广东砂锅鸡的做法不放一滴水出锅时香气四溢营养美味又好吃
创始人
2025-12-13 12:03:13
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今天17.8元买了半只三黄鸡，用它来做一道砂锅鸡，一起来看看如何做的。
·首先准备半只三黄鸡，将它剁成小块。
·然后来点食用盐、白胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、一勺柱侯酱、一块南乳，用手把它抓拌均匀，腌制20分钟。
·然后来切点料头，大蒜对半切开，生姜切成小块，半个洋葱也切成小块。
·热锅倒油，油热后倒入姜、蒜跟洋葱，给它爆出香味。
·爆出香味倒入鸡肉，给它铺平，盖上盖子，沿着锅边淋上一些米酒，再调成小火焗15分钟。
·时间到，用筷子给它搅拌一下，最后再撒点葱花。
一道嫩滑多汁，好吃又营养的砂锅鸡就已经做好了。
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