暑期夫子庙景区游人如织,餐饮消费活力十足。面对假日集中客流,夫子庙景区分局精准发力,聚焦食品安全核心环节,开展全天候巡查,筑牢假日“食安风景线”。
筑牢“健康屏障”,人证严查不松懈
当景区在晨光中苏醒,执法人员的身影已出现在后厨与档口。他们逐一核验从业人员健康证明,确保公示清晰、人证相符,为开启繁忙的一天筑牢健康基石。这份清晨的严谨,是游客安心品尝金陵风味的第一份保障。
把好“环保餐盘”,绿意守护贯始终
暑气正浓的午后,正是用餐高峰。执法人员深入后厨与用餐区,重点检查可降解餐具的规范使用。他们细致核查采购台账、产品标识与降解性能,确保从源头到餐桌的“绿意”真实可靠。高温下的专注,守护着餐桌上的环保承诺。
引领“餐桌新风”,俭以养德润无声
华灯点亮景区夜色,家庭欢聚氛围正浓。执法人员穿梭于餐桌间,指导商户优化菜单分量提示、科学设置桌牌,并张贴提示海报。他们用耐心讲解,将“按需取用、珍惜粮食”的文明理念,融入假日夜晚的欢声笑语中,让节约成为看得见的风景。
从晨光初现到暮色灯影,夫子庙景区分局的执法人员与游客的步履同频。他们以不同时段的身影,默默守护着景区餐饮的日常运转与安全底线。这份不松懈的坚持,是游客畅享金陵风味时,那份最寻常却重要的安心底色。
通讯员 秦轩