在茶交会上，“茶叶”正以前所未有的姿态向新求变。传统的茶叶产业不再固步自封，而是积极探索创新发展之路。从茶叶的品种研发来看，新的杂交培育技术不断涌现，带来独特口感和香气的茶叶新品。在包装设计上，抛弃了传统的单一模式，融合现代时尚元素与环保理念，吸引更多年轻消费者的目光。营销方式更是发生巨大变革，借助互联网和直播带货等新兴手段，将茶叶推向更广阔的市场，让茶叶这一古老的饮品在新时代焕发出勃勃生机，实现传统与现代的完美交融。

茶味含片、兼具茉莉花造型及成分的精油皂、香氛片、茶咖啡、个性定制的紫砂茶器和茶宠……本届茶交会上，各类“茶叶+”产品天马行空、层出不穷，不仅让传统茶文化焕发新的生机与活力，更巧妙地结合现代生活元素和审美趋势，从口感、外观、实用、装饰、提供情绪价值等方面，去包容接纳各个消费群体，让全民感受到茶文化的独特魅力。

不少市民来茶交会品茶。记者 石美祥 摄

“茶叶+”新意满满

28日，在福州茶厂的茉莉花茶馆手作咖啡区域，香浓的咖啡缓缓融入馥郁芬芳的茶汤中，缔造一种别具一格的风味，吸引一批又一批的试喝人群。

在春伦集团展位，新中式茶奶以其独特的融合口感，将传统茶汤与现代奶香完美结合，带来一场味蕾上的新奇体验；茶味含片，凭借其便捷易享的特点，能随时随地品味那份悠长的茶香；茉莉花精油皂不仅外形宛如白色茉莉花，香气扑鼻，更以其纯天然的成分和卓越的护肤功效，赢得爱美女士的青睐；香氛片能持续散发香气，营造温馨怡人的氛围。

在全国名茶与茶器美学馆展区，记者见到诸多以紫砂为材质的茶器及茶宠等精品。在新颖独特的设计理念的加持下，各种动物都被赋予新的生命，化身成了造型各异的茶宠，既有憨态可掬的生肖造型，也有充满武侠风情的青蛙造型等。茶杯也摆脱以往的传统刻板形象，呈现高足等多种新颖造型。

各类新奇好玩的茶宠惹人喜爱。 记者 林双伟 摄

值得一提的是，福建馆内还有白茶企业的匠心独运——借鉴《四库全书》的概念，将产品的外包装设计成了古书籍的样式，既古朴典雅，又充满了浓浓的书香气。

差异化创新

激活茶饮消费热情

“茶行业也如同时尚界一样，需要为用户创造差异化的产品和品牌，才能激活用户对茶饮的消费热情。”春伦集团副总裁傅晓萍说。

傅晓萍告诉记者，自2017年起，他们就从茶食、茶器、茶物三大板块着手，开展一系列的“茶叶+”研发，研发出的产品超千种。

以茶食为例，在国家倡导大食物观的背景下，他们将茶融合到茶含片、蛋糕、糕点等食物中。同时，不断根据当下茶饮从真茶、真果的真材实料，到减糖、减脂、减植脂末的减添加等的风向变化，将“健康”纳入研发范畴，以满足消费者对一款“好喝、营养、健康”茶饮产品的期待。

春伦的茉上簪冰纷杯。受访者供图

茶器方面则是讲究每个场景搭配不同的器具，比如商务包厢里的盖碗、建盏；办公室白领、学生群体用的马克杯等。通过周一至周五不同的工作日可能对应着不同的心情和状态，茶器的选择也应随之变化。这样的茶器搭配，为客户带来别具一格的情绪价值。

傅晓萍举例说，近年来国潮文化兴起，春伦集团也将福州传统非遗三条簪元素融入其中，研发了茉上簪甜筒和茉上簪冰纷杯，在致敬传统文化的同时，更展现福州茶企的文化自信与创新活力。

茶物系列涵盖了日化用品、时尚包包、雅致衣物、天然精油、创意冰箱贴、芬芳香薰等多个方面，既实用又兼具装饰效果，满足客户多元化需求。

工作人员展示茉莉花精油皂等产品。记者 石美祥 摄

在多元化的理念引领和多元素的深度融合下，像春伦集团一样的不少福州茶企也在积极稳中求变，旨在更包容地去接纳各类消费群体，触达更广泛的人群，让更多人感受到茶文化的独特魅力和深厚底蕴。（记者 陈木易）