9月28日晚,“超级皖美食争霸赛”芜湖市选拔赛在镜湖区步行街苏宁广场正式开幕。本次赛事汇聚全市餐饮精英,旨在选拔代表江城风味的高水准队伍,角逐省级美食荣誉。
活动现场,来自芜湖各县市区的多家餐饮品牌同台竞技,既有承载记忆的本地老字号,也不乏勇于创新的新生代厨艺力量,共同呈现了一场传统与创新交融的美食盛宴。现场气氛热烈,吸引众多市民和游客驻足观看与品尝。比赛采用专业评委与大众评审相结合的综合评分机制,并通过网络直播与广大网友实时互动,构建了多方参与的立体化评鉴体系。
经过激烈角逐,最终选出五组冠军!他们将组成战队代表芜湖市参加更高层次的“超级皖”美食争霸赛,承载着本地的饮食文化与匠心技艺,有望让江城风味在省级舞台上绽放更加耀眼的光芒。