《枝头鲜绿心头甜——永泰青梅产业升级记》

在永泰的山水间，青梅如翡翠般点缀枝头，那鲜绿的色彩，仿佛诉说着产业的蓬勃生机。曾经，青梅产业面临诸多挑战，种植模式粗放，产品附加值低。然而，如今的永泰，通过科技赋能，改良种植技术，提高青梅品质。同时，延伸产业链，打造青梅深加工产品，让小小的青梅焕发出新的活力。从田间到市场，从传统到创新，永泰青梅产业不断升级，那枝头的鲜绿，不仅是自然的馈赠，更是心头的甜蜜，为当地经济发展注入了新的动力。

四月青梅香，采摘正当时。暮春时节，在永泰县葛岭镇，漫山遍野的青梅树枝头挂满色泽鲜绿、个头饱满的青梅果，诠释着丰收的喜悦。不远处，作为收购点之一的梅满天下青梅产业园正抓紧建设，为青梅收购做足准备。

梅满天下青梅产业园项目。通讯员 林璐 摄

“今年气候整体良好，开花季雨水较少，永泰青梅普遍丰产，预计产量将达7.5万吨。目前，我们公司有285个腌制池，可收购加工2万多吨青梅。”梅满天下实业有限公司负责人田雄杰告诉记者，企业在永泰收购青梅已有十多年，今年计划4月25日开始收购，重点收购人工手采、直径2.6厘米以上的优质青梅，价格将维持在每公斤2.6元至4元，与去年收购价基本持平。

田雄杰说，为方便青梅收购，园区正加快晒场区的路面硬化收尾工作。此外，分级机、输送带、清洗机青梅收购设备和加工原料也已经陆续进场。

永泰被誉为“李梅之乡”，其中青梅种植面积6万多亩，年均产量6.8万吨。20世纪90年代，种植户从台湾引进新品种青梅种苗1万多株，与本地品种进行嫁接改良，让永泰青梅品质全面提升，在市场上更具竞争力。

近年来，为了让青梅成为增收“致富果”，永泰县出台了振兴李梅产业发展若干措施、省级现代农业产业园建设实施方案等扶持政策，从“枝头”到“心头”全程守护青梅产业发展。

缺少行业龙头企业？永泰接连引进梅百华、梅满天下等青梅加工龙头企业，在葛岭、城峰等地设立集中收购点，并规范收购点管理，保障道路通畅，确保果农卖梅不堵车、不误时。

如何防止丰产导致“果贱伤农”？今年，永阳振兴乡村发展集团向永泰县农信联社、农行等申请贷款1.5亿元，可收购李梅3.5万吨，用作李梅产业统购统销与青梅托底收购保障金，确保青梅滞销时价格不低于当期市场均价。

果树管理投入不足？永泰县农业农村局举办青梅种植培训班，邀请专家手把手教授果农矮化修剪、病虫害防治、科学施肥等技术，梅农采摘效率提升约30%，优果率从30%跃升至80%。

采收出现意外风险？永泰县农业农村局今年投入25万元，为全县青梅采摘人员购买了保险，最高赔付8万元。“风险兜底”让梅农无忧种植。

农民盼啥，政策帮啥。永泰实行一系列稳价保收政策，让“青果果”变成“金果果”。同时，作为首批国家全域旅游示范区，永泰还将充分利用青梅产业的文化价值和生态优势，以“休闲观光、采摘体验”等要素资源融合为导向，建设“冬赏梅花、夏秋采摘”的农旅融合观光园，延伸李梅产业链条；以举办李梅文化节、赏梅李等各类李梅农事节庆活动，让万亩梅林成为名副其实的四季“摇钱树”。（记者 叶欣童）