普通人手里有点闲钱到底要不要创业?
自从北京回来以后,发现身边很多人都在琢磨着创业,这里边有服役十几年的退伍军人,有摸爬滚打几十年的社会人,也有对明天充满信心的90后。
有趣的是,给了他们创业信心的因素基本相同,大都是看到本地每年都在新开奶茶店、蛋糕店,以及一些比较“潮”的门店,而这些新开的门店看起来人气都十分高,每天进出的消费者络绎不绝。
还有些是身边有人加盟了某些连锁品牌,在一起聊天的时候得知对方每天流水大几千,心里羡慕的不行自己也想撸了老板下海。
所以问题就来了:到底要不要创业?
01
个人看法很明确,如果你没有创业经验最好别碰,为什么这么说?
首先,创业、开店远不是投了就能赚这么简单,而是一个极为精密的算术题。比如门店选在什么位置?区位优势是什么?该地段客流量如何?房租、水电多少?这是最基础的。
然后就是开店之后,需要衡量自己多久能回本。
如果是加盟店,在前期需要支付一大笔钱,包括加盟品牌的费用、品牌方装修费、培训费、设备和食材采购费等等,这些钱少则几十万,千万不要以为出了钱就能保证回本。
因为加盟店背有品牌方的KPI,最直白的就是每个季度需要从品牌方采购多少额度的各类物资、新品上线后销毁尚未卖完的旧货、两年左右根据品牌方要求对门店进行翻新装修等等,总之就是很大程度上赚来的钱不是进了口袋,而是在完成品牌方制定的“主线任务”。
之所以会这样,是因为连锁品牌本质上赚的是两种钱。一种是销售产品的钱,一种是加盟店的钱。
前者很好理解,就是把自己的产品卖出去盈利;后者却多少带有一些“套路”。
一方面,品牌方有很大一部分利润来自加盟店支付的各类费用(多数都是品牌方派遣装修、培训),另一方面则是打着KPI的幌子向加盟店压货,只要把库存卖给加盟店就能在财务上计入利润,跟终端能否卖出去无关。
赚加盟店的钱,说白了就是强买强卖,也是目前大多数加盟模式走的路线,主要是这玩意来钱真的快,只要多开加盟店就能赚钱,还不用担心存货卖不出去。优点是可以狠狠的割加盟店,缺点则是只能玩一次,所以大家能看到很多网红品牌在扩张之后很快迎来关店潮,没几年就销声匿迹。
说的扎心点,就是人家割腕韭菜跑路了。所以说搞品牌加盟很少有人能回本,但也不是没有,比如说蜜雪冰城、华莱士等就做的不错,不过近几年回本周期也在无限延长。
这时候有人问了:能不能不加盟?
可以。
不加盟的话从选址到装修,再到设备和食材采购、员工培训等就要自己想办法解决,大概率比加盟的成本低很多,但也存在一个致命的缺点——供应链和渠道。
现在很多门店能赚钱,除了服务态度好、销售基数高以外,最重要的就是渠道和供应链。
为什么开在北上广的蜜雪冰城一杯8块钱的奶茶还能赚钱?原因就是强大的供应链,据说蜜雪冰城最开始用了很长时间做渠道,经过多年的发展,不要说一线城市8块钱一杯有利可图,甚至笔者还接触过一个供应商是这么说的:蜜雪冰城门店每年白送10000杯都有利润。
这就是渠道和供应链的优势,所以普通人一没人脉,二没足够便宜的供货渠道,凭什么觉得随随便便开家店就能赚钱?
就算是退一步讲,同样没有人脉和渠道,但最差的连锁店也能通过大规模采购降低成本,你用什么竞争?
要知道现在火爆的快消品,走的就是一个薄利多销的路子,同样的价格,成本低的才能活下来;同样价格,成本低的才有利润。
做生意,成本和利润是生命线,而不是一腔热血和梦想,商业就是这么现实。
千万不要听说别人开店赚钱就羡慕,除非你看了对方的年度利润表。要知道中国人好面子,一堆人聚在一起只会自己好的一面,没有人愿意让别人觉得自己不堪,打交道是人情世故。
之前看过一个统计,大概意思是说普通人的存款天花板基本就是30万,原因是他们有了点小钱就想投资、做生意,最后大多数人都赔了,如果你没做过生意凭什么觉得自己会成功?
02
事实上与创业相比,我更建议大家去加入已经成熟、经过时间验证的生意。
毕竟,大多数人创业是要研究一套商业模式和盈利模式的,而且你琢磨出来的还需要投入时间和金钱来验证,成了还好,万一没成直接就凉凉。
再者,即便是商业模式成了,像前面说的渠道、供应链也是一道难题,还有就是怎么在竞争对手的包围圈里杀出重围、熬过变化莫测的经济寒冬和消费降级、预防员工学有所成出去抢生意,都是一名创业者需要考量的。
说实话,从零开始创业最折磨人,远没有电影里那么浪漫和潇洒。
所以为什么不能换个思路,加入那些已经成熟、稳定的生意?
作为一名投资者,我们经常说“买股票就是买公司,买生意的一部分”,也就是说投资股票本质上就是买入了上市公司及其生意的一部分。
以大家耳熟能详的贵州茅台为例,这家公司的赚钱能力是有目共睹的,无论品牌认知度,还是人们对茅台酒的认可都毫无争议,如果说现在贵州省国资委打算以100万的价格出售茅台集团,相信大家一定会疯抢,这是因为大家都想有这么一家“印钞机”级别的公司。
那么我们再换个角度,茅台集团100%的股权普通人买不起,是否可以拥有少量股权呢?比如说10%、1%,大多数人应该是乐意的。
其实从本质上讲,不管你拥有茅台集团50%的股权,还是10%,甚至是更少,它都是这家公司的一部分、生意的一部分,唯一的区别仅仅是年底利润分成的多少(除董事会席位)。
这个时候我们再来对比:一边是拥有中国最赚钱的公司的一部分,另一边是自己从零开始创业、开店。对于风险承受能力比较低的普通人来讲哪个更省心呢?
想必是茅台无疑,至少茅台在未来10年不会消失,也大概率还是白酒龙头、中国最赚钱的公司之一,而且背后有国家背书、专业的管理层经营,确定性比普通人从零创业强了太多。
所以,这就是我想表达的:对于资产不多、抗风险能力较弱的普罗大众来说,加入经过时间、市场验证的优秀生意,胜过零基础创业打拼。
有意思的是,对于这个话题之前有人也曾反驳过:股票风险那么大,还得专门花时间和精力学习投资,不如自己能看到的安心。
诚然,在人们心中肯定是自己能看得见、能掌握的心里才觉得踏实,这点笔者似乎是反驳不了。但自己长期以来的投资生涯也证明优秀的企业不会突然变化、更不会突然破产,这一切都需要以年为单位的过程来变化和反应,我们只需要在看到变坏的迹象时离场即可。
其次,对于需要学习的看法。实际上从零开始创业需要学习的东西更多,耗费的精力也是无法想象的,在我看来比学习投资、研究企业复杂了太多,既然两者都要投入时间和精力来学习,为什么不能择优而生,选择那个确定性更高、投入更少的呢?
很多人都说投资股票就是虚拟资产,事实上只是看待的角度不同。如果你看的是一串代码、屏幕上数字的涨跌,确实是虚拟;如果看的是上市公司本身、一门好的生意,它又是实实在在的实体经济。
我们无法改变别人的视角,但却可以改变自己的考虑问题的角度。