甲减朋友总问:“医生,我该怎么吃才对?”记住,饮食不是治疗,但科学的吃法能为身体恢复创造最佳环境。
【核心三原则】
1、智慧补碘,过犹不及
单纯缺碘引起的甲减(现已少见)需补碘。
但绝大多数「桥本甲状腺炎」导致的甲减,甲状腺已被自身免疫攻击,额外补碘可能加重炎症。
行动指南:使用加碘盐正常烹饪即可,避免长期大量吃海带、紫菜、海苔等高碘食物。
2、关键营养素,助力激素合成
硒:保护甲状腺细胞,促进T4向活性T3转化。每日1-2个巴西坚果,或适量吃蘑菇、蛋类。
锌与铁:参与甲状腺激素合成。红肉、贝壳类、坚果是良好来源。
优质蛋白与维生素:保障原料供应,多吃鱼虾、豆制品、新鲜蔬菜。
3、避开“干扰项”,减少代谢负担
十字花科蔬菜(西兰花、卷心菜等)煮熟吃,可破坏其中的硫氰酸盐,避免其竞争性抑制碘吸收。
限制生豆制品:大量生豆浆、豆渣可能影响药物吸收,但豆腐、豆浆(适量)煮熟后无妨。
【黄金提醒】
✅ 饮食永远排在 “规范服药” 之后!左甲状腺素(如优甲乐)需 清晨空腹、清水送服,与早餐至少间隔30分钟,避免与钙片、铁剂、高纤维食物同服。
✅ 每周吃够 25种 以上食物,比迷信单一“超级食物”更重要。
甲减管理像一场精细的协作:药物是主角,饮食、作息、情绪是最佳配角。吃对了,就是给身体最温柔的助力。