“中华茶文化之都——在长安”正式启动,立足西安深厚的历史文化底蕴,积极响应 “三茶统筹” 战略,致力于推动中国茶产业尤其是陕茶的全方位复兴,一经推出便获得社会各界广泛关注与高度认可。
长安,这座承载十三朝兴衰的古都,茶文化最早可追溯至周朝,那时茶叶已用于祭祀,《诗经》中“谁谓荼苦,其甘如荠”便是佐证。汉代,随着丝绸之路的开辟,茶叶从长安出发,走向世界。到了唐代,茶文化在此达到鼎盛。帝王对茶极为崇敬,宫廷茶礼隆重,贡茶制度完善,唐德宗常以茶赏赐近臣、款待外国使节。在帝王推崇下,文人雅士以茶会友,茶馆遍布市井,茶叶经丝绸之路传至西域等地,影响深远。
西安的城市精神“承古开新、开放包容、勤奋进取、诚信友善”,与茶文化完美交融。长安承古,千年茶文化在此传承,从古代茶礼到现代茶艺,延续着文化脉络;开新体现在不断探索茶产业新发展模式,如“中华茶文化之都——在长安”项目的启动。开放包容彰显于茶叶贸易与文化交流,古代丝绸之路让长安茶叶走向世界,如今全球茶叶汇聚于此。茶人勤奋进取,不断改良种植与加工技术,提升茶叶品质。而诚信友善则贯穿于茶的社交文化中,以茶会友,传递真诚与友善。
如今,长安茶文化氛围依旧浓厚,茶馆众多,茶事活动丰富。但中国茶产业面临品牌影响力弱、国际竞争力不足等问题。早在2015年,资深策划人宋玉东先生便开始了对中华茶文化的搜集整理与探寻工作。多年来,他不辞辛劳,走访各地茶企、茶人,深入了解行业现状。2024年,宋玉东先生与各界展开深入交流,凝聚起多方力量。在这样的背景下,“中华茶文化之都——在长安”顺势启动,承载着复兴中华茶文化、推动茶产业发展的重要使命。
在“三茶统筹”战略的引领下,该项目规划明晰、目标高远。在茶产业层面,着力搭建综合性平台,汇聚全国优质茶产品,全力打造国际化的茶叶交易中心,积极挖掘新消费场景,全方位提升茶产业的竞争力。在茶科技领域,大力引入前沿技术,实现从茶叶种植的精准化管理到加工工艺的智能化升级,全面赋能产业发展。在茶文化领域,系统梳理中华茶文化脉络,举办茶文化旅游节等一系列精彩纷呈的活动,推动茶文化与旅游深度融合,精心打造具有长安特色的茶文化旅游线路,吸引国内外游客亲身感受中华茶文化的独特魅力。
该项目全面促进中华茶文化融入全民生活,充分满足大众对茶文化生活的追求。未来,在宋玉东先生的引领以及各方的共同努力下,“中华茶文化之都——在长安”项目必将营造出更为浓厚的茶文化氛围,进一步扩大长安茶文化的影响力,助力中国茶产业迈向新的高峰,推动茶产业、茶科技、茶文化协同发展,让中华茶文化在新时代焕发出新的生机与活力。