2024“消失的名菜”岭南印象·广州美食节成都启幕
创始人
2024-11-10 00:01:44
0次
当拥有“味蕾信仰”的成都邂逅“美食天堂”广州会是什么样的结果？11月8日，成都西藏饭店携手广州市中国大酒店，揭开了2024“消失的名菜”岭南印象·广州美食节的序幕。
人们常说，食在广州，味在成都。美食是粤蜀文化共同的基因，更成为岭南文化与巴蜀文化的重要组成部分。有了成都与广州金风玉露的相逢，就有了中国大酒店与成都西藏饭店的2024“消失的名菜”岭南印象·广州美食节。
“消失的名菜”这一文创品牌由中国大酒店与广州博物馆倾力打造。从2020年开始，连续四季，通过复原老菜谱、民国宴席等方式，不仅展示了失传已久的传统粤菜，更彰显了名菜背后的历史、文化和社会背景，为研究和推广粤菜文化提供了宝贵的资料。“消失的名菜”这一品牌也荣获全国“十大文旅项目”，并入选2023国民消费“主题特色消费”创新案例。
一年一度的成都西藏饭店美食节致力于将丰盛的中华美食文化融合于饭店日常，以美食为媒，以文化为桥，已连续多年举办。此次“消失的名菜”岭南印象·广州美食节不仅仅是一场美食的复兴，更是一次对传统文化致敬的旅程。
据悉，2024年11月8日——12月8日，西藏饭店亚克食光自助餐、蜀香乘中餐厅及各包间将同步更新美食节特推菜单，喜欢传统粤菜的朋友一定不要错过。（刘敏）
相关内容
热门资讯
贵州旅游纯玩团五天纯玩旅游攻略...
嘿，各位爱旅行的小伙伴们，今天我要跟大家聊聊我的贵州五日纯玩之旅，这次旅行简直太棒了，让我迫不及待地...
四川四天三晚景点+行程推荐，四...
四川，这片充满魅力的土地，以其独特的自然风光、丰富的历史文化和诱人的美食吸引着无数游客。无论是壮美的...
广州荔枝季，甜到了！
在广州市加快建设“12218”现代化产业体系、聚力建设国际消费中心城市的战略背景下，深化未来产业与文...
四川十大金牌导游，四川五天四晚...
四川不仅自然景观丰富，历史文化同样源远流长。三星堆遗址是古蜀文明的代表，这里出土了众多神秘而珍贵的文...
去重庆4天3晚旅游自驾游攻略，...
重庆，这座镶嵌在长江与嘉陵江交汇处的山城，以其独特的地理风貌、丰富的历史文化、诱人的美食和热情好客的...
【记者带你游山西】科技光影里的...
3D灯光秀下的平遥古城。梁生仁摄 孩子们在SoReal焕真·平遥科技艺术馆开启奇幻之旅。本报记者张谦...
环岛中港通香港往返巴士如何避免...
在如今的交通网络中，香港往返巴士作为一种便捷的出行方式，受到越来越多旅客的青睐。尤其是环岛中港通的巴...
原创 德...
北京德云社，历经沧桑，颠沛流离，却始终坚韧不拔，随着时光的流逝，得以在异国他乡扬帆起航。刚刚结束的非...
重庆四天三夜旅游攻略，重庆4天...
重庆，这座被誉为“山城”、“雾都”的城市，以其独特的地理风貌、丰富的历史文化、诱人的美食和热情好客的...
重庆4天3晚自由行攻略，重庆四...
重庆，这座被誉为“山城”、“雾都”的城市，以其独特的地理风貌、丰富的历史文化、诱人的美食和热情好客的...