经济型酒店在淡季的客房营销策略

经济型酒店在淡季的客房营销策略

奇招一：贵族式的管家服务

贵族式的管家服务在服务理念上，追求“快、专、细、暖”。“快”就是服务及时到位，全天24小时无间断、一对一的贴身服务，从时间上、质量上保证服务的快速性；“专”是指服务的专一性和专业性，一对一的专一性服务，更好地满足了顾客的各种需求；“细”是指精致和细微的服务，采用“管家式”的服务方式，并用“管家”取代传统酒店的大堂副理，提供更精致、细微的服务；“暖”是顾客在享受“管家式服务”的温馨与舒适中能体验到一种家外之家的感觉。奇招二：辅业务的外包策略

一般来说，酒店客房的收入占到了总收入的80%，餐饮、娱乐也是酒店经营的主要环节，但却不是利润的主要来源，往往还提高了酒店的经营成本。精品酒店的鼻祖Ian Schranger认为，精品酒店的经营必须有别于一般酒店的运作模式，他提出通过餐饮、娱乐等辅业务的外包来专注于客房这一主业务的经营，有利于酒店集中有限资源用于经营的核心环节———客房产品的创新。

“外包”可以有效整合内部和外部资源，发挥资源最大的利用效率，产生巨大的协同效应，在企业核心竞争力发挥最大的基础上实现企业利润的最大化。这是目前企业运用最多、最为重视的一种经营战略。这一“奇招”已被实践证明是一种成功的商业模式。喜达屋饭店集团第一家W饭店就是成功运用这种模式的典范，其餐厅由Drew Nieprent经营，而威士忌酒店是由Rando Gerber运作的。

奇招三：个性化的文化体验

精品酒店通过各种文化要素的聚集，再通过各种表现方式传达出来，让顾客入住精品酒店能够产生强烈的尊贵感或亲切感，充实感或轻松感，复古感或时代感，从而使顾客印象深刻，是精品酒店最为突出的“奇招”。

精品酒店的文化主要有三种：地域文化、建筑文化、装饰文化。地域文化是精品酒店在选址上所体现出来的文化意境。有的精品酒店选址于国际化大都市，取环境优美之处建造，也有的选址于风景名胜区，根据旅游资源特色打造酒店文化；建筑文化是精品酒店的整体外观所表现出来的文化内涵，欧洲有部分精品酒店是在一些城堡、城区古建筑和其他具有历史感的设施改建的基础上改建而成的，具有独特的历史和文化内涵；装饰文化是与建筑文化相对应的，体现在酒店内部设计及装饰的文化内涵，大到整个建筑的内部设计皆出自世界名家之手，小到各种装饰品均是历代名家真品，宛如一个文化艺术馆。如北京长城脚下的公社酒店，由亚洲12位顶级建筑师共同设计打造；巴黎的加利福尼亚酒店，从大堂、电梯、餐厅到客房楼层，展示着4200多件油画、雕塑艺术真品，甚似一个美术馆。奇招四：专向化的营销策略

据统计资料显示，在2003年，只占美国客房总数量1%%的精品酒店，却创造了整个酒店业3%%的收入，这一数据从一定程度上验证了精品酒店的高端性，其目标客源就是喜爱精品酒店文化的高端商务和度假客人。

高端性决定了其规模较小，且相对集中，主要为社会名流等富有阶层，对于这种靶向式的客源群体，一般采取“一对一”的专向化营销策略。对于区域内部的客源，老客户的回头率是精品酒店高入住率的一个重要保障，对于区域外部的客源，与网络分销巨头合作，开展网络预订是宣传精品酒店的一个良好途径。另一方面，由于精品酒店客源市场群体的稳定性，客源市场内部本身就存在着一定的关系网，因此，可以利用一定的口碑效应，收到意想不到的营销效果。

围绕以顾客为中心的理念我们应该怎样做

一、始终坚持以客户为中心的服务理念的创新

以客户为中心，除了要以客户的当前需求为中心外，更要以客户的潜在需求为中心，通过分析问题、解决问 题、再分析问题的方式，提供高于客户期望值的服务结果，同时对服务的结果的评价也要以客户的评价为中心，只有 客户满意才能体现服务的价值，这与公司的整体管理目标相符结果体现价值，价值决定生存也是非常统一 的。一流的服务就是为顾客多做一步,满足并超越顾客期待的服务。 感动来自超越期待。感动客户是赢得客户忠诚最有效的方式，也是提升服务价值的法宝。 一个企业永续经营,无本万利的商业模式,就是为顾客提供两种永不淘汰的服务产品：一是对顾客的需求给予人性化的关怀,二是对顾客的情感给与人格化的尊重。任何一个顾客只要得到了企业的真诚关怀和尊重,一旦被感动,就会想方设法地去回报这个企业。

二. 始终坚持服务平台化、支持模块化、监督多面化的三大服务手段

1. 坚持服务平台化的服务手段

成立统一的服务中心，建立统一的服务接口，通过一点接入，全面服务的方式，搭建公司统一的服务平台。

2. 坚持支持模块化的服务手段

3. 坚持监督多面化的控制手段

三. 始终坚持管理制度化、业务流程化、操作规范化、技术专业化、考核科学化的五重保障措施

1.坚持管理制度化的保障措施

2. 坚持业务流程化的保障措施

3. 坚持操作规范化的保障措施

4. 坚持技术专业化的保障措施

5. 坚持考核科学化的保障措施

四. 始终坚持服务零缺陷，沟通零距离，客户零投诉的服务目标

1.坚持服务零缺陷目标

2. 坚持沟通零距离目标

3. 坚持客户零投诉目标

五. 始终坚持产品个性化、竞争市场化、业绩创一流的市场开拓策略

1. 坚持产品个性化策略

2. 坚持竞争市场化策略

3. 坚持业绩创一流策略

六. 始终坚持服务促进业务增长，增加公司价值的经营目标