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索宝蛋白聚焦非转基因大豆深加工持续提升蛋白提取加工水平

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2025-03-07 11:35:20

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索宝蛋白在3月6日的投资者活动记录表中表示，公司未来三年计划以大豆蛋白产业为核心业务，抓住全球植物蛋白市场的发展机遇，努力提升功能性浓缩蛋白、组织化蛋白的产能和市场份额，并积极发展多元化植物蛋白加工产业。

上证报中国证券网讯索宝蛋白在3月6日的投资者活动记录表中表示，公司未来三年计划以大豆蛋白产业为核心业务，抓住全球植物蛋白市场的发展机遇，努力提升功能性浓缩蛋白、组织化蛋白的产能和市场份额，并积极发展多元化植物蛋白加工产业。

作为国内少数具备完整大豆蛋白深加工产业链的企业，索宝蛋白深耕非转基因大豆领域20余年，已形成从大豆采购、低温浸出到分离蛋白、浓缩蛋白、组织化蛋白（组织蛋白、拉丝蛋白）的全链条生产能力。根据中国食品土畜进出口商会大豆蛋白分会调研的统计数据测算，公司大豆蛋白销售规模约占国内大豆蛋白厂商销售规模的10%。公司产品主要应用于肉制品、植物肉、传统豆制品、休闲食品、速冻食品、营养饮品等领域，在海内外具有较高的品牌知名度和美誉度。

为适应国家高质量发展理念要求，公司加快产能提升和业务扩展，建设“数字工厂”“智能工厂”“绿色工厂”，持续提升蛋白提取加工水平。下一步公司将从人员、设备、工艺、流程、能源等全方面入手，加快智能化、自动化升级改造，提升数字化、信息化管理水平，不断提高单位能耗产出和人工劳效。2024年，公司正式启动了吉林民德高端大豆蛋白生产基地项目，目前项目建设正在加快推进中。公司期望通过这一项目的实施，进一步提高现有产品的市场占有率，稳定和提升利润水平，同时丰富公司产品品类，优化产品结构，以更好地满足不同下游客户的需求，进一步提升公司的整体利润水平和风险抵御能力。（沈振宙）

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