福州多举措保障市民“菜篮子”
福州积极采取多种举措保障市民的“菜篮子”。一方面，加强本地蔬菜基地建设，提升蔬菜产量与品质，稳定蔬菜供应源头。通过技术指导和资金扶持，促进菜农科学种植。另一方面，强化市场监管力度，严格把控农贸市场和超市的菜品质量，确保市民买到安全放心的食材。同时，完善冷链物流体系，减少生鲜产品在运输和储存过程中的损耗，保证菜品新鲜度。此外，还建立价格监测机制，及时调控菜价，在特殊时期稳定市场价格，多管齐下全方位保障市民的“菜篮子”需求。
元旦春节期间，福州市场供应情况如何？记者1日从市商务局获悉，福州市严格落实“菜篮子”市长负责制，统筹抓好“菜篮子”各项工作，保障元旦春节期间“菜篮子”产品稳定安全供给。
据悉，“两节”期间，市商务局将进一步督促市级副食品基地严格落实生产任务，确保有序生产，均衡上市。市级重点蔬菜基地近期可收割上市蔬菜约2300吨，库存约3500吨；蛋品基地日产蛋约120吨，库存150吨；生猪基地60公斤以上生猪存栏近6万头，冻猪肉储备1000吨。这可满足市民对蔬菜、肉类的消费需求。
元旦春节期间，福州将视情从外地调入蔬菜以调剂市场供求；根据猪肉市场需求情况由供应商加大从山东、河南等地调入生猪；协调指导商超等企业做好销售终端库存、销售、配送工作。
食品安全方面，设立区级农产品质量安全快检中心，真正实现田间地头及时送检。市控蛋禽基地建立了“一品一码”生产全程追溯体系，每天对每批次即将上市的鸡蛋进行安全检测。
市商务局委托民天集团定期对海峡蔬菜批发市场开展蔬菜农残检测。从田野到餐桌，福州层层加码设防——近2000家生产主体纳入全省“一品一码”数字化可追溯体系中，构建市、县、乡、村四级联动监管体系，把监管触角落到细处。（记者 江海 通讯员 榕商宣）
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