隋唐时期是我国较为稳定的时代，随着南北朝混战的结束，整个国家进入平稳发展时期，百姓终于过上平淡幸福的生活，不用担心随时到来的战乱，而我国的农耕事业也得到巨大的发展，正如李绅在诗中写道“春种一粒粟，秋成万颗子”，是普通人对于丰收的期待。

我国古代是传统的农耕王朝，粮食有着至关重要的作用，上至官僚下至百姓几乎都有自己耕种的田地，正是这样全民耕种的氛围才保证了封建王朝的延续，让华夏文明得以传承。而隋唐时期囤粮的观念更是十分盛行，朝廷在各地都有大量的粮仓。河南就发现一座隋唐时期的粮仓，仓内的粮食经过千年仍未腐烂，还能发芽。

杨坚是隋朝的开国皇帝，他一手结束了数百年的南北朝混战乱局，完成了统一大业。而后隋炀帝杨广便上位，许多人只知道杨广是著名的暴君，却不知他对国家也有许多贡献，其中较为突出的一点就是在国内各地建设粮仓。

彼时中国的农耕已经进入较为发达的时代，在世界上都处于领先地位，国内的粮食产量更是一年比一年高，为了储存每年余下的粮食，杨广在全国建设了多个大型粮仓，其中最大的当属洛阳的含嘉仓。含嘉仓占地面积四十三万平方米，处于隋王朝京城的东部，内含大量的粮草，被称之为天下第一粮仓。

建成之后含嘉仓一直正常使用，即便来到唐朝时期依然是粮食重地，朝代变更，但是中原王朝始终将含嘉仓视为重中之重。直到南宋时期，宋王朝已经无力再占据北方的大片土地，被迫迁往南方，虽然整个王朝对于粮食依然有着极大的需求，但他们甚至无法保证自身的安全，位于洛阳的含嘉仓只得选择放弃，就这样含嘉仓走下了历史的舞台，结束了自己数百年的使命。

含嘉仓就这样一直被掩埋在地下，已有千年之久。新中国成立后我国展开了大范围的考古行动，根据对史料的研究发现了洛阳的这座大型粮仓，对于我国有着巨大的研究价值，因此国家多次派遣相关专家前往探查，希望能找到一些蛛丝马迹。

经过长时间研究探查后，终于在上世纪六十年代末发现了含嘉仓的入口，得知此事的专家十分兴奋，立马向国家申请了大批的考古队前往此地，在专家的指引下工程队开始了施工项目，最后在里面发现多达287座粮仓，这样的发现足够惊人。

而最让人意想不到的是在160号仓库中发现的情况，这里竟然还有一部分粮食完好无损，只是看上去有些发黄，但是无论手感还是味道都和新鲜粮食相差不大，更让人咋舌的是这些粮食取出来第二天后就发芽了，经过一段时间培养后成功结果。

而植物生长需要特定的环境，长期封闭在地下显然并不符合常理，这些粮食的反常也引起许多人的关注，大家都对这个现象表示好奇。为了解答这个疑惑，国内很多专家都前往含嘉仓一探究竟，希望弄明白里面蕴含的秘密，经过一段时间的研究后大家终于得出了结论，导致这样情况的原因主要有两点。

第一点是这个粮仓选址十分优秀。杨广在这里建造粮仓必然是多方探讨的结果，这里的地势比周围都要高上许多，而且土地十分干燥，这也造成含嘉仓地下几乎没有湿气，漫长岁月下来粮仓里面的粮食基本处于干燥储存，也就避免了由于潮湿导致的腐朽。

另一个原因在于仓库的墙板极为讲究。虽然洛阳周边有一些河水，但是这些墙板足足有四层，每一层都采用的不易进水的材料，同时提前将周围土壤的水分烘干，保证其干燥性。除此之外各层模板之间还夹杂着一些杂物，避免湿气的进入。正是由于这两个原因才造成了含嘉仓内粮食能保存千年之久。

得知真相之后，许多人都惊叹于古人的智慧和设计。虽然古人的智慧值得肯定，但现代科技的发达是远超古代的，人们幸福的生活更是古人难以想象的，而今的幸福生活是因为总有一群人心怀志向，辛勤付出，在不用担心粮食储存问题的现代，我们仍需记住“一粥一饭当思来之不易。”

参考资料：

《悯农》

《朱子家训》