“这里汇集了生产工具、农副产品、特色美食……，真是要啥有啥，无论是购物还是体验自然之美，都能满足大家的需求，既是领略千年古镇传统文化与乡土气息的理想之地，又是游览镇域景区放松心情,的好去处……”7月27日，在郑州航空港区洧川镇大集上，一位来自山东菏泽的游客李芳感叹道。

这天上午，气温仍持续在“高位”徘徊。笔者与游客一同在洧川大集上，探寻夏日集市“古韵”：“三宝一酱”等美食香味四溢；时令蔬菜、新鲜果品散发诱人光泽；日用百货、锅碗瓢盆等一应俱全；经营者韵味十足的叫卖声、顾客们的谈笑声相互交织，汇成一曲充满烟火气的美妙乐章，如同一幅祥和的画卷。

古镇洧川，历史悠久。远在五千年前的新石器时期，就有人类在这里活动，1956年至1985年间，先后三次在该镇兴龙岗村曾出土了石刀、石斧、石镰、石铲等远古文物。明清时期，就有生意买卖的街道；至民国，这里的商业香火便越来越旺，到此来赶集上店的人们已延伸至周边几十里地之外。

“有着600余年历史的洧川大集，其形成与‘洧水’漕运直接相关，南来北往的粮船在镇南关‘码头’停泊装卸，便催生了粮食、农具的交易，奠定了“三六九，洧川走”的商业根基，这里是当地文化与历史变迁的见证地，所承载的是岁月的痕迹，蕴含着人们对生活的热爱与追求……”当地一老者如此描述。

洧川大集起源于明代，兴盛于清初民末，在旧时就有着“商贾云集、水旱码头”之称，其商贸物产随时代更迭，民间习俗随历史沉淀，丰富多彩的民俗文化、盘旋交缠的舞龙表演、历史积淀的三月十八古庙会等，都成了洧川大集密不可分的文化内涵，让人们尽情享受生态自然与宁静生活的融合之美。

“这里不仅是一个商品交易的场所，更是凸显着当地数百年历史文化的活化石，以其独有的魅力吸引着八方来客，油酥火烧、老式砂锅、芝麻烧饼、冰糖葫芦、鸡鸭鱼鹅等，每一种美味都成为传统文化中跳动的‘音符’，不是地拨动着人们的味蕾，让游客纷纷驻足分享……”当地一文旅工作者津津有味地介绍。

在当前文旅融合的背景下，非遗资源已成为讲好洧川故事的重要组成部分，被称为“非遗大镇”的20项非遗如同璀璨的明珠，镶嵌在古镇这片富饶的沃土上，老浆豆腐、五香牛肉、多层锅盔、宋庄肘搁、香辣酱等，彰显出古镇居民世代相传的精湛技艺，为非遗文化的传承与发展注入了新的活力。

“当一碗热腾腾的芝麻酱烩面端上桌时，这扑鼻而来的香气让人忍不住垂涎欲滴，闻着这股股美味儿，吃着真是带劲儿……”；“在铁板上、铁锅里的炒凉粉煎得金黄，再撒上适量的佐料后，便热情地为俺递了过来，在这儿真是大饱了口福啦……”在大集一侧，来自郑州、新乡的游客争相谈其感受。

这里是美食的聚集地，既有历史悠久的菜肴，还有新元素的奇特美食，裹挟着各种味的香气，在空气中弥漫开来：清晨，一碗鲜香四溢的胡辣汤豆腐脑与芝麻烧饼，开启活力满满的美好一天；中午，汤鲜味美的羊肉鲜汤，暖心又暖胃；晚上，一份拢单热豆腐、半块锅盔馍让唇齿留香……

“‘当干部就应该能吃亏……’每逢大集日期这天，由东街社区文化合作社的演员为游客义务表演戏曲节目，每个演员通过微妙的表情、动作和语言，展现出角色的情感变化和心理活动，颇深观众的喜爱和赞赏，大家看着便情不自禁地鼓起掌来……”在大集文艺演出现场，一观众活灵活现地描述。

“这是咱自家种的优质葡萄，价格便宜味儿又甜，欢迎品尝与分享！”名字叫婷婷的水果销售者，笑盈盈地向游客做这样介绍；只见拎着大包小兜的游客穿行其中发出感慨：“虽说超市里的东西不少，可来这赶大集图的就是快乐高兴，嘻嘻！”在多感交织的大集上，居民和游客摩肩接踵，欢声笑语接二连三……

“以洧川大集为载体，以群众满意为目标，认真梳理大集传统技艺谱系，全面提升消费品质、改善消费体验、促进消费升级，深化文旅融合，挖掘非遗文化，丰富大集内容，提升服务功能，加强监督管理，为打造特色文旅强镇、助推乡村振兴提供‘文化能源’。”该镇党委书记孔凡彪信心满怀。（王水田 李长亮 朱琪哲）