在康家坪民宿，感受大自然的悠然与惬意；到布政李府明朝客栈，开启一场穿越时空的奇妙之旅；去四十九温泉民宿，享受温泉带来的全身心放松；前往花间堂民宿，体验花间饮酒、月下独酌的诗意生活……每逢节假日，山西各地乡村民宿便迎来入住高峰，尤其是那些独具民俗特色、体验感强的民宿，更是出现“一房难求”现象。

尽管当前民宿市场面临诸多挑战，但仍有一部分乡村民宿生意火爆。那么，这些民宿究竟凭借什么脱颖而出？

特色化

乡村民宿的“流量密码”

“今年‘五一’假期，我们接待了多批省内游客。我察觉到，如今游客的决策周期越来越短，有的甚至在出发前一两天才下单，且他们更愿意为那份‘独一无二’的体验买单。”阳曲县云舍民宿主理人白洋敏锐地察觉到了市场需求的新变化。

当前，随着旅游产品的日益细分，客源也出现了分流现象。以往只钟情于周边游的游客，如今纷纷在假期选择长途旅行，这无疑给众多城市周边的民宿带来了不小的挑战。

记者采访了我省多位乡村民宿业者，他们普遍反映，客人的需求和消费习惯正不断发生改变。民宿市场的变化，既与消费者有关，也与供给端紧密相连。“民宿行业的快速发展吸引了大量投资者和创业者，导致市场竞争愈发激烈。”山西省旅游协会美丽乡村（民宿）分会副会长刘晓红分析道。

途家民宿数据显示，今年“五一”期间全国民宿订单同比增长超三成，县域民宿正成为我国民宿行业的新生力量。在充满挑战的市场环境下，一部分品质过硬的乡村民宿依然收获了可观的入住率。

“‘五一’假期，我们原本打算提前两天预订云丘山景区的康家坪民宿，这家民宿在景区内，环境雅致，是体验乡村慢节奏休闲生活的绝佳去处。没想到，假期客房早就被预订一空，我们只能改变计划。”在太原工作的韩女士略带遗憾地说道。

被评为全国甲级旅游民宿的康家坪民宿，其房间设计独具匠心，既保留了传统元素，又融入了现代设计感，已然成为景区独特的名片。每逢周末和节假日，康家坪民宿几乎“一房难求”。民宿内的“九宫格早餐”更是备受游客赞誉，成为小红书上的“网红打卡项”。

此外，素有“太行空中村”美称的岳家寨悬崖居、借《诗经》之名打造的“蒹葭乡居”等一批乡村民宿，凭借独特的魅力，已然成为宜游、宜居、宜养的网红打卡地。

采访中，记者深刻感受到，特色化、品牌化、个性化是民宿保持高吸引力的关键所在。

“民宿＋”融合

打造别样“诗和远方”

“我喜欢住民宿，因为乡村民宿的选址大多独具特色，能让人享受清新的空气、大自然的宁静，聆听潺潺流水，观赏闪耀的萤火虫。但我也希望民宿主人或管家能安排更丰富的体验活动，让游客‘留得住、吃得好、玩得嗨’。”“00后”驴友艳艳说道。

为迎合市场需求，在满足游客基本住宿需求的基础上，越来越多的民宿开始探索与其他业态融合，以丰富游客体验。大同市在拓展“民宿＋”多元体验方面成效显著。

今年，大同市各县区推出了丰富多彩的“民宿＋”产品，以“民宿＋采摘”“民宿＋研学”“民宿＋养生”为发展主线，打造了一批深受游客喜爱的客栈品牌，有力推动了乡村文旅产业的创新发展。

以天镇县为例，李二口唐坊・长城驿站是一处融合历史遗迹与现代雅致的独立庄园别墅式民宿，坐落在李二口长城脚下。双层纯白别墅临水而建，木栈道蜿蜒其间，尽显依山傍水的悠然意境。该驿站推出的“烽燧夜间观星”“微长城修筑”等深度体验项目，极大延长了游客的停留时间。

“‘民宿＋长城’的独特风格，为游客提供了独具美感与内涵的住宿体验，而场景化体验更让民宿成为旅游目的地。”李二口唐坊·长城驿站负责人王凯表示。

近年来，大同市各县区积极引进民宿企业或投资人，结合当地乡村文旅资源，开发出风格各异、独具特色的康养、农耕田园、休闲度假等民宿产品，形成了以云州区、灵丘县、天镇县民宿群为代表的乡村民宿百花争艳的发展格局。

数据显示，2024年全省“民宿+”复合型产品营收同比增长47%，其中“民宿+研学”产品接待学生客群超80万人次，成为暑期市场主力。

与此同时，为进一步提升游客的入住体验，我省众多民宿在经营内容上也不断推陈出新。例如，在餐饮和活动领域增加篝火晚会、露营帐篷、音乐会、咖啡馆等，让游客在星空下露营、枕着花香入眠，在这里找到属于自己的“诗和远方”。

紧跟市场变化

提升消费者满意度

一村一宿皆美景，绝美风光时时新。绿水青山之中的乡村民宿，正逐渐进入大众的视野，吸引着游客纷至沓来。

据了解，文化和旅游部等10部门联合印发的《关于促进乡村民宿高质量发展的指导意见》提出，到2025年，初步形成布局合理、规模适度、内涵丰富、特色鲜明、服务优质的乡村民宿发展格局，以更好满足大众旅游消费需求，成为旅游业高质量发展和助力全面推进乡村振兴的标志性产品。

刘晓红表示，对于游客而言，乡村民宿的文化调性、服务细节以及品质保障是他们最为看重的要素。在竞争激烈的市场环境中，乡村民宿若想站稳脚跟、脱颖而出，就必须以标准化的服务设施与服务理念为基石，不断追求创新与卓越。

具体而言，要积极引入专业的民宿主理人和民宿管家，凭借他们的专业素养与丰富经验，全方位提升服务品质，将每一个服务细节都打磨至尽善尽美。唯有如此，乡村民宿方能重焕生机，赢得游客的青睐与口碑。

“我省各地乡村民宿应充分挖掘自身特色，逐步打造出一批独具山西韵味的民宿品牌。通过不断提升知名度和吸引力，让乡村民宿成为各地游客心中向往的旅游住宿之选，实现游客‘宿’愿成真的美好愿景。”刘晓红说道。

“除了价格平稳和服务优良外，民宿要在市场竞争中占据一席之地，提升消费者满意度、树立良好口碑至关重要。”我省一位民宿从业者坦言，好的民宿经营者更应秉持诚信经营理念，注重口碑效应，不因假期而追求暴利。

刘晓红还建议，民宿要找准自身定位。例如，根据消费需求的差异和自身资源特色，针对不同年龄群体进行市场细分，充分考虑其消费需求；也可围绕民宿特点，从文化、体育、休闲、民俗等多个维度入手，构建民宿独有的特色。