针对不同的醉酒客人,下面讲述一些具体的处理方式。
喝醉酒的客人大致可以分为几种:
一、一般醉酒的客人。
一般醉酒的客人,意识可能不太清醒,但情绪状态比较稳定,而且行动能力较为良好。对于这样的顾客,在他走进大堂后,服务员应该马上为顾客送上一条热毛巾敷敷。不过需要注意的是,不要用普通毛巾,而要用一次性的热毛巾,这样才受客人欢迎。另外,如果醉酒客人是有同伴的话,那么服务员最好将一次性热毛巾要递给醉酒严重客人的同伴。预防部分喝多了的客人会借着酒劲顺手一拍,把服务员的热情一下子就拍灭了。
除了,为顾客送上热毛巾,,前台服务者还可以在一般喝酒客人在办理入住时,问一下客人需不需要醒酒茶。如果需要的话,协调相关服务员,在客人入住后5分钟内把醒酒茶送到客人房间。
二、重度醉酒的客人。
重度醉酒的顾客,意识已经不怎么清醒了,还丧失一定的行动能力,不过好在,这类客人一般会有同伴。对此,保安应该协助这种客人的同伴,办理入住手续,并且和其一起将醉酒客人送进房间。在离开房间时,保安记得一定要交代一同前来的同伴:注意保持醉酒客人的吸引通畅,否则醉酒客人,在发生呕吐时,容易发生呕吐物堵塞呼吸的现象,进而威胁客人生命。
“海南文昌市一家酒店举行婚礼,伴娘在众人的怂恿下举杯与一男宾客对饮,之后伴娘失去意识,摔倒在地。经抢救无效死亡,死因为酒精中毒导致呕吐物堵塞呼吸道引发窒息。”
最后,无论是一般醉酒客人,还是重度醉酒客人,都会可能因为登记身份证等各种问题,发生殴打酒店员工的事情。这个时候保安和管理层一定要及时赶到帮忙,而且如果事态严重的话要报警!像这种事情,不管对方有怎么样的身份或者背景,酒店业主和管理层一定要站在员工一方,为员工追回一个交代,不然会凉了员工的心。