庐县已有146家放心消费单位获得金融赋能,累计贷款金额超10亿元。

创意农业网:这叫“守信受益”——信用真的能换钱。

章继刚:江西遂川县的“春风服务行动”也值得一说。马年春节,遂川8天接待游客285万人次,综合收入1.2亿元,同比分别增长68%、71%。

创意农业网:这增长太吓人了!怎么做到的?

章继刚:他们在全县推行线上线下停车场预约、分时段入园、实时客流管控。在白水仙景区瀑布群、玻璃水滑道等热门点位,实行分时预约+限流,开通快速检票通道,把排队控制在15分钟以内。

创意农业网:15分钟!这体验感拉满了。

章继刚:他们还构建了外围停车、免费接驳、高峰增班、智慧疏导的交通保障体系。白水仙景区开通至城区直达专线,高峰期10分钟内增派应急车辆,外围设2处换乘停车场提供免费摆渡,核心路段拥堵时长锐减65%。

创意农业网:打通最后一公里,游客才能舒心。

章继刚:他们还搭建完善“乐游遂川”APP官方预订平台,整合住宿餐饮资源。白水仙景区联动周边民宿上线统一预订,整合床位800余张,春节前7天预约率达85%。节前还组织礼仪专题培训,布设志愿服务站12处,招募志愿者150名。

创意农业网:服务的尽头,是让游客觉得被重视。

章继刚:贵州三都水族自治县,今年两会期间成了热门话题。全国人大代表、三都县县长杨凯在贵州代表团开放团组会议上说:“来贵州‘村马’,会看到不一样的原生态赛马!”话音刚落,相机快门声此起彼伏。继“村超”“村BA”之后,贵州又跑出一匹文旅“黑马”。

创意农业网:“村马”?这个我听说过,三都是全国唯一的水族自治县,有千年水族端节赛马习俗。

章继刚:对!杨凯县长介绍,当地没有摒弃赛事原生的“村”味,而是在原有基础上融入新规则、重塑赛事体系,既保留水族赛马“无鞍骑行”的传统特色,又融入现代赛事运营理念。自2024年第一届贵州“村马”举办以来,三都县累计吸引游客622万人次,实现旅游综合收入61亿元。

创意农业网:622万人次!这个数字太震撼了。

章继刚:更让我感动的是,“村马”跑火了,老百姓的日子也红火起来。受“村马”带动,当地新增一批非遗工坊和企业,开发出非遗文创、潮玩等200多种新产品,仅去年销售额就超5000万元。90后水族绣娘杨妹不仅借着“村马”带来的订单留在了家乡,还带领绣娘们研发新品远销海外。杨县长说:“从‘村超’‘村BA’再到‘村马’,这些扎根乡土的品牌都在共同助力当地农文旅产业加速奔跑。希望‘村马’带着老百姓奔向更亮堂的日子!”

创意农业网:这才是真正的“服务”——服务的不只是游客,更是本地百姓。

让非遗活起来,让乡愁有归处

创意农业网:您说文化是根,现在很多村子都在搞非遗,但有的只是摆个摊子。哪些地方把非遗真正做活了?

章继刚:贵州毕节九洞天景区,今年春节搞的“洞天纳福·非遗闹春”系列活动,让我看到了非遗活化的新可能。

创意农业网:溶洞里过年?这体验太独特了。

章继刚:对!九洞天是喀斯特地貌雕琢的亿年溶洞,有“中国岩溶百科全书”的美誉。今年春节,他们把国家级非遗苗族芦笙舞“滚山珠”请进景区。曾亮相央视《2026年开门迎春晚》的“滚山珠”表演团队,将苗族先民迁徙的坚韧精神融入新春展演,大年初一至初三每天3场演出。

创意农业网:让非遗走出文化殿堂,走进游客身边。

章继刚:在云霄天峡谷,身着民族服饰的本土山歌艺人以山水为幕,用婉转歌声讲述民俗故事,“游客点歌”“山歌对唱”的互动,让游客从旁观者变为文化参与者。来自广东的游客李先生全程举着手机拍摄,不愿错过任何精彩瞬间:“本以为来溶洞只看自然景观,没想到能邂逅如此震撼的非遗表演。这般藏在山水间的活态文化年味,比单纯风景更令人难忘。”-

创意农业网:这才是“沉浸式体验”。

章继刚:象王天祈福台的千盏红灯笼下,灯谜既藏着新春祝福,更融入苗族迁徙历史、彝族民间传说。游客猜谜时,抬眼可见阳光透天窗勾勒的光影奇观,低头可品民族文化的深厚底蕴。

创意农业网:把文化种进风景里,这才是高手。

章继刚:据统计,此次活动吸引省内外游客超10万人次,直接带动周边50余家民宿、餐馆及农产品销售点增收,创造安保、导游、服务等百余个临时就业岗位。景区周边村民王大姐笑着说:“以前冬天是旅游淡季,家里腊肉、土特产难售卖,今年景区办新春活动,游客络绎不绝,农产品都成了‘香饽饽’!”-

创意农业网:非遗成了摇钱树。

章继刚:浙江缙云县溶江乡,今年春节搞的“我在缙云过大年”活动也很有意思。他们有一支“云栖青年+”乡村文旅策划运营团,团队把培训课堂搬进稻田、民宿和直播间,依托“溶江汇海”共富讲堂,系统学习无人机航拍、短视频剪辑等数字技能。去年以来,团队累计推出原创短视频60余个,全网播放量超800万。

创意农业网:800万播放量!这是把乡村玩成了网红。

章继刚:团队中的视频拍摄剪辑师郑杰壬,他拍摄的鱼灯巡游短视频,短短5天时间就在全网收获了超10万的播放量。同时,团队带领村民将古老的鱼灯、竹编、针织等手艺与现代审美结合,开发出鱼灯挂饰、冰箱贴等10款文创产品,并打造民间艺术“共富工坊”,通过线上线下展销,不仅让非遗手艺有了新生命,更带动30余名村民在家门口就业,人均月增收2000元。

创意农业网:这就是“技能+创意”双轮驱动。

章继刚:溶江乡的做法让我特别感动的是,他们把传统村落与年轻人对话的方式玩出了新高度——引入“梗”文化,将“蒙娜丽莎”“石矶娘娘”等流行元素打造为乡村IP;把闲置地块改造为机车越野、真人CS等酷玩空间;策划桨板嘉年华、沙滩音乐会等青年活动;打造开放式艺术工作室,提供铜画创作、植物染等深度体验。

创意农业网:这是在把单一风景观光地,改造成可玩、可创、可打卡的潮流营地。

章继刚:去年以来,团队通过30余场助农直播,让黄花菜、手工皂等特产“云”销四方,累计带动农产品销售额20万元。技能团组长杜玄伟说:“下一步,我们将加快推进古村落复兴利用与整村开发项目落地建设,为乡村注入更多年轻可能。”-

创意农业网:年轻人视角,确实不一样。

把“土”玩出高级感

创意农业网:您说“把土做到极致就是最顶级的潮”,哪些村子做到了?

章继刚:四川广汉连山镇的桃花会,今年让我大开眼界。

创意农业网:桃花会?不就是看桃花吗?

章继刚:你想象一下——一首抒情唯美的钢琴曲弦乐《在那桃花盛开的地方》响起,开幕式没有搭建传统舞台,而是以花海景观区为全域展演空间,采用沉浸式环绕展演+秘境出场形式。

创意农业网:沉浸式环绕展演?这词听着就高级。

章继刚:灼灼桃花间,身着仙逸服饰的走秀模特手持广汉土特产,以花海原生步道为天然秀道,从桃林深处秘境款款走来。

创意农业网:农产品走秀?这创意绝了!

章继刚:表演“空中芭蕾”的演员在半空中完成漫步、旋转、舒展等芭蕾特技动作,与桃林景观融为一体。音乐快闪、歌曲串烧轮番上演,以360°环绕式视听呈现,令现场观众感受到从“旁观表演”到“置身场景”的体验升级。

创意农业网:从“旁观”到“置身”——这就是我们一直在说的“心灵经济”。

章继刚:连山镇是广汉市最大的水果产销基地,有万亩桃林。从清光绪年间文人墨客结伴看花的百年之约,到如今每年数十万游客慕名而来的春日盛况,连山桃花会见证着广汉乡村旅游从“一处美”向“全域美”、从“季节游”向“全时游”的华丽蝶变。

创意农业网:百年传承,不容易。

章继刚:他们通过桃花会带动周边发展农家乐80余家,成功打造“沙田柚里”等乡村振兴示范点,推出“柚淘”系列果酒,建成松间·朴里等特色民宿和乡村振兴展示馆、粮食科技展示馆,实现“天天有鲜果、月月有花香、季季有节日、处处有看点”的目标。2025年,吸引外来游客100余万人,获评德阳市激励试点农业乡镇。

创意农业网:从“卖果子”到“卖风景”,再到“卖生活”。

章继刚:这就是我常说的——把“土”玩出美学,就是最顶级的潮。

乡村CEO和新农人

创意农业网:您一直关注“人”的觉醒,现在有哪些年轻人回村成了新农人?

章继刚:浙江余杭青山村,吸引了一批设计师、建筑师驻村,成立“青山同心荟”,参与乡村治理。一位设计师说:“我们不是来改造乡村的,是来跟村民一起生活的。”他们帮村民设计庭院、开发文创、办艺术节,村里现在有三十多家文创工作室。

创意农业网:人才回流,乡村才有希望。

章继刚:安徽潜山有一位曾在南京做设计的男生,索性留村不返城。他租下废弃老宅,花费不到十万元翻新,开窗见山、院中种菜,开起一间小茶馆。春节期间,座上客多是年轻人,一壶茶,便可静坐一下午。

创意农业网:这种生活,确实让人向往。

章继刚:这样的人并非个例——浙江库村已有200多位“新村民”,将老宅院改造成书院、扎染坊、工作室;广西90后徐鹏飞,化身“乡村CEO”,带人沉浸式体验苗绣,一住便是三四天。

创意农业网:乡村CEO这个称呼好。

章继刚:一位参与乡村改造的00后女孩说的一句话特别打动我:“不是要把老房子修得崭新,而是让它好好活下去。”-

创意农业网:这句话,值得所有乡村规划者记在心里。

章继刚:在浙江永嘉一座无名小山村,一位北京设计师的女儿晒出一张照片:她坐在村口,一杯咖啡配半块撒着芝麻的麦饼,只配文二字:绝配。没有景区标签,只有山野与烟火。

创意农业网:这就是年轻人要的“生活”。

“小而美”的力量

创意农业网:章老师,今年中央一号文件提出“发展‘小而美’文旅业态”,您怎么看?

章继刚:人民日报有篇文章说得特别好——曾经,受困于同质化,乡村游千村一面。究其原因,是重投入、轻运营,重模仿、轻创新,一味追求“大而全”。这不仅忽视了乡村独特价值,还造成资源浪费。相反,“小而美”追求的是轻量化、精品化、特色化,以小投入撬动高效益。

创意农业网:这个分析很到位。

章继刚:文章举了几个例子——山东沂南县竹泉村,竹绕泉生,人绕泉居,游客在空中竹林玻璃栈道看演出,沉浸式感受竹文化。浙江宁海县河洪村,古村成了新春市集,人流如织。

创意农业网:这些村子我听说过,确实做得不错。

章继刚:还有广东肇庆市高要区铁岗社区,盘活闲置农房,打造“屋顶咖啡”,岭南古村重焕生机。安徽祁门县芦荔村在稻田里精耕细作,稻田咖啡、乡村会客厅等新业态实现一二三产融合。

创意农业网:“微改造”带来大流量。

章继刚:对!所以人民日报说:“精耕细作、潜心培育,‘小而美’文旅业态,一定能实现业态兴、村民富、乡村美,让乡村既有流量,更有‘留量’。”-

创意农业网:既有流量,更有留量——这话可以作为今天访谈的注脚。

信任的溢价:当农产品有了“身份证”

创意农业网:您说信任可以量化,农产品有了“身份证”后,价格翻倍。还有哪些案例?

章继刚:黑龙江五常大米,除了品牌,还有“认养一亩田”模式。消费者可以认养稻田,全程监控,收获后大米寄到家。一位上海客户说:“我认养了三分地,一年花两千块,能吃上真正的五常米,还能带孩子来插秧,值!”

创意农业网:认养农业,把买卖变成关系。

章继刚:浙江开化,钱江源国家公园,推出“开化味道”品牌,所有农产品统一包装、统一销售,扫码可追溯。他们的清水鱼、龙顶茶、山茶油都供不应求。一位杭州阿姨说:“我扫码能看到这条鱼是哪个水库养的,啥时候捞的,吃着放心。”

创意农业网:透明是最好的广告。

章继刚:四川丹棱,爱媛橙,通过电商直播、产地直发,建立消费者信任。一位果农说:“以前卖给贩子,一斤两块;现在直播卖,一斤十块,还供不应求。”他们的直播间就设在果园里,现摘现卖,从不压货。

创意农业网:信任就是溢价。

章继刚:安徽砀山,酥梨,利用电商直播,打造网红县长带货,带动农民增收。一位梨农说:“县长带货那天,我家的梨三小时卖了一万箱,相当于以前一年的量。”他们还开发了梨膏、梨酒,把一颗梨“吃干榨净”。

创意农业网:品牌有了,产业链就长了。

那些熬出来的长红村

创意农业网:您总说“慢功夫”,除了右二村,还有哪些村子是熬出来的?

章继刚:江苏盐城恒北村,种了四十年梨树,从卖梨到卖花再到卖生活,办了三十多届梨花节。村支书说:“我们一年只做一件事,就是让梨更好吃,让游客更舒服。”现在村里有梨园民宿、梨文创、梨宴,游客来了可以住下来慢慢品。

创意农业网:四十年磨一剑。

章继刚:浙江宁波滕头村,搞生态旅游三十多年,从一个小村庄变成国家5A级景区。他们不搞大拆大建,坚持把生态做到极致。一位老村民说:“我们村每一棵树都有编号,每一块地都有档案,游客说我们村像植物园。”

创意农业网:生态是最大的财富。

章继刚:河南焦作陈家沟,太极拳发源地,搞了三十多年太极文化,培养了几百个拳师。现在每年有几十万太极爱好者来学拳、朝圣。一位拳师说:“我们不搞网红,我们搞传承,学生来了住三个月,学一套拳,回去练一辈子。”

创意农业网:这才是真正的“心灵经济”。

章继刚:山东烟台蓬莱,有个“马家沟村”,搞了二十多年乡村旅游,从最初的农家乐到现在的生态农场、亲子乐园、康养基地,一步一个脚印。村支书说:“我们每年只做一两件事,把每一件事做扎实,不跟风,不折腾。”

创意农业网:慢工出细活。

数字乡村新玩法

创意农业网:科技在乡村旅游里能干啥?

章继刚:浙江德清五四村,有“数字乡村一张图”,游客通过手机就能看到村里的停车场空位、厕所排队、景点人流。村里还搞了VR体验馆,游客可以戴上眼镜“飞”在莫干山上空。

创意农业网:科技让乡村更聪明。

章继刚:江苏南京汤山温泉度假区,推出“AI导游”,游客扫码就能听故事、看3D复原的古代温泉池。一位老人说:“我腿走不动了,AI导游带着我‘云游’,还能听历史,真好。”

创意农业网:科技服务老人,也是温度。

章继刚:四川成都战旗村,有乡村振兴培训学院,用AR技术展示战旗村发展历程。学员戴上眼镜,就能看到十年前后的对比,感受乡村巨变。一位村支书说:“这种教学比讲课管用,回去我就想干起来。”

创意农业网:科技赋能培训,事半功倍。

章继刚:山东沂南竹泉村,搞了“智慧民宿”,人脸识别入住、智能语音控制、自助退房。老板说:“省了人力,客人体验也好。”他们还用大数据分析客人来源、偏好,精准推送优惠券,回头率提升了30%。

创意农业网:数据就是生产力。

创意农业网:您见过哪些让人流连忘返的创意玩法?

章继刚:浙江安吉鲁家村,搞了“小火车游乡村”,一辆观光小火车把村里的农场、茶园、花园串起来,游客坐着小火车慢悠悠地逛,特别受孩子欢迎。一位小朋友说:“我坐了五次小火车,每次都看到不一样的风景。”

创意农业网:小火车成了大IP。

章继刚:江西婺源篁岭,除了晒秋,还搞了“滑道漂流”,从山顶滑到山下,穿过花海和竹林。一位大妈说:“我六十岁了,第一次玩漂流,吓得直叫,但特别开心。”

创意农业网:把刺激和美景结合。

章继刚:四川成都三道堰,搞了“水乡婚礼”体验,游客可以扮演新郎新娘,坐花船、拜堂、吃喜宴。一位小伙子说:“我跟女朋友参加了婚礼体验,她说比真的结婚还好玩,省了彩礼钱。”

创意农业网:哈哈哈哈,这省大了。

章继刚:湖南湘西芙蓉镇,有瀑布穿镇而过,他们搞了“瀑布音乐会”,在瀑布边搭舞台,请乐队表演。游客听着音乐、吹着水雾、喝着啤酒,特别惬意。

创意农业网:场景消费的极致。

让游子回来,让游客留下

创意农业网:您说乡愁不是游客的乡愁,是村民的乡愁。哪些村子让游子回来了?

章继刚:浙江松阳平田村,通过老屋改造,吸引了一批设计师、艺术家驻村,原住民也跟着回来开民宿、开餐馆。一位回来的村民说:“以前觉得村里没出路,现在觉得村里才是出路。”村里有“云上平田”民宿群,旺季一房难求。

创意农业网:老屋活了,人心就回来了。

章继刚:福建晋江围头村,是大陆离金门最近的地方,他们搞了“海峡第一村”品牌,发展战地文化、渔村体验。一位台商回村投资,他说:“我爷爷从这里去了台湾,现在我回来了,这里才是根。”

创意农业网:乡愁跨越海峡。

章继刚:广东开平自力村,碉楼与村落世界文化遗产,他们鼓励华侨后代回乡修缮老屋,发展民宿。一位加拿大回来的华侨说:“我家的碉楼修好了,我回来住,也接待游客,让更多人知道我们村的历史。”

创意农业网:把遗产变成资产。

章继刚:湖北麻城古村里,游客亲手打糍粑、做年糕,一位姑娘感叹:长这么大,才知道糍粑原来这般黏手-4

创意农业网:这些体验,城里确实没有。

让孩子在田野里长大

创意农业网:亲子游现在特别火,哪些村子做得好?

章继刚:上海崇明仙桥村,有“亲子农场”,孩子可以喂羊、种菜、做手工。一位妈妈说:“孩子在城里没见过羊,来了这里兴奋得不行,回去写作文都有素材了。”

创意农业网:乡村是孩子最好的课堂。

章继刚:江苏无锡阳山镇,有“田园东方”亲子乐园,结合蜜桃产业,搞了水蜜桃采摘、桃木手作、桃林露营。一位爸爸说:“孩子摘桃、做桃木剑,玩得不想回家。”

创意农业网:把产业玩成乐园。

章继刚:浙江湖州长兴,有“亲子民宿”,每个房间都带滑梯、帐篷,院子里有沙坑、秋千。老板说:“我们专门为亲子设计,孩子玩得开心,父母就能休息。”周末一房难求。

创意农业网:精准定位,生意爆满。

创意农业网:美食是乡村旅游的灵魂,哪些村子的美食让人念念不忘?

章继刚:陕西袁家村,小吃街有上百种关中美食,每家只做一样,绝不重复。游客从街头吃到街尾,还能看师傅现场制作。一位游客说:“我吃了十几种,每一种都好吃,下次还要来。”

创意农业网:专注做一样,才能做到极致。

章继刚:四川郫都战旗村,有“豆瓣博物馆”,可以体验做豆瓣酱,还能买回家。游客说:“我买了三斤豆瓣酱,回去做回锅肉,邻居都说香。”

创意农业网:把调味品做成伴手礼。

章继刚:广东顺德逢简村,水乡美食出名,鱼生、烧鹅、双皮奶,家家都有绝活。一位香港游客说:“我专程来吃鱼生,一年来好几次,比香港的还正宗。”

创意农业网:美食就是最好的理由。

创意农业网:手工艺在乡村旅游里能挣大钱吗?

章继刚:浙江东阳花园村,红木家具闻名,他们搞了红木博物馆、红木体验工坊,游客可以学做小板凳。一位游客说:“我自己做了个小凳子,虽然丑,但舍不得扔。”

创意农业网:体验比购买更有意义。

章继刚:江西景德镇进坑村,陶瓷文化深厚,村里有古窑址、陶瓷工坊,游客可以亲手拉坯、上釉。一位外国游客说:“我做了个杯子,烧好后寄到美国,天天用它喝咖啡。”

创意农业网:陶瓷成为跨国友谊的见证。

章继刚:山东潍坊杨家埠,年画之乡,游客可以体验木版年画印刷,印一张带回家。一位小朋友说:“我印了门神,贴在门上,坏人不敢来。”

创意农业网:哈哈哈,这门神管用。

让每个季节都有盼头

创意农业网:很多村子一季火爆三季冷,怎么破?

章继刚:江苏兴化千垛菜花,春天看菜花,夏天看荷花,秋天看菊花,冬天看芦花,四季都有花海。他们还搞了“水上森林”冬景,游客可以划船看候鸟。

创意农业网:四季花海,四季有客。

章继刚:浙江开化台回山,春天油菜花,夏天向日葵,秋天稻田画,冬天雪景,每个季节都不同。他们还有“高山梯田音乐节”,夏天在田里听音乐,特别浪漫。

创意农业网:把节庆做成品牌。

章继刚:安徽黄山塔川,秋天是摄影天堂,他们搞了“塔川秋色节”,除了拍照,还有晒秋、民俗表演、徒步活动。游客说:“以前来拍半天就走,现在可以住两天。”

创意农业网:延长停留时间,就是增收。

创意农业网:康养旅游是热门,哪些村子做得好?

章继刚:广西巴马坡月村,长寿之乡,每年有几万老人来“候鸟式”养老。村里有养生公寓、食疗餐馆、理疗中心,还组织老人唱山歌、跳广场舞。一位北京退休教授说:“我来这里住了三年,血压正常了,人也年轻了。”

创意农业网:生态+服务=康养。

章继刚:浙江丽水松阳县,有“中医康养村”,村里有百草园、中医馆,游客可以体验针灸、艾灸、药膳。一位上海阿姨说:“我每个月来一次,调理身体,比吃药管用。”

创意农业网:中医文化赋能康养。

章继刚:云南腾冲司莫拉佤族村,有温泉、森林、佤医,搞了“佤族康养套餐”,游客体验佤药浴、佤族按摩、佤族食疗。一位广东老板说:“我每年带员工来团建,泡温泉、做理疗,比去酒店强多了。”

创意农业网:少数民族文化+康养,独一无二。

绿水青山就是金山银山

创意农业网:生态好的村子,怎么把生态变成钱?

章继刚:浙江安吉余村,两山理念发源地,生态旅游年收入几千万。他们还有“生态补偿”机制,村民保护生态有奖励,破坏生态有处罚。一位村民说:“现在谁要是乱扔垃圾,全村人都说他。”

创意农业网:生态自觉,才有生态经济。

章继刚:江西婺源,全域生态旅游,每个村都像公园。他们搞了“生态银行”,农民可以把林地、古屋入股,分红收益。一位村民说:“我把老房子入股,每年分红五千,还能住里面。”

创意农业网:资源变资产,农民变股东。

章继刚:福建武夷山,茶旅融合,茶园变成景区,茶农变成导游。一位茶农说:“我家茶园一年接待几千游客,卖茶收入翻了两倍。”他们还搞了“生态茶园认证”,消费者扫码能看到茶园环境。

创意农业网:生态+品牌,价值倍增。

让乡村夜晚亮起来

创意农业网:很多村子晚上一片黑,怎么留住游客过夜?

章继刚:浙江乌镇,早就做了夜游,灯光秀、小船、酒吧,晚上比白天还热闹。他们还有“乌镇戏剧节”,夜场演出场场爆满。

创意农业网:乌镇模式可复制吗?

章继刚:江苏周庄,搞了“夜周庄”,灯光打在古桥上,小船穿行,特别有江南韵味。他们还搞了“夜宴”,在河边吃晚餐,听评弹。

创意农业网:夜宴+夜景,绝配。

章继刚:四川黄龙溪,有“火龙灯舞”,晚上舞火龙,火花四溅,特别震撼。游客说:“我专门来看火龙,比过年还热闹。”

创意农业网:把非遗做成夜游IP。

中国乡村走向世界

创意农业网:有没有外国人来中国乡村创业或旅游的故事?

章继刚:浙江莫干山,有好多外国人开的民宿,法国人开面包店,英国人开酒吧,美国人开马场。一位法国面包师说:“这里的空气和面粉都好,我做出来的面包比巴黎还香。”

创意农业网:乡村成了国际社区。

章继刚:云南大理,有很多外国人长住,开咖啡馆、教英语、做音乐。一位美国歌手说:“我在大理住了十年,比在美国开心,这里的山水让我有灵感。”

创意农业网:文化融合,乡村更有活力。

章继刚:广西阳朔,每年接待几十万外国游客,很多老外在这里学中文、学太极拳、学做中国菜。一位德国游客说:“我在这里住了三个月,学会了打太极,回国天天练。”

创意农业网:中国乡村成了老外的精神家园。

让每一个来乡村的人,都能带走故事

创意农业网:聊了这么多,您最想对读者说什么?

章继刚:前两天在浙江余杭径山,我碰到一个从杭州辞职回乡的年轻人,叫小王。他在村里开了家“发呆茶馆”,卖的是茶和安静。我问他会亏吗?他说:“城里人周末来发呆,一杯茶坐一下午,我一天接待十个人就够本。但有人坐烦了,会去村里逛,买点土特产,村民也受益。”

创意农业网:这种生意,挣的是心安。

章继刚:江西武宁那个写童诗的小姑娘,她妈妈把她的诗印在蜂蜜瓶子上,小姑娘抱着蜂蜜罐子说了一句话:“妈妈,我的诗让蜂蜜变甜了吗?”

创意农业网:孩子的话,最有力量。

章继刚:所以,创意农业网的朋友们,如果你去乡村,别忘了带走的不是照片,是故事;留下的不是垃圾,是善意。每一个村子都有它的魂,等着你去发现,去倾听,去珍惜。

篁岭村:从“晒秋”到“晒生活”

创意农业网:章老师,您刚从篁岭回来?那地方我去过,晒秋确实漂亮。

章继刚:漂亮?那是相当漂亮。可你知道篁岭现在一年接待多少游客吗?312万人次!村民人均年收入5.6万元。这个数字,放在全国乡村都是顶流。

创意农业网:312万!这得是多大的流量。

章继刚:可你知道吗?篁岭这条“长红”之路,走了整整十五年。

创意农业网:十五年?

章继刚:对。篁岭村曾经是什么样?“人走、屋空、田荒”——典型的空心村。村民们守着祖辈留下的老房子,却穷得叮当响。年轻人全出去打工了,留下的只有老人和孩子。

创意农业网:那后来怎么翻身的?

章继刚:2009年,婺源篁岭文旅股份有限公司创始人吴向阳来到这里。他看中的是什么?是晒秋——这个延续了数百年的农俗。“地无三尺平”的陡峭地形,让当地村民只能在屋顶、窗台晾晒农作物。辣椒、玉米、南瓜片,铺在竹匾里,五颜六色,和黑白灰的徽派建筑形成强烈的视觉冲击。

创意农业网:这个IP确实独特。

章继刚:但光有IP不够。吴向阳做对了一件事——他没有把村民赶走,而是让村民留下来,成为晒秋的主角。如今的篁岭,村民不再是乡村旅游的“看客”,而是积极的参与者。他们是“晒秋大妈”、是策划师、是古建修复师,在家门口获得就业机会的同时,也成为篁岭民俗文化的传承者和代言人。

创意农业网:让村民当主角,这招绝了。

章继刚:有个叫汪杏花的“晒秋大妈”跟我说:“现在跟以前完全不一样了,以前是一个很古老的村庄,村民靠种田种地获得一点收入。现在,旅游业发展起来了,我们都在这里上班,景区发展得这么红火,我们也跟着开心。”她说这话时,眼里有光。

创意农业网:这种光,是尊严的光。

章继刚:但篁岭最让我佩服的,是他们把“晒秋”从一季做成了四季。春夏秋冬,篁岭“晒”的内容随着季节而变换:春晒茶叶蕨菜,青翠欲滴;夏晒茄子豆角,清新爽口;秋晒辣椒皇菊,热烈奔放;冬晒腊肉香肠,年味十足。

创意农业网:四季都有看点,这才留得住人。

章继刚:对!而且他们开发了夜游项目——“晒秋长桌宴”准时开席,近百米的长桌上摆满了当地特色美食,粉蒸肉、糊豆腐、酒糟鱼……来自天南地北的游客围坐在一起,品尝大自然的馈赠。“魔幻流光森林”里,白日里层林尽染的山林,入夜后仿佛被施了魔法,游客穿过流光交织的蘑菇森林,在萤火虫灯海中漫步。

创意农业网:这是把“晒秋”做成了生活方式。

章继刚:在祠堂广场,“篁岭小村晚”热闹开场。村民们自编自演的舞仙鹤、滚灯舞等节目,虽不专业却充满真情。晚风轻拂,火光跳跃,游客们情不自禁地加入舞蹈队伍,所有人都成了篁岭秋夜的一部分。

创意农业网:这种沉浸感,比任何表演都动人。

章继刚:篁岭现在的发展目标是成为“世界级乡村旅游目的地”。去年9月,第三届国际旅游名村村长大会暨“最佳旅游乡村”论坛在篁岭举办,来自联合国旅游组织、中国旅游景区协会以及三大洲的16个联合国“最佳旅游乡村”代表齐聚一堂。

创意农业网:从空心村到国际舞台,这条路走得真不容易。

章继刚:吴向阳说了一句话我印象很深:“篁岭最大的优势是‘独特的活态文化与村民主体地位的结合’。晒秋是鲜活的生产生活场景,而村民是这份民俗文化的传承者,这是篁岭可持续发展的根本动力。”

创意农业网:这句话,值得所有想做乡村旅游的人记在心里。

董官村:侨乡古韵的新生

创意农业网:章老师,您刚才讲的篁岭是徽派建筑,有没有其他风格的古村也在做“慢功夫”?

章继刚:有!云南腾冲的董官村,又是一个不同的版本。

创意农业网:腾冲?我去过,和顺古镇很出名。

章继刚:董官村就在腾冲,但它没有和顺那么大的名气。可恰恰是这种“不显山不露水”,让他们把古村保护做得特别扎实。

创意农业网:怎么个扎实法?

章继刚:走进董官村,青石板路在脚下延伸,明清古宅的飞檐翘角划破天际,空气中飘来稀豆粉的醇厚香气。这座藏在滇西群山里的古村落,以古村底蕴、侨乡文脉铺展成一幅“旅居融合”的生动画卷。

创意农业网:古建筑保存得怎么样?

章继刚:作为中国传统村落,这里的16处明清至民国的古建筑群保存完好,黛瓦粉墙间藏着岁月痕迹。修缮后的西董大院变身文化地标,翡翠加工的叮当声与非遗展示的笔墨香交织;泽园项目活化6亩闲置老宅,近300张高端民宿床位,让47户村民通过房屋租赁实现增收。

创意农业网:这就是“在保护中发展,在发展中保护”。

章继刚:更妙的是,董官村创新“景村联动+四季主题”模式,将花海、古村、水库、果园串成绝美项链。春日里,千亩花海间的汉服游园会衣袂翻飞;秋日里,“古村寻味+果园采摘”的亲子套餐暖意融融,“上午赏花、下午访古”的一日游线路引得跨区游客量暴涨65%。

创意农业网:这是把“点”连成“线”了。

章继刚:侍郎坝水库的环湖步道上,骑行、露营、垂钓的户外爱好者络绎不绝,年接待超8万人次,动静互补的体验让古村更具吸引力。300亩食用玫瑰、500亩精品水果、200亩中草药构成的田园基底,更让“四季采摘+农事体验”成为游客亲近自然的好去处。

创意农业网:这个“景村联动”的思路好,把景区和村子打通了。

章继刚:西董大院的非遗工坊里,游客亲手参与翡翠加工、腾宣制作,年均20余万人次在此触摸非遗温度;古槐树广场上,汉服马帮展演复原“山间铃响马帮来”的往昔。

创意农业网:把非遗做成体验,比单纯展示强多了。

章继刚:舌尖上的滋味更显乡愁,“木翠”稀豆粉、手工卷粉等10余种非遗小吃齐聚,28家传统餐厅组成餐饮矩阵,从早餐到晚餐的全时段美味,让过夜游客持续攀升。

创意农业网:从“各自为战”到“抱团取暖”,董官村这条路走得稳。

章继刚:所以我说,董官村的“慢功夫”就慢在“修旧如旧”上。他们不追求大拆大建,不追求一夜爆红,而是用十几年时间,一点一点把老房子修好,把老手艺传承下来,把老味道留住。最后的结果是什么?是“留得住人、沉得下心”的旅居生态。

住龙镇:从“流量”到“留量”的红色小镇

创意农业网:您说的这两个都是古村,有没有靠红色文化做起来的?

章继刚:有!浙江龙泉的住龙镇,是浙西南革命根据地的中心区域,素有“浙江小井冈”之称。1935年,刘英、粟裕率中国工农红军挺进师在此建立了浙西南地区第一个县级苏维埃政府——龙浦县苏维埃政府,留下了无数红色印记。

创意农业网:红色资源丰富,怎么转化成旅游产品?

章继刚:住龙镇这条路,走了二十多年。

创意农业网:二十多年?

章继刚:对。住龙最初的繁荣,源于森林。上世纪八九十年代,背靠广袤山林的村民走南闯北贩卖木材,年产销量超过1万立方米。当时镇政府所在地人口只有1000余人,外来采购员、伐木工、经营户却超过万人,客商络绎,人声鼎沸。“木材经济”使住龙成为浙江省首个农民人均年收入破千元的乡镇,当地歌舞厅接连开业,入夜灯火如昼,“小香港”之名不胫而走。

创意农业网:后来呢?

章继刚:但依赖砍伐的发展终难持续。上世纪90年代后期,过度开发的后果显现:生态恶化,溪水浑浊,汛期塌方与泥石流频发,交通屡屡中断。住龙人不得不放下斧锯,封山育林。

创意农业网:从“靠山吃山”到“封山育林”,这个转变不容易。

章继刚:更难的是,失去经济支柱后,未来的路该怎么走?当地将发展的目光投向了脚下这片红色热土。世纪之交,住龙启动红色旅游转型,整合住溪、红星、碧龙等地丰富的红色资源,修复龙浦县委旧址等地标,红色小镇初步成形。

创意农业网:这是第一次转型。

章继刚:此后数年,粟裕将军办公旧址、浙江省委第一部电台旧址、浙西南特委旧址、红军街、红军学堂、擂鼓山、炮台山、革命烈士公园等点位串联成线,越来越多团队前来开展党史学习教育。

创意农业网:但光有景点,游客还是留不住。

章继刚:对!2015年,G528国道通车,市区到住龙镇的车程,从2.5小时缩短至30分钟。这条交通动脉的打通,为住龙旅游发展注入了强劲动力。但彼时的住龙,仍面临困境:资源未转化为特色,游客多却留不住,旅游发展始终不温不火。

创意农业网:怎么破局?

章继刚:2019年,住龙启动国家4A级景区创建,一系列改造随之展开——新建游客集散中心,打造星级厕所,设立统一指示牌,扩建停车场。同时,1935红色研学露营基地、生物多样性体验馆开工建设,红心桥氛围提升、红色剧场打造等“微改造、精提升”项目也逐步完成,“红色研学”“党建培训”等特色路线相继推出,“红色+”的融合业态逐渐成形。

创意农业网:这是第二次转型——从“有景”到“有体验”。

章继刚:2021年,住龙镇成功创成国家4A级景区,“红色招牌”开始吸引更多人流与资金。但住龙自知运营能力有限,2022年,它与龙泉市文旅投公司达成合作,联盟式的新模式显现:强村公司牵头,村集体跟投,专业团队进驻,形成利益同享的“共建团”。

创意农业网:专业的人干专业的事。

章继刚:据住龙镇住溪村强村公司负责人张小云介绍,乡镇强村公司负责土地收储与项目建设,专业运营团队接管运营、拓展市场、开发业态,村民既能拿土地租金,还能享受项目分红。联合效应很快显现。市文旅投公司旗下的住龙双渡产业运营管理有限公司负责人徐慧婷带领团队,利用住龙的生态资源、红色文化等优势,先后开发出1935露营基地、住溪山居酒店、水乐园等业态,并运营市总工会职工学校,拓展研学、康养、教育培训三大板块,去年接待5万人次,实现营收300万元。

创意农业网:这是第三次转型——从“自己干”到“一起干”。

章继刚:更让我惊喜的是,住龙现在吸引了一批年轻人来创业。今年夏天,一家叫“慢一点咖啡”的店成了新晋网红打卡点。头盔造型的门店充满设计感,吸引了众多机车爱好者前来聚会。“00后”合伙人王孝浩忙得脚不沾地:“最热闹的一天,卖了500多杯咖啡,完全没想到会这么火。”

创意农业网:500杯!这数字够硬。

章继刚:还有“85后”周斌,从事文旅行业17年,曾在贵州、江西、四川等地投资文旅项目。2023年,他因拍摄宣传片与住龙结缘,被当地山水风光与文化底蕴打动,决定在此创业。他运营的“龙之星”水陆一体研学乐园位于乌溪江畔,分为水上研学体验与研学素质拓展两大区块,提供水上自行车、卡丁车、摩天轮等游玩项目。今年开业后,已接待游客逾8万人次,带动文旅增收超400万元。

创意农业网:8万人次!这个数据太亮眼了。

章继刚:周斌说:“乐园的成功,让我看到了住龙的潜力。”眼下,他正与住龙镇谋划二期项目,计划投资650万元,植入红色研学、国防教育、射击体验等新项目,打造沉浸式红色研学空间。

创意农业网:这就是“滚雪球”效应——业态越丰富,游客越愿意来。

章继刚:来自遂昌的“90后”邝阳也看好住龙。她原以为这里只是一个红色小镇,但因一次旅行改变了看法,“当地业态很丰富,有老街、樱花谷、露营基地、研学乐园,很有吸引力。”于是,她重新定位并运营起“红军饭店”,暑期旺季的月营业额超过了20万元。

创意农业网:20万!一个月顶城里白领一年。

章继刚:所以你看,住龙镇的“慢功夫”慢在哪里?慢在“三次转型”——从木材经济到红色旅游,从红色旅游到4A景区,从4A景区到多元业态共生。这条路走了二十多年,但每一步都走得扎实。

创意农业网:二十多年,换来了什么?

章继刚:换来了“留量”。现在的住龙,不再追问“如何被看见”,而是回答“为何被需要”。这种转变,比任何流量都值钱。

晃晃村:薰衣草里的“慢生活”

创意农业网:章老师,您刚才讲的三个例子,篁岭靠晒秋,董官靠古建,住龙靠红色。有没有靠“一片花海”熬出来的?

章继刚:有!新疆霍城县的晃晃村,就是靠薰衣草熬出来的。

创意农业网:晃晃村?这名字有意思。

章继刚:晃晃村的真名叫四宫村,但因为这里的慢生活节奏,大家都叫它“晃晃村”——晃晃悠悠,慢慢生活。进入秋季,这里的“紫色经济”依然火热。通过分批种植与品种改良,薰衣草花期已延长至10月初,旅游收入周期较以往多了整整两个月。

创意农业网:两个月!这得是多大的增量。

章继刚:9月初,来自山东淄博的游客王根赶上晃晃村第二茬薰衣草花开,他跟我说:“还能看到这么美的薰衣草,我特意带孩子来体验慢生活。这里的民宿从外观到设施、服务都很不错,我还带孩子动手做了精油,准备带回去送朋友。”

创意农业网:精油DIY,这个体验好。

章继刚:吸引游客的不仅是花,更是“慢生活”的烟火气。村里由自家小院改造的特色民宿,成了承载这份闲适的关键。2019年起,晃晃村以“诗意田园风光”为主题,打造集特色民宿、餐饮、民俗于一体的旅游观光线。

创意农业网:又是“慢功夫”的典范。

章继刚:63岁的村民张顺海便是这场转型的典型。3年前,他做了一个大胆决定:推倒家中风雨飘摇的土坯老屋,用积攒多年的积蓄,在两亩院子里建起8间敞亮的民宿。

创意农业网:63岁还这么有魄力?

章继刚:“当时村里正掀起‘紫色经济’热潮,建民宿正好赶上好时候。”张顺海说,老房拆除后,他保留了部分空间出租给创业青年——咖啡屋、照相馆、甜品店成了村里的“新门面”,每年租金收入约十万元,“以前水电条件差、道路坑洼,现在水电齐全、村容焕然一新,游客来自五湖四海,和他们聊天,我也感觉自己变年轻了。”

创意农业网:这就是“资源变资产,农民变房东”。

章继刚:张顺海没想到,民宿开业第一年,薰衣草花期客房便天天爆满。如今,他单靠民宿一年就能挣十多万元。“真没想到这把年纪,还能赶上这样的好事!薰衣草火了,民宿也火了,我们成了‘网红村’。这十年,我家收入翻了五六倍!”

创意农业网:五六倍!这个数字太震撼了。

章继刚:更让我感动的是,村里开民宿的不只是本地人,还有来自全国各地的年轻人。据统计,这里已有100多名大学生、创客、海归成为“新村民”。

创意农业网:100多名!这是人才回流啊。

章继刚:来自四川的游客唐海洋便是其中之一。两年前,他第一次来晃晃村旅行,被这里的“紫色浪漫”吸引,最终决定留下创业。他投入400多万元,建起一栋融合民俗与现代风格的民宿,客房全部配备观景玻璃,推开窗便是薰衣草田与远处雪山。

创意农业网:400万!这投资够大的。

章继刚:“这里不只有风景,更有让人心安的节奏。”自去年开业以来,民宿已成为游客热门打卡地,唐海洋也从“外来游客”变成了“新村民”。他说:“政府在基础设施上给了很多支持,村里的变化肉眼可见。薰衣草产业潜力大,还能延伸水果、土特产等产业链,带动村民就业。”他的民宿年入住量超2000人次,年收入四五十万元。

创意农业网:从游客到新村民,这种转变最有说服力。

章继刚:大学毕业后返乡的王海鹏,将自家老宅改造成特色民宿——既保留传统风貌,又注入现代元素,成为村里大学生创业的缩影。民宿今年接待游客约2000人次。他说:“薰衣草产业让全村一起增收,大家生活条件越来越好。现在村民收入高了,不少人在城里买了房,村里小车也多了,几乎家家都有。”

创意农业网:这才是真正的共同富裕。

章继刚:霍城县芦草沟镇四宫村农村发展中心主任尼尕然·阿不都乃比介绍,通过薰衣草产业推动,家家户户增收致富,庭院改造让村子更美丽;基础设施建设进一步完善,供水、排水、绿化、亮化工程让村庄焕然一新。截至目前,村里已有68家民宿、40余家薰衣草特产店及40余家餐饮店铺。

创意农业网:68家民宿!这规模可以啊。

章继刚:四宫村先后荣获全国文明村镇、全国一村一品示范村、自治区民主法治示范村等荣誉称号。漫步晃晃村巷道,来自全国各地的游客赏花、吃烤肉、喝咖啡,享受悠闲慢生活。这个曾经的“石头村”,正以年均50余万游客、290万元村集体收入、2.2万元村民人均收入的成绩,书写着幸福的新时代乡村故事。

创意农业网:50万游客,2.2万人均收入——数字会说话。

慢功夫背后的逻辑:服务、审美、人的觉醒

创意农业网:章老师,您讲了四个“慢功夫”熬出来的村子,篁岭、董官、住龙、晃晃。它们各有各的特色,有没有共同的逻辑?

章继刚:有!我总结为三个关键词——服务、审美、人的觉醒。

创意农业网:您详细说说。

章继刚:先说服务。篁岭村的“晒秋大妈”汪杏花,从种田人变成了景区员工,她说的“现在跟以前完全不一样了”,不是指收入,是指“被看见”的感觉。董官村的“木翠”稀豆粉、手工卷粉等非遗小吃,传承了几十年,味道没变,但服务的对象变了——从本村人变成了八方游客。住龙镇的“慢一点咖啡”,“00后”合伙人王孝浩一天卖500多杯咖啡,靠的是啥?是让机车爱好者有地方聚会,让游客有地方歇脚。晃晃村的张顺海,63岁学做民宿,他把自家院子租给年轻人开咖啡屋、照相馆、甜品店,自己当房东、当邻居、当朋友。

创意农业网:服务的本质,是让人觉得自己被“看见”。

章继刚:对!再说审美。篁岭的晒秋,本来只是农民晾晒农作物的日常,现在成了世界级的视觉符号。为什么?因为他们把“土”玩出了美学。晒秋长桌宴上,粉蒸肉、糊豆腐、酒糟鱼摆在一张长桌上,来自天南地北的游客围坐在一起,这不是吃饭,这是“场景消费”。董官村的西董大院,翡翠加工的叮当声与非遗展示的笔墨香交织,游客可以亲手参与翡翠加工、腾宣制作,这是把非遗做成了“可触摸的美”。住龙镇的头盔造型咖啡店,充满设计感,吸引了众多年轻人打卡,这是把工业风做成了“可拍照的美”。晃晃村的薰衣草田,配上观景玻璃的民宿,推开窗就是紫色花海与远处雪山,这是把农业做成了“可居住的美”。

创意农业网:把“土”玩出美学,就是最顶级的潮。

章继刚:最后说人的觉醒。这四个村子最打动我的,不是数据,是人。篁岭村的村民,从“看客”变成了“主角”。董官村的村民,从“外出打工”变成了“在家门口挣钱”。住龙镇的村民,从“伐木工”变成了“红色文化传承人”。晃晃村的村民,从“种地”变成了“种花”、“开店”、“当房东”。这种转变,比任何GDP都值钱。

创意农业网:人的觉醒,才是乡村振兴的魂。

荊竹村的咖啡香:一个55岁烟农的转型

创意农业网:章老师,您刚才讲的是四个“熬出来”的村子,有没有最近正在“熬”的?

章继刚:有!重庆武隆的荊竹村,就是一个正在“熬”的典型。

创意农业网:武隆我去过,仙女山很出名。

章继刚:荊竹村就在仙女山腹地,晨雾还没散尽,村子就醒了。归原小鎮的咖啡香气乘着山间清风弥漫,果园里的露珠在阳光下闪着微光——谁能想到,这个如今让游客驻足的村子,曾是个靠天吃饭、泥路纵横的穷地方。

创意农业网:这个开头太有画面感了。

章继刚:让我印象最深的,是55岁的冉光芳。她现在是一名咖啡师,手腕轻旋,奶泡如银蛇在杯中流转,转眼勾勒出饱满花形。可你知道吗?几年前,她还在田里跟烤烟“死磕”。

创意农业网:从烟农到咖啡师?这跨度太大了。

章继刚:“做了十幾年烟农,天不亮扛锄头上山,烟叶要一片片摘、一炉炉烤,夜裡守着烤烟房不敢合眼,就怕温度差半度毁了收成。”冉光芳擦着咖啡机,“后来年纪大了,体力不支,规模越缩越小,一年忙到头没多少收入。”

创意农业网:这种日子,我听得都心疼。

章继刚:后来,村裡发展旅游,要招村民学做咖啡。她虽然想去但犯了嘀咕:“连咖啡机都没见过,哪能干得来?”看见同村人尝试,她也报了名。从认豆、磨粉到控温、拉花,她记满两本笔记,手指被蒸汽烫伤也没歇,如今已能做多种咖啡,还成了村史“讲解员”。

创意农业网:这种精神,比任何培训都管用。

章继刚:“上个月有个上海来的游客,喝着咖啡听我讲以前种烤烟的事,说没想到农村也有这么舒服的咖啡館。”她笑眼弯弯,“现在收入比种烟多,不用风吹日晒,能照顾家,还能和各地游客打交道,这日子以前想都不敢想。”

创意农业网:这种故事,比任何数据都动人。

章继刚:从咖啡館上行10余分钟,是陈春林的“葡萄仙坛”。一串串饱满黑提坠弯枝头,44岁的他正俯身穿梭其中,进行修枝梳果。

创意农业网:又是一个新农人。

章继刚:“我和媳妇都是武隆人,之前在外地种果蔬搞批发,知道仙女山旅游搞得好,村裡要发展乡村旅游,就决定专门搞休闲采摘。”陈春林直起身,拍了拍手上的土,回忆起当初的决定。

创意农业网:2015年就开始干,这眼光可以。

章继刚:2015年,陈春林到荊竹村,在距仙女山国家级旅游度假区10分钟车程处,建起了30亩葡萄园,种下早香、黑提和阳光玫瑰等品种。恰逢荊竹村引进“归原小镇”文旅项目,打造“田园+乐园+庄园”发展模式,村子驶入乡村休闲旅游发展快车道。

创意农业网:这就是“顺势而为”。

章继刚:次年开园,陈春林的葡萄以25元一斤热销,供不应求。“比以前轻松太多!以前包300亩地,产量高卖价低,忙得脚不沾地。现在我和老婆就能应付,修枝、施肥和收棚的时候,雇10多个村民就行。”陈春林说。

创意农业网:从300亩到30亩,收入反而高了,这就是转型的力量。

章继刚:如今,陈春林的葡萄园年产5吨,今年收入预计近80万元。“我又流转20亩地建蓝莓园,葡萄没熟时游客能摘蓝莓,人气断不了。”陈春林笑着说,“家裡添了二胎,父母也接来同住,日子比葡萄还甜。”

创意农业网:这种“甜”,是奋斗出来的。

章继刚:荊竹村的“慢功夫”慢在哪里?慢在“农文旅融合”的每一步。他们优化农业产业结构,除了推广高山糯玉米、蔬菜,还引进葡萄、蓝莓等7大类11个品种优质高山水果,组建农技专家团队下沉指导。闲置农房打造成了中高端民宿,老烤烟房变身后现代风格咖啡馆图书馆,破旧祠堂变成了能看山景的悬崖餐厅,蜡染、竹编这些老手艺也成了文创产品。

创意农业网:这是把“沉睡资产”全盘激活了。

章继刚:如今的荊竹村,年接待游客超50万人次,200多位村民在家门口就业,人均增收超1万元,还获评联合国“最佳旅游乡村”。

创意农业网:又一个“最佳旅游乡村”!篁岭也是,荊竹也是,这说明“慢功夫”是国际认可的。

南庄村的“美学经济”

创意农业网:章老师,您刚才讲荊竹村,让我想起湖北钟祥的南庄村。

章继刚:对!南庄村也是一个“慢功夫”熬出来的典型。2015年底,南庄村以“美学经济”为抓手,村“两委”班子与村民一起为建设美丽乡村出谋划策,村中的自然风光、民俗风情、历史文化等资源日渐延伸发展为乡村民宿、乡野美食、旅游创意等振兴支点。

创意农业网:“美学经济”这个词用得好。

章继刚:几年间,村中老屋变成了民宿、茶吧,空地上建起娱乐设施、田里建起了采摘园。如今,在南庄村,慢文化与快节奏碰撞,老房子与新设施融合,旅游与农业生产配套。“美”,让南庄村新生。

创意农业网:这个“美”字,是动词。

章继刚:71岁的陈家万是南庄村人,也是那棵有着1800年树龄的对节白蜡的护树员。在南庄村,这样的管护员还有6名,他们每人负责一棵树龄1000年以上的对节白蜡。

创意农业网:1800年!这树比村子还老。

章继刚:南庄村森林覆盖率达到90%,7棵列入国家一级保护名录的对节白蜡,如北斗七星般汇集在村庄之中;还有一汪清泉——珍珠泉在村中央缓缓流淌;离村庄不远的山岭上是青石垒就的猴王寨……

创意农业网:这资源,简直是老天爷赏饭吃。

章继刚:可你知道吗?2014年南庄村还是建档立卡贫困村,当时村年人均可支配收入只有7316元。“背篓去篮子来,有女不嫁南庄台”是当地流传的一句顺口溜。

创意农业网:从贫困村到美丽乡村,这条路走了十年。

章继刚:村“两委”组织村干部和村民清垃圾、码杂物,将废弃的瓦片砌成精致的围墙、花坛,收集来淘汰的石墩、石磨盘摆在柳树下……原先的荒坡成了村民休闲的好去处。2015年,南庄村确定在一组、二组建设对节人家生态园。村里发动村民用自采的板石铺设了1500余米观光走道,修建了20块导向牌、2座游客休息亭、30余处坐凳、6个标准化公厕等。

创意农业网:用村民自己采的石头铺路,这成本低,但意义大。

章继刚:他们还利用地形落差,将1公里外的珍珠泉泉水引入生态园,泉水经过的地方,用石头砌成两处溪水飞溅的瀑布。园区内原有的4个烂泥坑,改造成了福、禄、寿、喜四口荷香四溢的水塘。

创意农业网:这是“变废为宝”的典范。

章继刚:随着旅游线路拉长,365米的对节文化长廊(听泉廊)建了起来,客店的“十慢”、神话、史话……一一展示;农耕文化体验园让青年一代和城里人体验到庄稼从播种到收获的全过程;“儿童游乐园”充满了孩子们的欢笑;共享菜园、五彩迷宫、露营地给了游客多样的选择。

创意农业网:从“看”到“玩”到“住”,产业链越拉越长。

章继刚:“泉映鸳鸯树”“月照贞心亭”“荷塘夜色”“七夕夜话”等一个个诗情画意的景点也让游客流连忘返。山峦叠起、碧波撩人,南庄村的美深入人心。“全国文明村”“全国生态文化村”“全国美丽乡村示范村”“全国美丽宜居村庄”“全国乡村旅游重点村”,一块块金字招牌熠熠生辉。

创意农业网:这么多国家级荣誉,是真功夫。

章继刚:入秋后,二组村民黎红丹往山上跑得更勤了:葛粉、阴米、熏肉、云雾茶、野菊花、蒲公英……只要是山里产的她都要。“等客店镇温泉开放了,游客会更多,山货可是很俏的。”黎红丹边整理农家乐的货架边说。

创意农业网:这就是“有准备的头脑”。

章继刚:以前黎红丹在外务工,自从对节人家生态园开建,她就动了回家发展的心思。当时客店镇为了鼓励村民开办农家乐、民宿,对达标者给予2万元补贴。回家、建新屋、修菜地……有南庄特色的农家乐开了起来。“都是山里的特色菜,游客都很喜欢,旺季要提前两三天预约呢。”黎红丹说,旺季一天就能收入3000多元。

创意农业网:一天3000多,这收入比城里白领还高。

章继刚:乡村旅游热了,游客多了,对节人家生态园附近的村民利用闲置房屋开客栈和农家乐的也多了。舒宝林一家不仅开农家乐,儿子和媳妇还直播带货,一年收入30多万元;陈家万发展葛粉深加工、开农家乐每年的收入也在20万元左右……

创意农业网:30万、20万,这些数字最能说明问题。

章继刚:南庄村还把“美”从村落拓展到田野,拉长美的链条,吸引了不少产业落户。一年四季,钟祥市瓜蒌种植合作社理事长张崇理都很忙碌,230亩的瓜蒌是南庄村的特色农产品之一。

创意农业网:瓜蒌?就是做吊瓜子那个?

章继刚:对!“在南庄村投资,就是看上了村里的投资环境。”陈维国说,他流转土地70亩种植优质葡萄,帮助村里解决了部分劳动力就业问题。山泉水种植瓜果最好。70亩的葡萄园、30亩的果蔬园种了起来;山里气候适合种药材。10亩铁皮石斛中药材基地,200亩葛根、15亩芍药花种植基地建了起来。

创意农业网:这是把“美”变成了生产力。

章继刚:现在,南庄村有6个合作社,流转了村里三分之二的耕地,产业链条年收益超过500万元。2024年,村集体收入达35万元,户均增收超6000元。

创意农业网:从7316到6000+,这翻了多少倍!

章继刚:“乡村美了,才有流量,才能让人们看到这个山里的小村庄,才能把绿水青山变成金山银山。”南庄村党支部书记谢榕这句话,可以作为“美学经济”的注脚。

中和村的“123456”全域旅游密码

创意农业网:章老师,您讲了这么多南方的村子,有没有北方的“慢功夫”典范?

章继刚:安徽休宁县的中和村,就是一个很有意思的例子。

创意农业网:休宁?黄山那个?

章继刚:对!“寒露”时节,海拔1075米的仙姑尖山脚下,云雾缭绕间隐匿着一座宛如世外桃源的古村落——休宁县溪口镇中和村。这里山峦叠翠、森林覆盖率高达92%,1110亩茶园沿山势铺展,373户1218位村民曾世代守着这方绿水青山,却因生产力低下、产业单一,一度是远近闻名的贫困村。

创意农业网:又是贫困村逆袭的故事。

章继刚:而如今,这个古村落已实现“华丽转身”:2020年整村脱贫,2024年末村集体经济收入突破104万元,村民住进粉墙黛瓦的新楼房,日子如芝麻开花节节高。其蝶变密码,藏在党建引领、科学规划、文旅融合与产业联动的生动实践中。

创意农业网:104万!这个数字对于一个小山村来说,相当可观。

章继刚:中和村将高山云雾滋养的“龙潭”“齐云潭”“百丈冲”“不老泉”生态景观,构成了不可复制的“山水画卷”。2024年,村两委和驻村工作队立足优势,制定“123456”全域旅游提升计划,用具体项目激活沉睡资源。

创意农业网:“123456”?这数字密码有意思。

章继刚:新增盘山公路错车位27个,解决游客通行难;修缮源头至仙姑尖古道,串联历史足迹;修复3座古桥,保留乡愁记忆;建设4个停车场与公厕,完善配套服务;改造5家民宿及旅游服务中心,提升接待品质;打造仙姑河两岸景观带,让游客“移步换景”。从“养在深闺”逐渐走向“开门迎客”新气象。

创意农业网:这个“123456”太实在了,每一步都可量化。

章继刚:有了基础设施支撑,中和村进一步挖掘“天然氧吧”与古村落文化内涵,走差异化文旅路线:推出古道、古桥、龙潭等古韵探秘游和森林漫步、氧吧吸氧康养体验游。并结合当地饮食文化打造“一桌餐”“火房宴”等特色产品,让游客既赏山水又品乡愁。

创意农业网:“火房宴”?这名字听着就暖和。

章继刚:同时,该村借力新媒体传播,通过抖音网红打卡、短视频推广,吸引运营商家考察合作,知名度大幅提升。数据显示,2024年末全村接待游客2万多人次,旅游收入成为村民增收新渠道。

创意农业网:2万人次,对于一个小山村来说,已经是很大的人流了。

章继刚:中和村的振兴,不止于旅游。村“两委”深知“绿水青山”需转化为“金山银山”,更要激活多元产业。该村投入50万元建设茶叶农产品一体化厂房,引进毛峰、红茶两条生产线,提升茶叶加工标准化水平,“高山云雾茶”品牌更响亮。

创意农业网:这是把一产往二产延伸。

章继刚:以入股53万元形式参与“大唐生命源矿泉水公司”扩建,新增2个“304不锈钢”取水罐,取水容积增加200立方米,矿泉水产能翻倍,村集体通过分红增收。

创意农业网:村集体入股企业,这个模式好。

章继刚:鼓励村民发展泉水鱼、生猪、鸡鸭养殖,青壮年劳动力通过外出务工拓宽收入来源。在多业并举下,中和村村民腰包越来越鼓,曾经的树皮屋早已不见踪影,取而代之的是家家户户的两至四层粉墙黛瓦新房,新式家具、厨具、冰箱、水冲式卫生间一应俱全。

创意农业网:从树皮屋到粉墙黛瓦,这才是看得见的振兴。

凉都休闲农庄:闲置资产“活”了

创意农业网:章老师,您刚才讲的都是村子,有没有单个项目“慢功夫”熬出来的案例?

章继刚:贵州六盘水的大河镇凉都休闲农庄,就是一个典型。

创意农业网:六盘水我知道,夏天很凉快。

章继刚:对!“从高铁站下车过来也就半个多小时,农庄还专门派车到站接送,没想到在城郊还藏着这么一个‘宝藏’地方!”正在凉都休闲农庄阳台上欣赏山景的外地游客张女士高兴地说。

创意农业网:这个“宝藏”以前是啥?

章继刚:凉都休闲农庄位于钟山区大河镇大地村,原属大河镇政府闲置多年的房屋资产。大河镇政府在充分调研和科学规划的基础上,通过公开招租方式引入社会资本进行市场化运营。

创意农业网:又是盘活闲置资产。

章继刚:前期承租方投入资金对内部设施进行全面修缮和升级改造,在保留原始乡村风貌的基础上,着力提升了住宿与餐饮服务的品质,后期大河政府通过认定核减租金方式减轻承租方资金压力。

创意农业网:政府让利,企业投资,村民受益,三赢。

章继刚:农庄的承租方负责人周总坦言:“当初决定投资正是看中了这里的发展潜力,大河镇政府的盘活政策很有诚意,服务也很到位。我们投入资金对内部设施进行了全面升级,既要保留乡村的‘野趣’,又要满足现代游客对舒适度的要求。现在看来,我们的投资是对的,游客的认可度很高,今年暑假的入住率远超预期。我们对未来的发展充满信心,目前正在探索开发农事体验、暑假研学等项目,进一步吸引更多游客,真正打造出一处集避暑度假、农事体验、生态观光于一体的特色农庄。”

创意农业网:这个“既要保留野趣,又要满足舒适度”,说到点子上了。

章继刚:自今年暑期正式运营以来,该农庄凭借优美的自然环境与完善的配套设施,吸引了大量游客前来避暑度假。截至目前,已累计接待游客近1500人次,人气持续攀升。更可喜的是,项目的成功运营直接为当地创造了25个稳定就业岗位,有效促进了农村劳动力就地就近就业,增加了村民收入。

创意农业网:25个岗位,就是25个家庭的希望。

章继刚:大河镇经发办负责人徐勇表示:“盘活闲置资产不仅激活了沉睡的资源,更带来了显著的经济和社会效益。该项目每年为大河镇带来80万元左右的租金收入,增强了全镇经济实力,同时通过引进社会资本参与运营,改善了乡村面貌,带动了相关产业发展,形成了良性的循环发展模式。”

创意农业网:80万租金,25个岗位,这个账算得明白。

章继刚:下一步,大河镇将继续总结该项目盘活的成功经验,深入挖掘镇域内其他闲置资产资源,通过因地制宜、分类施策的方式,进一步推进辖区闲置资源资产的盘活利用,着力引进更多优质市场主体,发展乡村旅游、文化创意、康养休闲等新业态,为乡村振兴注入新动能。

桂东民宿的“品质变革”

创意农业网:章老师,您刚才讲的凉都农庄是单个项目,有没有整县推进“品质革命”的案例?

章继刚:湖南桂东县的民宿产业,就是一场“品质变革”。

创意农业网:桂东?在湖南哪里?

章继刚:郴州市桂东县。2025年8月,桂东县再度迎来避暑旅游高峰。截至目前,该县已培育星级旅游民宿64家,其中湖南省五星级旅游民宿实现零的突破,4个民宿聚集区入选“湖南省乡村旅游精品民宿聚集区”,民宿产业带动群众人均年增收达2.8万元。

创意农业网:2.8万!这个数字够硬。

章继刚:这一连串数字背后,是一场以“基、合、富、精”为核心的民宿“品质革命”,让桂东从“靠天吃饭”的生态优势区,跃升为规范运营、四季可期的文旅热土。

创意农业网:“品质变革”四个字,值得所有想做民宿的地方学习。

章继刚:“真没想到,7天就能办齐三证!”沤江镇秋里村民宿业主李建国拿着刚刚办下来的营业执照、特种行业许可证和卫生许可证兴奋地说。过去这类审批需30个工作日,如今桂东推出“三证联办”机制,大幅压减时限,为民宿开业按下“加速键”。

创意农业网:30天变7天,这是政府服务的“加速度”。

章继刚:不仅如此,“桂东旅居”信息平台同步上线,实现入住率、投诉率等6项指标实时监测,投诉24小时内响应处理。今年以来,该机制已快速解决服务问题32件,群众满意率超98%。

创意农业网:24小时内响应,这个服务意识可以。

章继刚:“以前夏天一过就心慌,现在有了淡季引流课,心里踏实多了!”秋香民宿老板陈利梅边记笔记边说。去年她的民宿夏季入住率仅60%,在民宿行业协会组织下,她不仅听到了专家课程,还赴莫干山、六盘水实地考察,更申请到了30万元“免息贷”改造设施。

创意农业网:免息贷?这是真金白银的支持。

章继刚:目前,桂东县像她这样完成升级的民宿已达326家——金杉漫谷融入客家元素,知青小寨再现“三线”场景,予悦温泉补齐冬季短板……差异化、品质化正成为桂东民宿新标签。

创意农业网:326家!这个规模可以。

章继刚:村民也在这一波发展浪潮中实实在在受益。“如今在民宿打工,加上卖山货、流转土地,一年能挣上十万元!”青竹村竹城雅悦民宿帮厨翁红英笑着说。如今像她一样吃上“旅游饭”的村民越来越多。

创意农业网:十万元,在县城已经是高收入了。

章继刚:为进一步打通发展梗阻,桂东配套建成旅游步道15公里、生态停车场8个,开通民宿直达班车,优化“一站式”旅居平台。今年更通过“茶王大赛”“村厨大赛”及省级旅游节落地,带动80%青竹村农户参与经营,43户脱贫户年收入突破10万元。

创意农业网:43户脱贫户年收入超10万,这才是真脱贫。

章继刚:“客人不仅要住得舒服,还要听得入迷、吃得有文化!”金洞村溪畔民宿老板娘扶艳芬正在培训员工客家礼仪。如今在桂东,“红色文化融入度”“客家服务体验”已成为民宿评星定级的重要指标。今年夏季多部门联合开展专项整治,整改食安、消防等隐患70处,推动实现民宿服务“五化升级”。

创意农业网:从“住得舒服”到“听得入迷、吃得有文化”,这是质的飞跃。

章继刚:凭借“平均海拔900米、夏季均温23℃”的生态优势,桂东已入选“全国十大热门避暑县域”,也是湖南唯一入选地区。桂东县农业农村局相关负责人表示,下一步将加快构建“湘赣边旅游民宿产业走廊”,推动“凉资源”持续释放“热效益”,让更多群众共享绿意盎然的发展红利。

慢功夫的哲学:为何“慢”反而“快”

创意农业网:章老师,聊了这么多“慢功夫”的村子,我突然想到一个问题:为什么有的村子拼命想“快”,结果反而“慢”了;有的村子安安心心做“慢功夫”,结果反而“快”了?

章继刚:这个问题问到点子上了。我总结为“慢功夫哲学”。

创意农业网:您说说。

章继刚:第一,慢在定位。篁岭从2009年开始打造晒秋IP,到今天成为联合国“最佳旅游乡村”,用了十六年。他们从来没有想过去做“小京都”、“小圣托里尼”,就做自己——做篁岭。董官村从修缮古建筑开始,到形成“景村联动”模式,也用了十几年。他们没有去跟风搞网红项目,就守着那些老房子、老手艺、老味道。住龙镇从红色旅游转型开始,到形成多元业态共生,走了二十多年。他们没有去追求“一夜爆红”,而是一步一步把“红色+”做扎实。

创意农业网:慢在定位,就是知道自己是谁,不去跟风。

章继刚:第二,慢在服务。晃晃村的张顺海,63岁学做民宿,他把自家院子租给年轻人开咖啡屋、照相馆、甜品店。他不是想着自己挣多少钱,而是想着怎么让游客“住得舒心、玩得开心”。荊竹村的冉光芳,55岁从烟农变成咖啡师,她记满两本笔记,手指被蒸汽烫伤也没歇。她不是想着怎么快速“变现”,而是想着怎么把咖啡做好、把故事讲好。南庄村的黎红丹,从外地回乡开农家乐,她不是想着怎么“宰客”,而是想着怎么把山里的特色菜做得更好吃。

创意农业网:慢在服务,就是把游客当家人,而不是当韭菜。

章继刚:第三,慢在人的觉醒。这些村子最让我感动的,不是数据,是人。篁岭村的汪杏花,从种田人变成了景区员工,她说的“现在跟以前完全不一样了”,不是指收入,是指“被看见”的感觉。董官村的村民,从外出打工变成了在家门口挣钱,他们不再是城市的“过客”,而是家乡的“主人”。住龙镇的王孝浩、周斌、邝阳,这些“85后”“90后”“00后”选择扎根乡村,他们不是找不到城市的工作,而是觉得“这里有让人心安的节奏”。

创意农业网:人的觉醒,才是乡村振兴的魂。

章继刚:所以,我常说一句话:慢功夫不是磨洋工,是磨心性。磨的是对土地的敬畏,对文化的尊重,对游客的真诚,对自己的认知。当这些磨到位了,“快”就是自然而然的结果。

让每一个来乡村的人,都能带走故事

创意农业网:聊了这么多,您最想对读者说什么?

章继刚:前两天在浙江余杭径山,我碰到一个从杭州辞职回乡的年轻人,叫小王。他在村里开了家“发呆茶馆”,卖的是茶和安静。我问他会亏吗?他说:“城里人周末来发呆,一杯茶坐一下午,我一天接待十个人就够本。但有人坐烦了,会去村里逛,买点土特产,村民也受益。”

创意农业网:这种生意,挣的是心安。

章继刚:江西武宁那个写童诗的小姑娘,她妈妈把她的诗印在蜂蜜瓶子上,小姑娘抱着蜂蜜罐子说了一句话:“妈妈,我的诗让蜂蜜变甜了吗?”

创意农业网:孩子的话,最有力量。

章继刚:所以,创意农业网的朋友们,如果你去乡村,别忘了带走的不是照片,是故事;留下的不是垃圾,是善意。每一个村子都有它的魂,等着你去发现,去倾听,去珍惜。

创意农业网:感谢章老师今天的分享。从江西篁岭到云南董官,从浙江住龙到新疆晃晃,从重庆荊竹到湖北南庄,从安徽中和到湖南桂东——这些村子的故事告诉我们,真正的乡村旅游,比的不是谁红得快,而是谁活得久。

章继刚:八百年前,油菜花还在“花卉鄙视链”的底端;八百年后,它成了乡村振兴的“顶流”。今天,我们站在晒秋平台上、站在古戏台前、站在薰衣草田里,看到的不仅是风景,更是无数农户增收致富的希望。希望每一个来乡村的人,都能记住这份希望,珍惜这份美好。

【创意农业网读者互动时间】

亲爱的网友们,读完章老师的乡村奇遇,你是不是也想起了自己家乡的那些“村”字号?

你的老家有没有像篁岭那样把晒秋做成世界IP的?有没有像董官那样把老房子修成文化地标的?有没有像住龙那样把红色资源做成研学品牌的?有没有像晃晃那样把一片花海做成“慢生活”的?

欢迎在评论区分享你与家乡的故事——

你去过哪些让你“住下来就不想走”的村子?有没有在村里遇到过让你笑出眼泪的暖心人?有没有吃到过让你念念不忘的农家菜?有没有拍出过刷爆朋友圈的“村”味大片?

如果让你当一天“乡村CEO”,你最想在村里搞什么创意项目?是像篁岭那样把“晒秋”做成四季体验,还是像董官那样把古建做成非遗工坊?是像住龙那样把红色做成沉浸式研学,还是像晃晃那样把花海做成精油DIY?

章继刚老师说了,他下次去调研的时候,要带几个“乡村体验官”一起去。哪些网友的留言最走心、最有创意,就有机会被选中——免费去村里住民宿、吃土菜、体验非遗、听山歌,还能跟章老师面对面喝茶聊天,听他讲更多没来得及讲的故事!

创意农业网:感谢章老师今天的分享。从贵州纳雍到浙江李祖,从江西武宁到四川大英,从福建建阳到甘肃天水,从安徽宏村到云南周城——这些村子的故事告诉我们,真正的乡村旅游,不是让你来看“别人的生活”,而是让你来过“自己的生活”。

章继刚:八百年前,油菜花还在“花卉鄙视链”的底端;八百年后,它成了乡村振兴的“顶流”。今天,我们站在油菜花海里、站在樱桃林下、站在古柿树前、站在晒秋架下,看到的不仅是风景,更是无数农户增收致富的希望。希望每一个来乡村的人,都能记住这份希望,珍惜这份美好。

机会难得,评论区见!

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