线下慢游玩,黎川深藏不露
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看赣超游黎川古城
这个季节
来黎川,共赴一场运动与诗意的双向奔赴
——找到属于你的远方与热血
🏞️ 风景 · 一曲流动的山水诗
黎川古城:漫步于被誉为“江西保存最完好的明清古街”之一的黎川古城,十里长街,青砖黛瓦,木雕楹联,时光在这里仿佛慢了下来。黎滩河穿城而过,倒映着古老廊桥的身影,是拍照打卡的绝佳地点。
黎川试院、孔庙:黎川试院是黎川现存的标志性古建之一,也是江西省唯一集学宫、试院、孔庙于一体的古建筑群。黎川孔庙。又称文庙、圣人庙,成为黎川读书人心中的一方圣土,更是县人及外地游客瞻沐前圣,激励后彦的难得的胜迹。从黎川张恨水旧居出发,驾车前往约15分钟。
古床文化博物馆:古床文化博物馆所展示的古床,馆涵盖了明清时期不同地域、不同年代、不同文化背景的古床。展品器形精美、脉络清晰,为广大中国传统木作文化爱好者提供了一个观赏、学习、见证和研究的良好机遇。
🧑🎨 人文 · 一段厚重的历史书
张恨水旧居:张恨水旧居是国家3A级旅游景区,分为藏稗楼和张恨水旧居两部分,藏稗楼为张恨水生平展厅,主要展示张恨水写作成长生涯以及作品陈列展。张恨水旧居为清朝中晚期建筑,是目前全国唯一一幢保存完好的张恨水老先生的旧居,具有很高的历史文化价值。从古床博物馆步行约10分钟。张恨水故里:走进现代章回小说大家张恨水先生的故居,感受文学巨匠的成长环境与笔下的柔情世界。
🍜 美食 · 一场舌尖的狂欢节
来黎川,不胖三斤算你输!
芋糍
芋糍是黎川县民间传统手工艺特色小吃,2009年被列为黎川县第一批非物质文化遗产项目。采用优质的芋子,蒸熟煮烂,去皮冷却,尚有余温,加入适量碾细的红薯淀粉.揉匀,摘成小坯子再加入各种口味的馅子,精心制作而成。
黎川水粉
黎川水粉烹饪技术别具特色,传统的烹饪方法不用锅煮,只需将水粉在沸水里浸泡片刻,用竹铄捞起甩干,淋上事先准备好了的味汤、配上搭料即可。而现在的水粉烹饪方法有了许多创新,从传统的“泡”法,发展到现在的“泡、煮、炒”多种形式,集传统与现代为一体,搭料多样,口味丰富,味觉千秋,令人喜爱。
潭溪状元灌芯糖
灌芯糖又名状元糖,因抚州第一位状元张渊微而得名。张渊微是南宋状元,也是抚州第一位状元。他自幼勤奋好学,敏慧过人,陪他读万卷书、行万里路的干粮便是黎川赫赫有名的灌芯糖。此次吃了状元糖便能考中状元的美好愿望便在十里八乡传开。因此状元糖成为了黎川人民必不可缺的一种美食。而现在,在秉承旧时代灌芯糖的传统技艺,在延续传统技艺的前提下,配以现代化的生产流程,更卫生,更安全,更完美,还原童年的口感味道。
黎川擂茶
黎川客家擂茶是黎川县民间传统手工艺特色小吃,是黎川县非物质文化遗产项目。
黎川的茶叶,叶厚汁浓,香气扑鼻,是制作擂茶的绝佳原料。每一片茶叶,都蕴含着黎川大地的灵秀之气,也承载着黎川人民对美好生活的向往和追求。每当茶季来临,家家户户都会忙着采摘茶叶、制作擂茶,整个黎川古城都沉浸在一片茶香之中。
磨浆圆
磨浆圆,是黎川民俗中的一种特色礼仪食品。顾名思义,是用大米磨成浆后再以浆水倒入饭锅煮熟成糊,主妇手心沾茶籽油将米糊搓成圆形坯,凉后再蒸或切片煮食的一种风味小吃。黎川乡间习惯在农历二、三月采一种唤为“冷贡草”(即鼠曲草)的野菜加入米浆中,制作成墨绿色的磨浆圆,称为“冷贡圆”,不加冷贡草的就称为磨浆圆。
这个秋天,别只盯着足球赛!
把目光分一点给 黎川,这座低调了千年的宝藏小城,正等着你用脚步丈量,用味蕾品尝。
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