“寻味尔滨·乐享冰城”美食推介活动即将启动
记者12日从哈尔滨市消费者协会获悉，为进一步提升哈尔滨美食的知名度与影响力，让各地游客深度领略冰城特色美食魅力，近期，哈尔滨市将启动“寻味尔滨・乐享冰城”美食推介活动，并同步编制专属美食地图。届时，市民和游客可“按图索骥”，便捷精准地探寻地道美味，沉浸式体验冰城的饮食文化。
本次活动由哈尔滨市消费者协会主办，哈尔滨市饭店烹饪协会、哈尔滨市旅游协会、美团协办，活动将围绕“寻味尔滨”美食推介板块、特色美食网络推荐板块、制作《哈尔滨旅游美食地图》三部分内容开展，立足哈尔滨“美市、美景、美食”的独特优势，对冰城“名菜、名店、名小吃”进行推介，讲好“哈埠菜”、俄式西餐、火锅烧烤、得莫利炖鱼等特色菜品背后的历史故事及文化内涵。
活动海报
在“寻味尔滨”美食推介板块，市消协将推出“寻味尔滨·特色哈埠菜”推介、“寻味尔滨·烟火早夜市”推介、“寻味尔滨·美食集合MALL”推介、“寻味尔滨·锅气儿小吃”推介等活动，展示哈尔滨特色美食文化与“老字号”品牌魅力，强化“食品安全”与“消费维权”公众认知，助力冰雪旅游与美食消费深度融合，推动冰雪经济高质量发展。在特色美食网络推荐板块，将推出“人气哈埠菜”网络推荐、“人气冰城小吃”网络推荐、“人气商场美食MALL”网络推荐等相关投票活动，引导广大消费者积极参与，推荐出一批具有地域代表性、服务规范性、消费安全性的餐饮单品、品牌与场所，打造哈市美食“名片”和美食地图，推动哈市文旅消费市场实现“热度+品质”的双发展。
另外，基于上述两大板块以及餐饮单位的日常口碑人气，哈市将推出“哈尔滨旅游美食电子地图”供市民和游客点击查询。同时印制“哈尔滨旅游美食地图”在“两站一场”及热门景区、商区免费发放，作为本地美食饕客、外地游客的“城市伴手礼”。
（图片由哈尔滨市消费者协会提供）
记者：刘瑞