6月25日,2025海南省行业职业技能大赛旅游酒店行业职业技能竞赛决赛在三亚火热开赛。来自全省16个市县的226名行业精英齐聚三亚,在西式烹调师、客房服务、调酒师等7大核心赛项中展开激烈角逐,以精湛技艺为海南自贸港旅游人才建设添砖加瓦。
6月25日,2025海南省行业职业技能大赛旅游酒店行业职业技能竞赛决赛在三亚火热开赛。
走进比赛现场,各赛区氛围紧张而热烈。客房服务区内,选手们有条不紊地完成房务工作车准备、中式铺床、开夜床服务与VIP致意场景设计,每一个动作都规范利落;调酒师赛区,选手们依据“客人需求”即兴创作,摇酒、滤酒、装饰一气呵成;旅游咨询员则结合海南独特的文旅资源,为“游客”量身定制包含椰林徒步、黎族苗族文化体验等个性化旅游路线……不同岗位的技能比拼,既考验着选手们标准化服务的扎实功底,又凸显出创新服务的思维火花。
比赛现场
25岁的客房服务员选手蒙柳成来自三亚湾红树林酒店,首次参加省级大赛的她感慨颇深:“刚开始确实很紧张,但很快就沉浸在比赛中。和同行们同台竞技、交流,不仅看到了大家在细节服务上的巧思,也感受到了赛事的严格与专业。回去后我会不断学习,努力提升技能,为游客提供更优质、更精致的服务。”
据悉,此次竞赛紧密围绕旅游酒店行业的实际需求和发展趋势,精心设置了西式烹调师、西式面点师、前厅服务员、客房服务员、调酒师、旅游咨询员、导游讲解等7个赛项,实现了从基础服务到高端技能的全链条覆盖。赛事分地方选拔赛、省级初赛、省级决赛三级选拔,旨在通过“层层练兵”,加速培养高技能人才,大力弘扬劳模精神、劳动精神与工匠精神,为海南自贸港及国际旅游消费中心建设打造一支知识性、技能型、创新型的产业工人队伍。
比赛现场
海南省总工会党组成员、副主席苏良飞表示,海南省总工会始终将旅游酒店行业发展和技能人才培养作为重要工作方向,未来将充分发挥工会组织的桥梁纽带作用,积极搭建平台、优化服务,为行业技能人才成长营造良好环境。“此外,我们还将积极开展技能培训、技术交流、创新创造等活动,激发行业职工的创新活力和工作热情,为行业发展注入强劲动力。”
三亚市总工会有关工作负责人表示,未来,三亚将以此次竞赛为契机,深入挖掘和选树行业先进典型,大力宣传“劳动创造幸福”理念,在全市职工中掀起“学技术、练技能”的热潮,为打造海南自贸港标杆城市贡献工会力量。
此次竞赛以“建功自贸港,劳动筑梦想”为主题,由海南省总工会、海南省人力资源和社会保障厅、海南省旅游和文化广电体育厅、海南省商务厅、海南省市场监督管理局主办,三亚市总工会、三亚市人力资源和社会保障局、三亚市旅游和文化广电体育局、三亚市商务局、三亚市市场监督管理局、三亚旅游酒店行业协会工会联合会联合承办。
原标题:
226名选手同台竞技 2025海南省旅游酒店行业职业技能竞赛决赛在三亚开赛
记者:胡丽齐