近日,奉城镇新民村一间名为“柿间”的特色咖啡馆正式开门营业。这家乡村咖啡馆将老宅基改造的独特肌理、农田火车的田园风光与醇香咖啡融合,为乡村注入浓郁文艺气息,成为市民休闲打卡的新晋热门之选。
“柿间”咖啡馆主理人郑先生是一位95后哈尔滨小伙,他向小编讲述了与新民村的结缘始末。此前,郑先生已在市区成功运营5家连锁餐饮门店,今年上半年,他计划打造一间视野空旷的乡村咖啡馆,辗转多个街镇后,最终被新民村的田园风光打动。
走进“柿间”,200平的通透空间与乡村元素相得益彰,一楼的吧台整洁有序,桌椅摆放错落有致,更有经验丰富的咖啡师坐镇,这位咖啡师是专程从苏州请来的,拥有七八年从业经验,手艺娴熟。二楼有一面精心打造的绿植墙,上面栽种着数十种热带绿植,绿意盎然。北面墙边还设置了各种小小的主题展,陈列着陶艺、电影相关的藏品,皆是主理人感兴趣的物件。值得一提的是,咖啡馆还是宠物友好店,不少顾客会带着宠物前来,为这里增添了更多生机与乐趣。