“中国绿色饭店”是由国家商务部、国家发改委、国资委等六部委联合推动并依据国家标准评定的权威认证。该体系旨在倡导饭店业践行环保、健康、安全的可持续发展理念,通过实施绿色管理、引导绿色消费,实现生态保护与资源合理利用。其等级由低至高分为一叶级至五叶级,五叶级为最高认证等级。
上海环球港凯悦酒店坐落于上海地标性商业综合体环球港内,是凯悦酒店集团在沪的重要布局之一。酒店自开业以来,始终致力于将豪华舒适的旅居体验与可持续运营理念相融合。
2025年12月26日至12月27日,全国绿色饭店工作委员会委派评审专家组抵达上海环球港凯悦酒店,开展了为期两日的现场评审。
本次评审组:
评审组长:中国饭店协会全国绿色饭店专家委员会、国家级注册高级评审员苗健
评审组员:柘辉、赵华
督导:中国饭店协会绿色品牌处副处长、绿色饭店专业委员会办公室主任方堉铭
上海环球港凯悦酒店总经理单亮先生率酒店绿色管理委员会核心成员,代表酒店郑重签署绿色倡议书。
评审期间,专家组严格依据国家标准,通过文件审核与现场查验相结合的方式,全面评估了酒店在绿色运营、节能减排、环境保护及可持续发展等方面的系统化实践与成效。
评审会议与专业汇报
1. 首次会议明确评审方向
在首次会议上,评审组组长详细说明了评审议程、原则与标准,为后续评估工作奠定了专业基础。
2. 酒店系统汇报绿色实践
酒店绿色管理委员会核心成员,围绕“五叶级中国绿色饭店”创建工作,向评审组作了全面汇报。内容涵盖酒店概况、绿色设计、安全管理、节能管理、环境保护、健康管理、绿色宣传及创新亮点共八大维度,系统展示了酒店在可持续发展方面的战略布局与实施成果。
全面考察与细节核验
1. 对客区域绿色体验核验
专家组深入前厅、客房、餐厅及康乐区域,重点检查了节能照明、温控系统、节水措施、垃圾分类等情况。在客房区域,评审员对酒店后场客用品存放情况给予高度认可。
2. 后场区域绿色管理巡查
专家组随后对厨房、工程机房、洗衣房、垃圾房、监控室等后勤区域进行了实地检查,核查设备能效、运行记录、物品存放,并进行了消防测试。同时,就进一步提升绿色运营水平提出了专业指导,为酒店持续深化可持续发展指明了方向。
3. 绿色文化融入服务场景
专家组同时关注酒店如何将绿色理念融入对客服务中。从大堂的环保信息发布,到餐厅的本地食材推广与绿色主题摆台,评审组认为酒店在营造绿色消费氛围、引导宾客参与可持续实践方面,形成了清晰的服务脉络与沟通体系。
总结与展望,向绿而行
最终,在全国绿色饭店现场评审末次会议上,评审组正式宣布上海环球港凯悦酒店通过现场评审,荣获“五叶级中国绿色饭店”最高认证。
此项荣誉既是酒店过往坚持的认可,更是面向未来的重要指引。酒店将以此次评审为全新起点,持续践行绿色承诺,深入探索人与自然和谐共生的旅居方式,为宾客带来更具责任感的体验。