呼和浩特市农牧局公开致歉是一种积极态度的体现，但这只是事件的一个开端。“合成肉哪来的”这个问题仍然悬而未决，公众需要一个明确的说法。合成肉流入市场可能涉及食品安全、市场监管等多方面的问题。如果是违规生产或来源不明，那背后隐藏的可能是生产链、监管环节的漏洞。农牧局既然已经致歉，就应趁热打铁，深入调查合成肉的源头，是本地生产违规，还是外地流入监管缺失，将调查结果透明化，这样才能让消费者放心，重拾对市场监管的信心。

极目新闻评论员 屈旌

1月17日，有700多万粉丝的健身网红李维刚发布视频再度回应“合成肉”事件。他向公众道歉，并表示会先按“假一赔十”进行赔付。目前，在评论区，有网友表示已经收到售价十倍的赔偿。 在此次回应中，李维刚透露，这场直播带货是呼和浩特市农牧局邀请其参与的。

（相关新闻视频截图）

1月17日，呼和浩特市农牧局公开致歉，称邀请李维刚直播期间，对经销商审核把关不到位。 目前额尔古纳市市场监管和公安部门已受理此案，下一步，该局将全力配合执法部门尽快查清事实，依法严肃处理相关违法行为。同时，督促相关经销商对消费者造成的损失依法依规给予赔偿，以保障消费者合法权益。（据1月17日澎湃新闻）

呼和浩特市农牧局官方抖音账号发布情况说明（来源：网络截图）

这个健身网红带货“合成肉”事件发展至此，可谓一波三折，让人大跌眼镜。一开始，有网友爆料称，在李维刚直播间买到了“合成肉”，与其宣传的“原切肉”不符的时候，大家还以为，这就是又一次的网红带货选品翻车。没想到，这场直播竟然是呼和浩特市农牧局邀请李维刚及其团队参与的，是当地的助农溯源直播活动，而这种活动往往带有一定的公益性，主打的就是源头产地直发，产品保质保量，在这样官方背书的直播中，竟然出现了“合成肉”冒充“原切肉”这样的质量问题，无疑更让人感到震惊和费解。

网友发视频称收到的肉和直播间不一样（来源：网络截图）

尽管李维刚已主动提出“退一赔十”的解决方案，补偿了消费者的损失，也体现出勇于承担责任的诚意和决心，呼和浩特市农牧局也承认的确对经销商审核把关不到位，但这一事件依然充满了蹊跷之处，其中最大的谜团就是，这些发给消费者的“合成肉”，究竟是从哪儿来的？

李维刚在其发布的视频中表示，因为当时参与的是官方邀请的直播，所以牛肉卷遭受质疑之后，他感到非常吃惊，因为当时经销商给他看了各种检测报告，给他试吃的样品，都是非常好的原切牛肉卷，与网友收到的完全不同。网友收到的牛肉卷，标注生产商为内蒙古额尔古纳市金牛食品有限责任公司，但该公司和其所在的额尔古纳市此前都坚决声明，该公司从未生产销售过此类原切牛肉卷，也未授权给任何企业或个人代理生产或销售牛肉产品。

然而，李维刚晒出的一份《检验报告》显示，他直播时卖的牛肉卷，标明是由额尔古纳市金牛食品有限公司生产，委托单位也是该公司，其中送样人员为“李洪武”，也就是该公司的法定代表人。相关订单截图显示，网友购买该款牛肉卷的店铺账号名为“喜宝家农场”，而目前这个账号已经无法检索到。所以，这个坑人的“合成肉”到底是谁生产供应的，为什么会以金牛食品有限公司的名义，出现在呼和浩特农牧局选定的供应商名单中？事实至今依然扑朔迷离。

李维刚在视频中出示了当地农牧局的邀请函和牛肉卷的检测报告（来源：视频截图）

食品安全无小事，直播带货的食品来源不明、质量没保障，不仅会损害消费者的健康与安全，也会对主播的信誉产生负面影响，损害商家的品牌形象乃至整个地区农特产品的名声。既然各方现在都已经出来回应了，那么还原真相、厘清责任就是第一要务。这一事件中，责任可能涉及多个方面，“合成肉”的供货商显然应承担主要责任，不能仅因为李维刚是知名网红，具有较大的影响力，就让他赔钱了事。

无论是弄虚作假，伪造产品产地，伪造或冒用他人厂名、厂址、认证标志，还是玩“AB”货的套路，给主播的样品是优质肉，给消费者发的却是合成肉，都是践踏诚信，触及法律底线的行为，都必须依法依规受到惩处，付出代价。因此，相关部门应尽快查明事实真相，确定具体的责任主体，并依据法律法规给予相应的处罚。

此事件也暴露出，网红直播带货中容易出现的“AB货”乱象，一些商家缺乏诚信，盲目逐利，给主播展示的样品与实际发货的商品存在巨大差异，不仅伤害了消费者的信任，给整个行业抹黑，也因为商品经手多个环节，溯源困难，给消费者维权造成了极大障碍。主播、平台和监管部门有必要建立更为严格的监管机制，确保供货商家资质齐全，货源真实，保障产品质量的真实性和可靠性，维护良好的市场环境。

此外，消费者也应提高警惕性，增强自我保护意识，在购买商品时，要仔细核对商品信息、生产厂家、检测报告等相关资料；在收到商品后，要及时进行验货并保留相关证据以便维权。

只有以强有力的举措击破各种虚假宣传，坑骗消费者的套路，才能打击不法行为，维护市场秩序，让消费者在直播间买得放心。