连江,这座美丽的海滨城市,近日迎来了一个令人瞩目的盛事——6000 万只海参上市。连江的海洋资源得天独厚,海参养殖产业蓬勃发展。这些海参,个个鲜活肥壮,仿佛是大海的馈赠。它们在养殖基地中历经岁月的沉淀,积累了丰富的营养。如今,随着上市的号角吹响,这些海参将走向全国各地的餐桌,让人们品尝到连江海洋的美味。连江的海参上市,不仅是当地产业的一次飞跃,更是对海洋生态的最好诠释,展现了连江在海洋经济发展上的卓越成就。
海参被称为“八珍之首”,是宴席上的佳肴、滋补人体的珍品。眼下,连江6000万只海参正丰收上市,陆续销往福州各大市场。
体态饱满的连江海参。
近日,记者来到连江筱埕镇定海村海域,只见工人们正在采收体态饱满、肉质肥美的海参。“眼下收获的海参是去年11月下海的海参苗。经过4个多月生长,每只已经由当时的35克长到150克以上,最大的将近500克。”养殖大户黄世峰介绍。
连江海参的丰收,离不开独特的“北参南养”模式。每年10月至11月,来自辽宁、山东的海参苗跨越千里“南迁”,在连江温暖的海域中过冬。
“冬天时,连江水温在12℃以上,海参无需冬眠,可以持续进食生长。”筱埕镇定海村党总支副书记赵世长介绍,定海村海域地处闽江、敖江入海口。咸淡水交汇带来丰富的养分,加之风浪小,为海参提供了绝佳的“成长温室”。
据连江县海洋与渔业局统计,连江海参养殖面积达600公顷,总数量6000万只,总产量7000吨。(记者 郑瑞洋 通讯员 连融媒 文/摄)