金秋十月,丹桂飘香
我们迎来的不仅是举国同庆的佳节
更是康县大地最美的丰收季节
当游人的目光掠过秋色
真正的饕客早已将视线投向了
这里舌尖上的“丰”景
这个国庆,让我们暂别常规的旅游路线
开启一场独特的“寻味”之旅
探寻那些让康县人为之自豪的特色风物
——从山野田间到您的餐桌
品味一份源自北纬33度的自然馈赠~
山珍之味
探访“菇中皇后”的黄金屋
清晨,当第一缕阳光洒向迷坝乡姚山村的香菇种植示范基地,大棚内已是生机盎然。一排排菌棒整齐列队,一朵朵肥硕饱满的香菇竞相绽放,散发着独特的浓郁香气。
“我们这儿的气候、水质,特别是纯净的空气,是孕育优质香菇的天然温床。”姚山村村民侯丽丽一边麻利地采摘着最新鲜的香菇,一边笑着向我们介绍,“国庆期间订单多,我们得保证把最新鲜的‘山珍’送到大家手里。”
在这里,我们看到的不仅是传统的种植,更是现代化的智慧农业。恒温恒湿的大棚、科学的水分管理,确保了每一朵香菇都达到最优品质。这些“菇中皇后”,正是康县绿水青山转化为“金山银山”的最美见证。
坚果之韵
见证“铁杆庄稼”的智慧蜕变
如果说菌菇是康县的山珍,那么核桃与板栗便是康县名副其实的“铁杆庄稼”。走进一家本地的核桃深加工企业,空气中弥漫着核桃的醇香。一颗颗坚硬的青果,在这里开启了一场奇妙的蜕变之旅。
全自动化的生产线蔚为壮观:核桃经过清洗、筛选、精准破壳,再到精细研磨……我们见证了褐色的核桃如何变成乳白醇香、营养丰富的核桃乳。除此之外,核桃仁、核桃油等系列产品,更是将一颗小核桃的价值“吃干榨尽”。
豆盼盼 摄
与此同时,山野间的板栗也迎来了成熟季,外皮裂开,露出饱满油亮的果实。“康县板栗”以其糯、香、甜的特质,无论是糖炒、炖鸡还是加工成板栗仁,都是这个季节不容错过的美味。这份坚果之韵,是秋日里最扎实的香甜。
田园之甜
邂逅“VC之王”与“地下雪梨”
秋天的甜蜜,不仅挂在枝头,也藏于土中。在岸门口镇的猕猴桃种植园里,藤架上挂满了饱满的果实,阳光透过叶片,为它们镀上一层茸茸的光晕。采摘一颗熟透的猕猴桃,轻轻一抿,果肉软糯,清甜汁水瞬间充盈口腔,被誉为“VC之王”的它,是秋日里最鲜活的营养补给。
而另一份甜蜜,则来自阳坝镇的沃土之下——阳坝“小金苕”。这种迷你小香薯,皮薄如纸,糖心金黄,口感粉糯绵密,甜度恰到好处。无论是蒸煮还是烘烤,其诱人的香气和软糯的口感都让人回味无穷,堪称“地下雪梨”,是老人和孩子都喜爱的健康零食。这一明一暗两种甜蜜,共同构成了康县田园的秋日风味交响曲。
这个国庆,来康县吧
这里的“丰”景
不仅在层林尽染的山色里
更在硕果累累的田畴间
在唇齿留香的滋味里
从山珍的鲜美、坚果的香醇到鲜果的甘甜
品尝的是大自然的精华
更是康县人民辛勤耕耘的智慧和喜悦
这是一份来自康县土地的秋日厚礼
等待着您来亲自开启~
记者:张盼盼