今年是我连续第八年报道进博会。在特朗普2.0时代的贸易冲突下，中美经贸关系备受关注。尤其在中美元首会晤和第五轮经贸磋商后，我们更想了解：当下的中美贸易，到底处在怎样的温度？

我们来到美国大豆出口协会的展台，寻找答案。

“美国大豆行业倍感振奋，中美两国领导人釜山会晤达成了重要共识，这将推动包括大豆在内，多项货物贸易重回正轨。”美国大豆出口协会首席执行官苏健告诉记者。

苏健说的不是客套话。进博会一开始，他的行程就满满当当——开馆剪彩、客商对接、媒体专访。他的身后，是一群带着中文名片、中文宣传资料的豆农，卖力带货。“正如大家在现场看到的，我们可以把大豆加工成大豆油，这种油品更适合高温烹饪。”美国豆农盖思凯说。

大豆，远不止是油。豆粕是动物饲料的主要成分；鲜豆荚可以吃，也可以做豆制品；大豆根瘤菌有固氮效果，能增加土壤肥力。

美国凭借技术、规模与成本优势，长期占据中国大豆进口的主要来源。去年，中国从美国进口了超过2200万吨大豆，价值约126亿美元，占美国大豆出口总额一半以上。

但关税战改变了节奏。特朗普政府不断加码威胁，中国开始转向巴西等南美市场。

知名学者高志凯坦言：“我们的产品他不要了，他的产品还能够畅通无阻，胜似闲庭信步。哪有那么简单的事儿，是吧？不是我们中国不想买，不是美国没有这个大豆，而是美国发动了反华的关税战。”

我在美国食品和农产品展区逛了逛，发现除了大豆，谷物、肉类、葡萄酒等供货商也都在努力抓住中国市场。要知道，这些来自美国中西部州的农场主，许多都是特朗普的忠实拥趸。贸易战下，货出不去、价格不断下跌，他们成了“受伤”最深的人。

“我认为所有行业都受到了关税动荡、不确定性以及出口限制的冲击，农业部门自然也不例外。”上海美国商会理事会主席雷蒙说。

打了半年多的关税战，打到自己人也不再认同。归根到底：拿关税当武器，损人不利己。

对此，诺贝尔经济学奖获得者萨金特在进博会上，用上世纪30年代“大萧条”的例子，警示美国关税政策正重蹈保护主义覆辙。提醒：历史已经证明，开放才是更高级的安全。

这里再提一句，就在进博会开幕当天，美国最高法院也举办听证会质疑特朗普关税的合法性。

“关税就是税收，它把美国民众口袋里的钱，放进了美国国库，只有美国国会才有征税权力。”代表美国5家小企业的律师尼尔·卡蒂亚尔称。

律师说得直白，其实大家也都能看懂。

全球贸易的格局，已经在悄悄重构。今年4月，美国宣布提升关税，全球193个国家无一追随；再比如，从4月至今，全球贸易额不降反升，贸易笔数上升接近20%。

这也进一步说明：贸易不再围着美国转。多极化，已是事实。

作为每年进博会旗舰报告之一，今年发布的《世界开放报告2025》指出：北美与欧洲成为仅有的两个开放收缩地区；而新兴市场和发展中经济体，开放指数同比上升，成为维持世界开放的重要力量。

英国伦敦经济与商业政策署前署长罗思义表示：“世界上大多数国家，并不反对全球化，特别是全球南方国家，比如印度、印度尼西亚、巴西等，全球化让这些国家获益良多，它们已成为世界经济增长的重要引擎。”

面对关税战和贸易保护主义，中国选择持续开放。《世界开放报告2025》显示，2024年，中国开放指数在129个经济体中排第38位；1990年以来，中国开放指数提升近三成。

在我看来，进博会正是中国扩大开放的最好印证之一。

我在现场提问了新加坡的企业代表、欧洲高管、卢旺达的咖啡小哥，他们都说，尽管全球贸易经历风风雨雨，他们还是想和中国伙伴做生意。

苏健也打算带着他的美国豆农朋友们继续大力吆喝，在中国的“十五五”发展中扩大贸易。毕竟，比起“关税大棒”和政治口号，实实在在谋发展，最有说服力。