大家好,今天犀哥这篇财经评论,主要来聊聊2021年伦敦的一场拍卖会,一箱1974年的“葵花牌”茅台,一锤下去就拍出了960万的天价,直接刷新中国酒类在境外的拍卖纪录。
这朵没几个人听过的“葵花”,到底为啥会出现在茅台的历史里,又为啥悄无声息就没了?
九分相似茅台的贵常春
估计很多人都不知道,现在又火起来的贵常春,当年可是茅台的“救命恩人”。
上世纪八十年代,茅台已经被葵花茅台的品质问题,逼得走投无路了,整整困了二十年,是贵常春的出现,才给它拉了一把,点亮了希望。
那时候,贵州轻工所的人,带着13株能决定茅台口感的茅源菌种,找到了贵定酒厂,这家酒厂是老国营酒厂,跟茅台是同期建的,而这13株菌种,就是茅台茅香风味的核心,也是它折腾了二十年,都没解开的品质密码。
贵定酒厂本身就有深厚的技术底子,他们就照着茅台的原料和传统工艺,一遍又一遍地试,前前后后做了上千次实验,终于在1981年,酿出了贵常春。
后来经过专业检测,贵常春的风味物质,跟茅台的重合度居然高达90%,所以当地老百姓都叫它“九分似飞天”,它也凭着这份硬实力,拿了不少行业大奖。
茅台就是学着贵常春的技术经验,才终于把酒质稳住,然后把葵花商标又改回了飞天,一步一步慢慢走出了低谷。
茅台当年到底是咋陷入困境的
其实这跟当年的创汇执念有关系,上世纪五十年代,咱们国家正全力搞外贸出口,茅台作为中国白酒的代表,接到了万吨创汇的硬任务。
为了能让茅台在国际市场上被更多人接受,适应海外的审美和市场需求,就把出口版的飞天茅台,改名叫“葵花茅台”,本来是想让这朵葵花,能打开海外市场的大门,完成创汇的任务。
可越是急于求成,越容易出问题,茅台为了赶进度、完成创汇任务,一个劲地加快生产速度,把品质把控这事儿给抛到脑后了,结果就是葵花茅台的酒质特别不稳定,每三瓶里,就有一瓶是残次品。
就这口感,在海外市场肯定站不住脚,最后不光没完成创汇目标,还把茅台多年的好口碑给砸了,直接陷入了严重的滞销危机。
15.8万张早就印好的葵花商标,没来得及用一张,就全变成了废纸,堆在酒厂的仓库里,为了活下去,茅台没办法,只能关停80%的产能。
以前热热闹闹的酒厂,一下子就变得萧条了,员工们只能在酒厂附近开几十亩地,种菜养猪维持生计。
而这段历史之所以没人知道,除了茅台自己觉得遗憾,更主要的是,后来被外资刻意掩盖了。
2001年,茅台成功上市,刚好这一年中国加入了世贸组织,凭着稳定的品质,飞天茅台在国内外市场一路开挂,发展得越来越快,可这也触动了外资巨头的利益。
他们就是忌惮中国民族白酒的潜力,害怕飞天茅台借着世贸的东风,垄断国际高端白酒市场,更害怕贵常春这样掌握着茅香密码的品牌,打破他们对全球高端酒类市场的垄断。
所以,他们就联手打压贵常春,那时候的贵常春,凭着九成茅香和亲民的价格,火遍了全国,甚至还走进了北京饭店,可经不住外资的联手打压,慢慢就从大家的视野里消失了,连同葵花茅台的这段历史,也被刻意藏了起来。
2021伦敦天价拍卖
直到2021年伦敦那场天价拍卖,这箱1974年的葵花茅台一登场,才把这段被尘封了几十年的历史,重新拉回了大家的视线。
这酒为啥能拍出近960万的天价?其实不光是资本炒作,更重要的是它承载的时代意义,它是茅台当年急于创汇的印记,是中国白酒行业一段艰难的挣扎史,再加上它是50年的陈年老酒,本身就特别稀缺,价格自然就高了。
茅台也没忘记当年贵常春的救命之恩,主动找贵常春合作,一起成立了茅源菌种实验室,就是想给贵常春的纯正茅香正名,让大家知道它的实力。
就连官媒,也专门跑到贵常春的厂里去溯源,把这段历史的来龙去脉,都讲给了大家听,这几年,国家一直在大力扶持县域经济,贵常春也借着这股东风,凭着纯正的茅香和亲民的价格,再次火了起来。
连续三年,销量增速都高达128%,还拿到了特别严苛的国家真年份认证,整个茅台镇,大大小小几万家酒厂,只有茅台和贵常春,能达到这个标准。
如今茅台早就成了白酒行业的领头羊,可还是愿意跟贵常春并肩前行,贵常春虽然又火了起来,却从来没忘本,一直坚守着“百姓茅香”的初心,让普通老百姓也能喝到接近飞天口感的白酒。
从葵花茅台的起起落落,到贵常春的沉沉浮浮,我们能看到的,不光是两个品牌的成长,更是中国民族白酒,在困境中努力自救、在打压中顽强崛起的韧性。