63 岁的演员蔡明近日自曝“胆被摘除了”，这一消息令人震惊。据悉，她之所以会遭遇此状况，竟是因为常年不吃早饭。长期不吃早饭会给身体带来诸多不良影响，胆汁在胆囊中储存，当空腹时间过长，胆汁无法正常排出，就可能导致胆囊疾病的发生，甚至像蔡明一样需要摘除胆囊。这也提醒我们，一日三餐的重要性不容忽视，尤其是早饭，它能为身体提供启动能量，维持正常的代谢功能。我们应养成良好的饮食习惯，珍惜自己的身体健康。

近日，综艺节目《一路繁花》中，演员蔡明表示自己不能多吃韭菜，张蔷说胆不好的人不能多吃，而蔡明听完后解释称，自己没有胆，因为常年不吃早饭所以摘除了。

蔡明表示，“胆结石在胆里待着就没事，一旦你一晃，那石头就卡在胆管里了”，还说胆结石疼起来疼得想撞墙。

“切了胆之后，那个胆里又是石头又是沙子。”蔡明说。

2021年3月，蔡明被曝出有胆结石，网上一组照片显示，蔡明在录制节目时突发不适，被送往医院。事后蔡明发微博回应自己“被紧急送医”：胆结石突发，目前病情已经稳定。

不吃早饭有什么危害？

不吃早餐胆囊很“受伤”

肝脏是制造胆汁的“工厂”，不吃饭时，胆囊负责储存胆汁，并将胆汁浓缩。胆囊内胆汁经过一夜储存，胆固醇的饱和度较高。不吃早饭，储存了一晚上的胆汁没有办法排泄出来帮助消化，容易在胆囊内形成胆固醇的结晶，进而诱发胆囊炎或胆囊结石。

不吃早饭易患脂肪肝

如果不吃早餐，一直处于饥饿状态，身体就会动员皮下脂肪或形成脂肪代谢物，长期堆积在肝脏里，容易诱发脂肪肝。而且，不吃早餐，中午更容易暴饮暴食，患脂肪肝风险更高。

营养不良、免疫力下降

经常不吃早餐不仅容易患消化道疾病，还会影响大脑发育，降低大脑功能。

容易患糖尿病

不吃早餐，会导致午餐和晚餐后胰岛素迟迟不肯出动，会造成餐后血糖过高，时间长了容易罹患糖尿病。

蔡明出生于1961年10月， 毕业于北京电影学院，国家一级演员。她曾因在经典情景喜剧《闲人马大姐》中成功塑造了“马大姐”这一热心肠的角色而被广大观众所熟知。

2000年，《闲人马大姐》在全国99家卫视联合推出的《630剧场》播出，长达267集的《闲人马大姐》创下北京地区非黄金时段超12%的收视率纪录。最火的时候，《闲人马大姐》的收视率甚至超过《天气预报》，主演蔡明也因此获得《中国大众电视》老百姓最喜爱影视明星称号。