随着生活节奏的加快，为了快速补充能量，许多人会在工作间隙或外出时带一些零食，例如饼干、坚果及炒货、糖果、巧克力、果类零食、面包蛋糕、肉制品、豆干制品等。

2024年，我国休闲食品的市场规模已达9330亿元，人均年消费额为662.5元，远低于美国（7578.7元）、英国（6543.9元）、日本（3524.6元）等发达国家，市场仍有巨大增长空间。预计到2029年，市场规模将达1.14万亿元，复合年增长率4.1%。

目前，零食领域已经跑出不少上市公司，过去一年的表现可谓有人欢喜有人愁，下面就结合2024年财报简单介绍一下。良品铺子、绝味食品、来伊份、周黑鸭、煌上煌、好想你等均出现营收、净利润双降。

“卤味三巨头”赫然在列。有业内人士分析认为，卤味产品长期以鸭脖、鸭翅为代表，缺乏创新，口味、品类也趋同，难以满足年轻消费者对多样化、健康化的需求。盛香亭、王小卤、热卤食光等新兴品牌抢了不少风头，更重要的是价格上涨，被网友调侃为“月薪过万，啃不起鸭脖”。

由于业绩下滑，年来卤味三巨头的门店缩水超过5000家。截至2024年底，周黑鸭3031家，煌上煌3660家，分别同比净减少785家、837家；绝味食品没有在财报中公布具体的门店数量，根据窄门餐眼数据显示，截至去年底在营门店数量‌12428家‌，同比减少3522家。

卫龙美味成为零食上市公司“盈利王”，去年净利润达到10.68亿元，同比增长21.37%，领先洽洽食品（8.49亿元）、盐津铺子（6.40亿元）、三只松鼠（4.08亿元）。

去年公司实现营收62.66亿元，同比增长28.6%。以魔芋爽、风吃海带、“小魔女”为代表的蔬菜制品收入达33.71亿元，同比增长59.1%，首次超过调味面制品（辣条，如大面筋、亲嘴烧）成为第一大单品，占总营收比重从43.5%提升至53.8%。后者收入26.67亿元，同比增长4.6%。

值得一提的是，2014年推出的魔芋爽，凭借低热量、高膳食纤维的健康特性，吸引消费者的青睐，成为继辣条之后第二个超级单品。去年销售额突破10亿元，在同类产品中的市场渗透率高达78%，远超竞争对手。

三只松鼠是唯一一家破百亿的企业，去年实现营收106.22亿元，同比增长49.30%，这也是自2019年（101.73亿元）之后，时隔四年重回百亿阵营。净利润4.08亿元，同比增长85.51%。

公开资料显示：三只松鼠于2012年在安徽芜湖创立，经过十余年发展，已从单一坚果品类发展成为中国最大的中资休闲零食企业、国内零食市场份额排名第四的企业（仅次于玛氏、亿滋国际、百事公司）。

旗下拥有三只松鼠、小鹿蓝蓝（针对儿童零食品类）两个主要品牌，产品涵盖坚果、烘焙食品、综合零食、肉制品和果干等。累计上线超1000款SKU，打造了每日坚果、夏威夷果、坚果乳等20多款亿级大单品。

截至去年底，三只松鼠线下门店累计开设333家，其中国民零食店296家。为了补足短板，2024年11月宣布收购爱零食、爱折扣、致养食品三家公司，其中，爱零食是一家拥有超过1800家门店的量贩零食企业。这也意味着，三只松鼠继明确“高端性价比”战略后，正式入场量贩零食赛道，要与鸣鸣很忙、万辰集团、零食有鸣、糖巢等抢分一杯羹。