在福州的夏天，有一种食物对福州人来说不可或缺，但近期它的价格大幅上涨，让很多人直呼吃不起。这种食物或许是荔枝肉，作为福州传统名菜，荔枝肉以酸甜的口感在炎热夏季颇受欢迎。以往，无论是街头小店还是家庭餐桌，它都是常客。但如今，原料成本的增加、市场供需关系的变化等因素，使它的价格一路飙升。不少市民站在市场摊位前，望着它的高价，只能无奈叹息，原本习以为常的美食如今却成了一种“奢侈”，这也让福州人的夏天少了一丝熟悉的味道。

前段时间西瓜价格跳水，部分品种跌破每斤1元，不少人直呼实现了吃瓜自由。

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但是这两天，许多“吃瓜群众”说，价格涨回来了。

现在福州市场上的西瓜到底什么价？

西瓜价格涨！涨！涨！

小新在网上搜索发现不少福州的朋友都在吐槽麒麟瓜的价格已经达到4元/斤，吃起来有点奢侈。

福州多个生鲜配送平台也显示，相较6月份，西瓜的价格确实有上涨，其中4.5公斤的8424麒麟瓜从6月的29.9元上涨到38.9元，涨幅较大，平均下来，目前每斤的价格达到4.3元，比6月份贵1元左右。

6月11日价格

7月20日价格

冰糖一号西瓜的价格更是惊人，平均下来每斤的价格达到6元左右。

西瓜为啥涨价了？

前段时间西瓜很便宜，现在怎么突然就涨价了？

有水果批发商表示，近期西瓜价格上涨的主要原因，一是天气炎热，西瓜整体供不应求；二是部分西瓜产地发生暴雨，供应量受到影响。

虽然近期西瓜价格较高，但市场调节机制也在持续发挥作用，西瓜的价格有望逐步回落到合理水平。

吃西瓜的正确方式

西瓜素有“天然白虎汤”之美誉，在炎热的夏天食用西瓜既可以帮助补充人体因出汗流失的水分、糖分又利尿，可祛除体内湿气，因此常被称为夏季“利湿第一瓜”。但如果食用不当，非常危险。

正确的吃瓜方式来了解一下吧。

吃剩的西瓜不要放太久

切开的西瓜在常温下最多只能放置4小时，即使冷藏也不要超过48小时食用。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除，剩下的西瓜如有稀汤样表现，就不要吃了。

冰镇西瓜不宜多吃

一次性大量进食冷藏过久的西瓜，很容易刺激到消化道黏膜，引起胃部痉挛等。

不建议饭后立即吃西瓜

饱腹状态下大量食用西瓜，容易导致消化不良而增加肠胃负担。

减肥人群别把西瓜当正餐

西瓜的营养成分比较单一，除了少量蛋白质和纤维素、维生素，大部分都是糖分和水分，不利于减肥人群摄入营养。

吃西瓜要控制量

相比其他水果，西瓜的热量不算高，却更容易吃过量。《中国居民膳食指南（2022）》建议，每天摄入200~350克的新鲜水果，大约两小块西瓜。

你喜欢吃西瓜吗？你买的西瓜多少钱一斤？城区哪些地方的西瓜划算？来评论区说说。

（综合自潮新闻、健康中国等）