2700款中居然有90%都在降价！精品葡萄酒为何不再野蛮生“涨”？
乐酒客lookvin（ID:lookvin）
编译、编辑｜鲤鱼
尽管葡萄酒价格在短时间内有跌有涨，但总归都是在涨的。Cult Wines的最新研究表明，一些在过去几年中叱咤风云的精品葡萄酒品牌在2023年回吐了“很大一部分”收益。
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据该公司称，过去一年，在wine-searcher上搜索量最大的葡萄酒中，只有12款在过去30个年份中的价格出现了正增长。与此同时，在2,700款葡萄酒的数据库中，将近90%的葡萄酒均价出现不同程度的下降，四分之一的葡萄酒均价下降幅度超过10%。
价格增速放缓
相关数据显示，尽管2023年的整体表现欠佳，放在三年和五年的时间轴上来看，除两款葡萄酒外，其他所有葡萄酒都取得了正收益。报告称，三年期间的均价增长了30.3%，五年期间的均价上升幅度为42.5%。
这表明，较长一段时间内的表现仍符合长期趋势。“这对投资者和新手玩家来说可能是个利好消息，因为这意味着市场上的一些过激行为已经消散，使价格回归历史趋势。”
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报告显示，过去表现最好的葡萄酒价格下降幅度最大，勃艮第和香槟等过去几年表现突出的葡萄酒现在排名垫底，分别下降了15%和8%，但是从长远来看它们都表现良好。
例如，勃艮第葡萄酒的三年回报率最高，榜单中的19种葡萄酒的回报率达到了57.1%，而香槟酒的五年回报率则达到了83.5%，榜单中的10个品牌在此期间的平均价值增长率达到了83.5%。
与此相反，波尔多的葡萄酒价格平均下降了5.3%，但三年期和五年期的涨幅较小，分别为12.7%和12.9%。相比之下，波尔多右岸酒庄的表现要好于左岸酒庄，比如包括柏图斯（Petrus）在内的名庄酒在过去三年中的涨幅不小。
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报告指出，在2023年期间较年轻（2017-2020年）的葡萄酒均价下降了10%，而1990年代和2000年代的老年份葡萄酒保持者稳定的趋势。
总体来看，充足的库存、不断上升的利率以及向即时消费的转变等因素促成了这种模式。此外，供应限制和初始定价的提高，也对较年轻的葡萄酒造成了巨大压力，从而导致销量大幅下降。
属于周期性回落
据了解，葡萄酒评分网站Wine Lister发布的《2023 Wine Leagues》年度分析报告中指出，在经历了连续六年的增长之后，大多数产区的精品葡萄酒价格表现都相当低迷，其中香槟在2023年的短期价格跌幅尤为明显，下降了13%。
这两年疯狂上涨的勃艮第价格已经见顶，在2022年迅猛增长47%之后出现大面积退潮，2023年下跌了12%，定价回归理性。
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事实上，在新一轮洗牌中，只有那些炒作过猛、品质扛不住打的网红酒被淘汰出局，一瓶难求的勃艮第名庄酒的神级地位依然没变，整体而言，大部分勃艮第酒定价则趋于理性。
与任何资产市场一样，精品葡萄酒也呈周期性波动，即长期上涨后短暂回调。自2004年以来，精品葡萄酒经历了五次价格调整周期。历史表明，葡萄酒价格可能会反弹，并且价格增长的长期趋势将保持不变。
相关业内人士指出，在勃艮第无法增长的时候，其他葡萄酒品类也很难实现价格增长，可能有少数酒庄价格起飞，但是无法像勃艮第一样实现产区大范围的繁荣，这是由勃艮第酒天然的稀缺性和历史地位决定的。
还会继续上涨吗？
Wine Lister年度分析报告进一步显示，西班牙和意大利是2023年为数不多葡萄酒短期价格上涨的国家，西班牙上涨了5%，紧接着是意大利（皮埃蒙特和托斯卡纳）涨幅均为2%。
数据表明，过去十年以来，勃艮第价格暴涨371%，其次是意大利皮埃蒙特和托斯卡纳的精品葡萄酒分别上涨了313%和245%。
根据中国食品土畜进出口商会数据，截至2023年9月份，过去一年中国市场进口的意大利瓶装酒均价上涨超过30%；西班牙瓶装酒均价上涨了28%。
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有意大利酒商表示，“受到意大利减产的影响，我们手上几个意大利一线品牌，像Antinori，Biondi Santi，Biserno已经通知我们提价，这类稀缺的名庄酒一旦减产，避免不了价格上涨。”
诚然，葡萄酒价格上涨，是很多不可抗力来决定的。随着航运、人力、原料成本不断上涨，加上汇率、关税等政策变动，造成进口葡萄酒价格不断攀升。不过，随着买方市场的到来，价格迟早要回归理性。（END）