2月18日，南川区鸣玉镇的老街咖啡店里，人气十足。“两杯生椰拿铁，要热的……”咖啡店负责人漆珊接完电话，转身开始磨制咖啡。这个下午，她手机上的订单提示音几乎没停过。

这是南川通高铁后的第一个春节。交通便捷带来的变化，漆珊感受颇深。

拖着行李箱来的年轻人多了

“从2月7日开始，返乡的人就明显多了。”漆珊一边忙一边说，这段时间咖啡店日营业额都稳定在700元以上，“2月11日那天，两个小时就卖出了70多杯！”

店里的几套桌椅不够用，她又在老街廊桥边摆了4张桌子。

“镇上很多人都是坐高铁回来的。”从重庆中心城区返乡的一名村民告诉记者，“坐高铁不到半小时，比开车轻松多了。回来后意外发现镇上居然有咖啡馆，就经常来了！”

漆珊说，渝湘高铁重庆段开通后，拖着行李箱前来喝咖啡的年轻人越来越多，“有从邻近的冷水关镇过来的，也有从浙江等地返乡过年的。”2025年南川首所高校——重庆工业职业技术大学南川校区投入使用后，还有不少学生专程来这里打卡。

为迎合年轻客群，漆珊特意筛选了好些年轻人喜欢的流行歌，在咖啡店里循环播放。

“如今，场镇上外卖也开始火起来了，镇上两个专职骑手跑咖啡订单，送到冷水关、福寿等邻近乡镇。”漆珊说。

咖啡变身“社交利器”

漆珊是江津区先锋镇人，2022年从重庆师范大学毕业后，作为西部计划志愿者来到鸣玉镇。

“因为喜欢喝咖啡，就买了台咖啡机放在办公室，抽空给自己和同事做，意外受到追捧。”漆珊说，她顺势建了一个“咖啡微信群”，随着群成员不断增加，渐渐有了开咖啡店的想法。

2025年1月，渝湘高速复线在鸣玉附近的下道口开通，她看准镇里年轻人增多和交通便利的优势，租下鸣玉风雨廊桥旁一处闲置农房，开了一家咖啡店。

“开业第一天，就卖了50多杯。”漆珊说。

“起初，街坊邻里都很好奇。”漆珊说，有好些老人上门打听，问“这东西苦溜溜的有啥好喝”。她就请大家进来，尝一小杯。

慢慢地，不少老人赶场天也来坐坐，不喝咖啡，就点杯坝坝茶聊天。镇上一些单位办年会，也会来订几十杯咖啡。

“现在大家不把我当外人了。”漆珊笑着说，一杯咖啡，成了她融入村民的“社交利器”。

“逼出来”的业态带来流量

咖啡馆开起来后，眼见顾客越来越多，漆珊索性把旁边的农房也租下来，开起了“老街饭店”。今年春节前，饭店每天都有三四桌团年饭。

顾客多了，需求也越发多元化：老人觉得咖啡苦，店里就开发坝坝茶；年轻人来办“求婚仪式”，店里帮忙布置场景；高铁、高速开通后，来镇上的游客将“村咖”作为会合点……久而久之，这咖啡馆在很多人眼中成了镇上的“文旅活动大本营”。

1月26日，镇上办“村晚”，来了200多位游客，漆珊联合村民临时组织了“偷菜”游戏，现场欢声笑语一片。

“策划研学活动我原本也不会，就从头学，目前我们已经推出了农事体验研学，业务不错。”漆珊说。

被“逼出来”的业态带来了可观的流量。2025年，鸣玉镇接待游客超10万人次，农副产品销售额达10.4万元，餐饮住宿收入也有36.5万元，旅游综合收入超200万元。很多人说，这里头有老街咖啡店的贡献。