12月1日,安顺市第二届美食评选活动在西秀区若飞广场圆满结束。这场为期两天的美食盛会,不仅展示安顺丰富的美食文化,还推动当地旅游和经济的发展,为市民和游客带来了一场难忘的味蕾盛宴。
据了解,本次美食评选活动以“黔味贵州·食在安顺”为主题,由安顺市商务局、西秀区人民政府主办,西秀区商务局承办,旨在挖掘和推广安顺地道美食,提升城市美食影响力与美誉度。活动期间,来自安顺市各县(区)的参赛选手们齐聚一堂,各显身手,以精湛的厨艺和独特的创意,呈现了一道道色香味俱全的佳肴。
闭幕式上,《敦煌遗梦》、布依歌舞《好花红》《迎客歌》等精彩节目轮番上演,为现场观众带来了一场视觉与听觉的盛宴,也为美食评选活动增添了不少欢乐气氛。
经过两天的激烈比拼,本次评选活动最终评选出了香满屯马肉馆、六六食府等20家知名黔菜馆。这些餐馆凭借其独特的菜品口味、精湛的烹饪技艺和优质的服务水平,赢得了评委和食客们的一致好评。轿子山破酥包、西秀区左记夺夺粉、陈湘莲特色小吃等20家小吃也脱颖而出,获得名优小吃的称号。安顺古城老饕居荣获了安顺名宴的殊荣。
除了上述奖项外,当天还为此前评选出的新桥罗记肉饼、安顺市西秀区支记牛肉粉面馆、安顺市西秀区顾记荞凉粉店等50家安顺旅游特色美食店颁奖。这些店铺以其独特的地方特色和风味美食,吸引了众多游客前来品尝,为安顺的旅游事业做出积极贡献。
安顺市民袁女士说:“从微信朋友圈知道这个活动,带着孩子来参加。这里提供的食物味道都很好,孩子也很喜欢吃。希望这样的活动再多一点,有更多餐饮种类,让大家多品尝安顺美味。”
本次安顺市第二届美食评选活动的成功举办,不仅为市民和游客带来了一场美食盛宴,也进一步推动了安顺的美食旅游发展。通过活动的宣传和推广,让更多的人了解到安顺的美食文化,吸引更多游客前来品尝和体验。
“我们将继续深度挖掘安顺特色美食,加强餐饮品牌建设,弘扬安顺特色饮食文化,拉动餐饮消费需求,持续打造推广蕴含安顺特色的美味佳肴,促进传统美食与旅游产业深度融合,化美食文化为美食经济,让‘安顺味道’助推西秀经济社会高质量发展。”西秀区商务局局长王锡七表示。
作者:张小维