赏表演、品蒸菜、逛市集……12月27日,武汉黄陂野村谷景区举行第二届年猪宴活动,70余桌宴席同时开席,近千名游客欢聚在此,不少游客一边品尝菜肴,一边说道:“菜品太丰富了,美味又健康!”
据了解,黄陂自民国时期就有“杀猪饭”习俗,主家每年杀年猪后请乡邻帮忙并聚餐,这一传统演变为现在的“年猪宴”,成为当地民众的老传统。“年猪宴”每周固定举办三场,分别在周三、周六和周日,每人收费40元,游客大多来自武汉城区及周边地区,场场人气爆棚。
“这是我第一次打糍粑,平时在家根本体会不到呢!”来自洪山区的张女士提到,她当天早上八点就出发赶往野村谷景区,在现场不仅欣赏了湖北大鼓、采莲船、抬花轿等精彩表演,还受邀上台参加互动游戏,直呼“体验感满满”。
随着主持人一声令下,舞台前方一头200斤左右的黑猪,被八名工人稳稳抬起,绕场一圈,游客们纷纷拿出手机记录这热闹的一幕。黑猪也作为年货,在景区现切现卖,平均每只猪能卖2000元。卖猪所得收入直接归养猪村民所有,景区不收任何摊位费和佣金。
走进宴会厅,刚出锅的蒸笼格子热气腾腾,黄陂三鲜、排骨、粉蒸肉……18道独具黄陂地方特色的美味佳肴被端上了餐桌,香气四溢。游客们举筷品尝,在聊天拉家常间,感受浓浓的年味儿与乡土风情。
来自湖北孝感的陈女士,带着舞蹈队一行45人专程赶来赴宴。“这是我第一次参加这么大型的年猪宴活动,景区的节目太丰富了,我们也忍不住跟着音乐一起嗨起来,年味十足!”陈女士笑着说道。宴席之上,她和同伴们围坐一桌,品尝着喷香的蒸格子、鲜美的武昌鱼,吃得尽兴、喝得畅快。
除此之外,今年野村谷的年猪宴现场,还搭起了乡村年味市集。黄陂三鲜、手工豆丝、红薯粉、糯米糍粑、黄酒米酒、木兰湖大白刁……周边村民自产自销的各色农副产品整齐码放,琳琅满目,吸引众多游客在摊位前尝鲜选购。
野村谷景区招商部经理韩全生表示,此次活动,景区免费为当地村民提供展位,让黄陂三鲜、糍粑等农副产品直达游客手中,让村民切实增收,也让景区集聚了旺盛人气。后续景区将依托抖音、小红书等平台拓宽宣传渠道,倾听游客意见优化服务,将民俗文化节、年猪宴打造成特色文旅品牌,吸引更多外地游客走进野村谷。