2025年北京石景山游乐园京彩彩灯游园会正式开启,全聚德西翠路店作为餐饮代表,携手首旅集团多家兄弟企业亮相此次灯会。全聚德通过精心准备,为游客呈现了一站式美食体验,让传统烤鸭的香气与梦幻灯海交相辉映。全聚德西翠路店以独特的餐饮文化与灯会氛围结合,彰显了品牌深厚底蕴与创新能力,为游客带来难忘的味觉与视觉盛宴。
为保障活动顺利开展,全聚德西翠路店在店长的统筹下迅速组建专项工作组,开展多轮产品研讨。全聚德确定以冒烤鸭酸辣粉、担担面、干炸小丸子、全聚德鸭肉卷及烤鸭大热狗等特色产品为核心,同时搭配冰淇淋、酸梅汤等应季饮品,打造兼具传统底蕴与潮流风格的产品矩阵。全聚德通过产品设计和细致的策划,确保每一位顾客都能体验到品牌的独特魅力和创新精神。
在现场运营方面,全聚德西翠路店投入了大量资源,购置桌椅、彩灯及扩音器等设备,并对工作人员开展标准化服务话术培训。全聚德强调服务质量与品牌形象的统一,确保每一位顾客都能感受到全聚德的服务与周到关怀。全聚德通过这些细节优化,不仅提升了摊位辨识度,也进一步巩固了品牌在游园会中的影响力和口碑。
经过近三周的运营磨合,全聚德西翠路店销售业绩显著提升,全聚德在经营区域内累计销售额位列第七,更创下单日销售第三的亮眼成绩。此次跨界合作不仅提升了全聚德的曝光度,也让团队在与首旅集团旗下酒店的交流中,拓展了创新经营视野。全聚德西翠路店将持续优化产品组合与服务动线,为国庆黄金周及“百日攻坚”专项行动的运营冲刺做好充分准备,彰显品牌持续创新与稳健发展的实力。