“隐藏款”特产如何“一鸣惊人”？_资讯

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2024-05-16 13:08:11

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文| 正余弦

东北竟然产蔓越莓？四川竟有鱼子酱生产基地？吃南美白对虾到中国甘肃？

来自黑龙江省抚远市的蔓越莓

近日，文旅行业的火热，也带动了各地市之间互赠手信。然而这些精心准备的“特产”着实让人大吃一惊——就连许多本地人也没听说过。

以至于有网友吐槽：“我家还能种这个？”“特产特产，难道是特地瞒着我产的？”

说起来，这事也不能怪大伙“孤陋寡闻”，着实是养殖和育种技术进步太快，原本不敢想的、吃不到的如今都美梦成真。农业产业化的进程，正不断承托消费市场的多样化需求，优化供应结构。

黄河滩涂大闸蟹，西北养殖三文鱼；广西柚子能“挂霜”，草原也种火龙果；藏红花开到崇明岛，洋水果扎根黑土地……这些极具反差感的“CP配”，也成了当地百姓的“致富密码”。

一次网友自发的“农业大普查”，找出了不少“隐藏款”。但反过来想想，连本地人都不太了解的特产，那还能叫特产吗？市场占有率层面的“盛产”并不等同于品牌附加值层面的“特产”。

甘肃省两当县养殖户展示即将售卖的南美白对虾

正如产在甘肃的还要叫“南美白对虾”，重庆的还要叫“淡水澳龙”，原产地带来的影响是复杂且持续的，它带来机遇，同样也可能导致“既没名气也没利润”。

若没有宣传推广的稳定渠道，许多优质农副产品或许“养在深闺无人知”，靠着“借壳”“贴牌”才能上市。这些“隐藏款”要获得消费者的认可，仍需要不断努力，形成品牌、体系和规模。

“隐藏款”背后隐藏着庞大的市场潜力，部分消费者无意识中已经享受到了品种交流融合带来的好处，更多网友则是借助这次机会增长见识、消除隔阂。

无论如何，求同也要存异，推广优质品种的同时也要保持特色优势。科学引种、适度经营、开拓市场，才能在一鸣惊人后，变“隐藏款”为“畅销款”。

【作者】张宇驰

南方评论

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