连江,那片充满生机的海上牧场,正奏响丰收的欢歌。随着收获季节的到来,连江的“年鱼”产量喜人。这里的海上牧场宛如一座巨大的宝藏,孕育出数量众多、品质优良的鱼类。这些“年鱼”成为了连江渔业的闪亮名片,它们从连江出发,畅游全国。凭借着新鲜的肉质、独特的风味,在各地的市场上备受欢迎。这不仅是连江渔业资源丰富的体现,更彰显了连江渔业在全国市场的影响力,每一条“年鱼”都承载着连江海上牧场的辛勤与希望,游向千家万户的餐桌。
春节的脚步越来越近,在全国海洋大县连江的“海上牧场”,鲍鱼、大黄鱼迎来收获季,畅销全国各地。
连江养殖户展示刚打捞上岸的鲍鱼。(连融媒供图)
连日来,在苔菉镇后湾村北面海域,渔民们起早贪黑,赶着将新鲜的鲍鱼打捞上岸,供应节前市场。连江鲍鱼养殖大户吴永寿告诉记者,年关是鲍鱼销售的黄金时期,市场需求旺盛,近段时间他每天都要卖出18吨鲍鱼,预计到春节前两天,日销售量将达到40吨至50吨。“眼下是鲍鱼最肥美、最便宜的时候,3头鲍到4头鲍每斤批发价在60元左右。”
眼下,定海湾“海上牧场”500万尾大黄鱼抢“鲜”上市。极目远眺定海湾,只见一口口深水网箱、一片片塑胶渔排、一座座智能化深远海养殖平台错落有致地分布在海面上。渔民们忙着打捞金鳞密布的大黄鱼,码头边厂房里的工人们则将新鲜捕捞上岸的大黄鱼称重、分拣、速冻、包装,而后通过快递冷链或配送车发往全国各地。
“这是我们自主培育的‘岱衢族’大黄鱼,鱼身比普通大黄鱼更加修长,是黄鱼族中的极品。根据品质的不同,目前大黄鱼的售价是每公斤200元至1000元不等。”福建鑫茂渔业开发有限公司负责人卢统辉说。(记者 林文婧 通讯员 吴其法 李宁伟 林巧倩)
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