【编者按】
这是康藤创始人周云先生对康藤多年来发展之路的一些思考,现与一众藤友们共飨,敬请赏阅,此为第一篇。
康藤自2009年成立至今,一直在风景、人文殊胜之地打造各种形态的极致目的地。
对于这些目的地,我们是有着严苛的选址标准的:它必须是一个值得推荐的,在自然跟人类的发展历史过程当中,有独到价值的、能形成人类共同记忆的,正在被人们淡忘的地方。
康藤·格拉丹帐篷营地
在最初,我们就将目光聚焦在国家公园上。为什么?因为国家公园是一个国家最值得拿出来,让国人以及人类共同来保存、欣赏和鉴赏的。国家公园是一个完整的大的地理单元,它的生态系统完整度比较高,它拥有自然界中代表性的各种物种,有些还保留着历史人文的精华所在。
世界自然遗产“三江并流”区域 孔雀山
康藤的目的地主要就是依托国家公园这种类型的资源地而创建。
比如说红河谷帐篷营地和苏红寨,就位于世界文化遗产、全球重要农业文化遗产双重遗产的“红河哈尼梯田”组成部分撒玛坝梯田之畔;当年的格拉丹帐篷营地所在的丽江老君山国家地质公园,就是第一批中国国家公园试点;还有位于高黎贡山的南方丝绸古道帐篷营地(腾冲)以及阿鲁腊卡帐篷营地,处于世界自然遗产“三江并流”之地;目前,我们正在建设的茶坦帐篷营地所在的黄山,也是我们国家的首批世界地质公园。
康藤·红河谷帐篷营地
康藤·南方丝绸古道帐篷营地(腾冲)
康藤·阿鲁腊卡帐篷营地
康藤·苏红寨
当然,并不是所有的康藤目的地都一定要进这些名录,但是我们有自己的价值观,那就是这些地方在自然人文历史发展的过程当中,一定要有一些我们觉得人类应该可以有共同记忆的闪光点。
比如说我们现在在做的石屏仁寿村文化康养旅居酒店。当年中原文化传到云南,在云南的汉文化有两个桥头堡,一个是腾冲,一个是石屏。“礼失,求诸野”,石屏文脉非常兴盛,明清两代曾出过640个举人、77个进士、15个翰林,以及云南历史上唯一的一个既是状元又是大学教授的袁嘉谷,可以说是一个文化传播的重要驿站。
石屏仁寿村文化康养旅居酒店
在康藤的目的地中,我们创造了许多作品。
开始比较多的是帐篷营地,因为我们针对国家公园、地质公园、荒野之地做的东西比较多。但后来我们也有老村落改造,比如苏红寨,它既是对废弃老村落的复兴,也是一个哈尼梯田四构素的旅游节点,同时也是一个创新业态的社区型酒店;现在石屏这个项目又是一个以文化为主题的康养旅居型酒店。
苏红寨对哈尼民居修旧如旧
在目的地内涵挖掘中,需要考量再三。
比如说阿鲁腊卡帐篷营地,阿鲁腊卡地处三江并流的最核心区域,是有很多人文历史内涵的,过去西方探险家如亨利·奥尔良、金敦·沃德、乔治·福斯特、约瑟夫·洛克都来过这里,探险、旅行、科考、发现新物种,留下很多著述,内涵非常丰富;像苏红寨,我们计划与国内知名米酒厂合作,利用哈尼梯田出产的稻米,生产清酒、黄酒,倡导“梯田永续计划”,希望能给当地带来一些有用的、有价值的、有意义的东西。
阿鲁腊卡的藏族妇女
苏红寨撒玛坝梯田哈尼人收割水稻
所以,康藤的目的地,以及康藤的作品,是多种形态的,它不止于旅游,也不止于旅行,更不止于住宿。我们的目的,其实是想让你在拥有极致的风景和文化之地,沉浸于纯粹的荒野与自然以及深厚的文化底蕴之中,让你在剥离了外在附加于身上的种种樊篱之后,重新审视、认识自然和自己,回归自然,回归自我。
云雾缭绕下的阿鲁腊卡帐篷营地
我们将康藤的产品称之为作品,是因为每一个地方,我们都把它当作一件艺术品在做。
红河谷帐篷营地 无边际泳池
每一个目的地的打造,不单是把这个地方的历史文化、自然的东西承接下来,与环境融合,还得有创新,还需要有未来的一些价值,它就像是一种生根的东西。
创作不仅仅说是给项目增加一些美的含量,设计上多深究,营造一种什么风格。我们思考的源头,是这个地方该出现、该生长出一个什么样的东西出来,也就是说要挖掘它的本源。
红河谷帐篷营地保留了原石头寨的村落遗迹
我一直跟我们的团队说,你做设计之前,首先要把那个地方读懂。首先从地形图开始,到土壤、植被、气候、历史、人文等等,它的现状,它的历史沿革,它的演变,不管它是自然方面的还是历史文化方面的,你得把这些先读懂,才能开始做设计。
我们有时看地形图就像读一本书,反复看,有时候盯得发呆。
地形是有着自己的属性的,它是怎么形成的?它有什么样的地质条件,它是由什么地质活动塑造出来的,它的沉积物是怎么堆积起来的,以后它还可能会有什么样的变化?它的土壤、它的植被,都是很自然的,有一种注定的东西摆在那里,自带规定性,这是你在创作过程当中不能违背的一些法则。
红河谷帐篷营地 规划图
这个理念,我们从格拉丹就开始这么做了,格拉丹帐篷营地在一个那么荒野的地方,打造得极为舒适,但又与周边的环境极为融合,对当地的影响做到最小。你可以很骄傲地说,当创作从场地抽走之后,现场就没有那么美了。
康藤·格拉丹帐篷营地
我们曾经策划过二三十个项目,但落地的只有目前这么几个。像黄山茶坦帐篷营地,当初推荐了100多个选址,仔细“阅读”,最终才定下了茶坦。
为什么选择茶坦?因为茶坦那个地形、它的植被都在向我们诉说着一种“此时无声胜有声”的表达。你只有抓到了它要表达的那个最本源的点,你才有资格说我是在创作,你要找到创作的根。
茶坦村
康藤·黄山茶坦帐篷营地 效果图
现在很多规划设计,没有精力,没有时间,也没有兴趣去做这样深入的挖掘,啪一下一个项目就弄出来了,结果往往都是浅层次的暴力开发。但对于康藤来说,前面这个时间沉淀是你必须要有的,没有这个沉淀,出来的东西,是见不得人的。
康藤每个项目完成后,也不是说就完成任务了。像红河谷帐篷营地,每三年,我们都要求回溯一下,看它的景观、植被以及人文的变化,也可能又去走了几个周边的村落,有了一些新的想法,那你在景观、软装方面是不是也要跟着相应调整一下呢?所以说,我们的创作,是挖掘根的本源,但又从根生发、持续生长的一个状态。
红河谷帐篷营地 帐篷内部陈设
当然,既然将目的地新增空间当作一件艺术品去创造,基础的美学追求和设计理念一定是必不可少的。从开始选址,到规划,到设计,再到具体的营造,直到运营,康藤无论是大的层面,还是在细节之处,都一再打磨,力求将每一件作品都打造得尽善尽美。
南方丝绸古道帐篷营地架设于空中的创意,首要之义是你从没有在哪一个地方,能够看到这么精彩的中山湿性森林树冠层的生物多样性,当然这也是为了保护生态环境,保护在地的动植物,但其中暗含的是不是也有让你住进营地,有如登上了生命的挪亚方舟这一层含义呢。
南方丝绸古道帐篷营地 中山湿性森林树冠层
红河谷帐篷营地的扎扎屋书屋,本身原是一个废弃的水管房,突兀又没有美感,我们并没有简单的将其推倒重建,而是在其原有的架构基础上,以大块原石装饰,屋面完全绿植,最终成就了一个风格粗犷、契合原石头寨风格,又拥有无敌景观的阅读空间。
曾有尊贵的客人在体验过红河谷帐篷营地后说,这种项目只有“内心非常平静的人才做得出来”,确实是心有戚戚焉。
扎扎屋原水管房旧貌
扎扎屋新颜
无论是帐篷营地,还是老旧村落,康藤创作的作品最终呈现出来的是一个空间。这个空间当然是融合了本地的环境,跟它生长在一起了,但它终归是人们活动的一个空间。
康藤·苏红寨
从理念上来说,人们来到这里,你说他只是仅仅来这里住上一晚两晚吗?大概率不是。
来康藤的朋友们,他可能就是喜欢感受营地自然宁静的氛围,在这里读读书,发发呆,坐下来静静的看一眼岿然不动的雪山,躺在空中的帐篷里于百鸟的啼鸣声里醒来。
当然,他也可能会去百年滇越铁路的铁轨上走一走,在阿鲁腊卡的高山牧场徒徒步,探寻一下高黎贡山种类繁多的动植物,甚至去研究一下红河哈尼梯田“森林-村寨-梯田-水系”四素同构的稻作耕种系统。
客人在阿鲁腊卡帐篷营地
有的时候,仅仅是因为康藤新建了一个营地,他们想知道这次康藤又要诉说什么,就千里迢迢的奔来听一听。
我们既然说读懂了一个地方,创作了一个空间,那我们就想把这个空间、它的环境所要传达的一种语言,它周边的民族民俗和人们的生活日常,分享给大家,分享给世人,特别是分享给我们的同频者。
像红河谷的隐世,高黎贡的“空中楼阁”,阿鲁腊卡的雪域净土,苏红寨的乡土田园,滇越铁路的历史沧桑,每个地方都有它所承载的自然或人文内涵,让喜爱它的人,康藤的知音、同频者,来欣赏它,与之共振,将在此的美好记忆长久或永远的留存在脑海中。
从设计的角度而言,康藤又是在打造一个回归自然的独享私密空间。
掩映于林中的红河谷帐篷营地客房
康藤致力于让您在营地有在家般的感觉。
家是什么?家除了是可以挡风遮雨亲近亲人的所在,还是一个私密的空间。
一方面,康藤把营地选择建在了人迹罕至的荒野之地,本身已经是远离尘嚣,给您营造了一方清静之地,让您可以在此避世、静心。
像滇越铁路帐篷营地,每顶客房帐篷都有自己的一方空间,由长短不一的树干围成围墙,和其他空间隔离开来,既保证了独立性,又与周围的山野自然和谐融为一体,让人有王维笔下“日暮掩柴扉”的田园生活之感。
康藤·滇越铁路帐篷营地(人字桥)
从另一个层面说,您回到家了,在闲暇之余,也需要融入家居生活,康藤营地提供了很多DIY的可能性,让您可以参与其中。
客人在南方丝绸古道帐篷营地
体验腾冲非遗手抄纸制作
特别是,回归自然,我们更提倡一种挑战自我、脱离保温箱的生活状态,因此我们常常说,住帐篷,需要一点点冷的感觉。
其实,康藤在发轫之初,就秉承着为客人创造独立而私密的私享空间的理念。格拉丹帐篷营地,在偌大的高山草甸之上,只设置了7顶客房帐篷,相互独立,打开帐门,眼前就是辽阔的青青草原,时间和风景都属于自己。
格拉丹帐篷营地 客房景观
因为,康藤深知,只有在自己的一方空间里,才能真正的成为自己。
康藤从成立到现在已经15年了,我们当年的初衷如此,现在也一直没有背离这个理念。
红河谷帐篷营地 客房独立院落
康藤这么多年来,有了很多的拥趸者,也收获了很多的铁杆粉丝,但很多人仍然对于康藤是什么有些迷惑不解——康藤到底是一家民宿,还是一家酒店呢?
康藤·南方丝绸古道帐篷营地(腾冲)
在我看来,康藤既不同于民宿,也不同于酒店。
民宿,从原初的定义上来说,是指利用自有民居等相关闲置资源,主人参与接待,主要以提供一床一早餐(B&B)服务为主的旅居业态。
民宿最大的特点之一就是,屋主也住在其中,并打理一切,提供家庭式的服务。所以入住民宿的好处之一,就是能让人体验当地人的生活方式、当地风情,感受民宿主人的热情与服务,体验有别于以往的生活。
从这个定义上来说,康藤当然不能说是民宿。康藤所有的目的地都经过严格而苛刻的选址,并非是拿出自己家里多余的房子来给客人提供一个住宿休憩的场所。
位于怒江大峡谷的阿鲁腊卡帐篷营地
康藤虽然不是民宿,但有些地方又和民宿有相通之处。譬如,您在民宿感受到的主人的热情招待和温暖感,在康藤的营地里,您也会享受到。
在阿鲁腊卡,会有洁白的哈达欢迎您,在高黎贡,入营仪式会让您有种凯旋回寨的感觉,这些个性化的服务,让您一到营地,就有一种归家的亲切感。
阿鲁腊卡帐篷营地的工作人员以哈达迎接客人
康藤不会过度打扰您在营地的度假,而只是会在您需要的时候适时来到您身边。
从在餐盘里摆上一朵山间路边随手采撷的野花,饭菜是要辣一点还是盐味少一点,到红河谷的梯田为什么会被列入世界文化遗产名录,其中有些什么学问,滇越铁路那些枕木上您可能根本不会注意到的手写标记又是什么技术术语,营地工作人员都会满足您的需求和好奇心;甚至您想聊聊家常,唠唠嗑,我们营地的经理也会围着篝火和您开展一场星空下的夜话。
康藤不同于民宿,和传统酒店也有所不同。
传统的酒店首先是个“店”,大多选择于交通便利的城市或景区,有交通可引流导入过路客,有常态化的游客流量支撑,且酒店基本上都是固定的建筑形态。从这几方面来说,康藤已经与绝大多数的酒店区别开来了——我们的目的地都处于远离都市的山野,无交通引流之便,完全是自带流量。
从空中俯瞰南方丝绸古道帐篷营地局部
当然,传统酒店也有酒店的优势。譬如有成熟的管理体系,有健全的规章制度,床品管理、卫生清洁等都有标准化的流程,服务也很规范化。
但有些优点也时常有它的两面性。
程式化、标准化的酒店服务,往往千篇一律、大同小异,客人住在不同的酒店,甚至不同的城市,感受到的服务可能都是一样的,而且这种服务常常是仅止于有,从不会“越雷池”一步。所以,它给人的感觉又常常是有点冷冰冰的,或者说,是一种带有距离感的标准化服务,只不过这种经营方式,非常有利于经营方的品牌输出、成本控制管理;另外,也有些高端酒店,追求另一个层次的差异化服务,如管家式、保姆式服务,过度“保温箱化”,于满足市场需求及迎合客群偏好而言,也无可厚非。
康藤的项目,当然也有自己的服务标准,在常规清洁卫生、被品厨品方面,我们坚持学习采用酒店业中成熟的管理体系那些好的部分;客人感受方面,我们又认为民宿如家般的氛围和感受,值得康藤学习和借鉴。
康藤目前打造的目的地总体数量并不多,屈指可数。但每一处,都是经过极为认真的考量才开始营造的。
在康藤的目的地,你可以探索丰富的动植物世界,以虔诚之心遥望雪域净土的绵绵雪山,感受隐世之地的民族风情,安享悠然闲适的田园乡土生活,行走崇山峻岭里饱经历史沧桑风云的百年铁路。
可以说,康藤在遵循着一种“新野性主义”,通过帐篷营地、老村落等多种形态,寻找那些多样的充满了野性的,又深蕴着文化、历史、民族属性的旅行目的地,寻找那些人类文明进程及审美中共通的闪光点,并在寻找的过程中追问:人,存在的意义是什么?自然,存在的意义又是什么?
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沉思录:康藤何为
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