《渔业周·渔博会亮点抢“鲜”看：海鲜盛宴不容错过》

渔业周与渔博会即将开启，其中亮点多多。这里堪称一场海鲜盛宴，各种鲜美的海产品琳琅满目。来自各地的珍稀鱼类、肥美的虾蟹贝类将集体亮相。对于海鲜爱好者而言，能近距离观赏、品尝新鲜至极的海味是最大的诱惑。展会上不仅有传统的海鲜美食，还将展示海鲜烹饪创新方式，将海洋的鲜美以全新的味觉体验呈现。同时，这也是渔业交流合作的大平台，从渔业科技到水产养殖成果等都会展示，不容错过的盛会将带来无尽惊喜。

2024海峡（福州）渔业周将于5月31日启幕，中国（福州）国际渔业博览会同期举行。今年展会有哪些亮点？记者带你抢“鲜”看！

亮点一：设七大馆区举办四大活动

本届渔业周共设置中心馆、闽台渔业融合发展馆等七大馆区，将举办重点项目签约仪式、海洋经济与渔业发展论坛、金鱼大赛、渔业主题馆观摩等四大活动，充分展示福州践行大食物观、推进“科技兴海”、推动闽台渔业融合发展、建设中印尼“两国双园”等方面成效，着力打响“福渔”特色品牌。

今年是“海上福州”战略构想提出30周年。本届渔业周将在中心馆设置“海上福州”主题形象展区，分三大板块展示福州向海图强、劈波斩浪的30年，以及积极迈向海洋强市的奋斗路程。

渔业周同期，还将举办中国（福州）国际渔业博览会。展会面积4.2万平方米，设置八大展区共计1950个展位，吸引来自30个国家及地区的近500家企业参展，预计参会专业采购商超2.5万名。

亮点二：海鲜盛宴不容错过

今年渔业周·渔博会上，不仅有种类繁多的“生猛海鲜”，还有各种各样令人食指大动的主题活动。

展会现场，将展出上万款水产品，包括智利雪蟹、加拿大波龙、巴西龙虾、俄罗斯帝王蟹、美国响螺等平时难得一见的水产品。其中，高品质新疆三文鱼将首次亮相渔博会。

与此同时，鱼丸、鲍鱼、海蜇、烤鳗、佛跳墙、海带、金鱼等20个品牌宣传活动将一同亮相。“千人火锅”活动专区每日烹煮特级福州鱼丸、特级墨鱼丸、特级鱼豆腐等300多公斤，届时将免费开放给现场观众品尝；活动期间，还有宫廷古装佛跳墙开坛仪式，观众可现场免费品尝佛跳墙、鲍鱼花胶鸡、营养粥、富贵鲳鱼炊粉等美食。

亮点三：好看又好玩

除了好吃，今年渔业周·渔博会还特别好看、好玩。

众所周知，福州金鱼一直是渔业周的“流量担当”。本届渔业周继续举办金鱼大赛和金鱼文创大赛，将金鱼这一特色元素与福州寿山石、木雕、漆艺等传统工艺和现代时尚相结合，极力展现金鱼的灵动之美。

本届渔业周还将设置主题展区、互动展区，开展亲子体验活动，以及举办丰富多彩的配套活动，节目丰富，看点满满。

据了解，本届渔业周活动由福州市人民政府和中国渔业协会共同主办，福州市海洋与渔业局和福建省渔业行业协会共同承办。（记者 蓝瑜萍）