长乐首家永辉调改店恢复营业
创始人
2024-12-19 10:14:24
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《长乐首家永辉调改店恢复营业》

长乐首家永辉调改店重新开启营业的消息让周边居民充满期待。经过调改后,店内焕然一新。从布局来看,商品陈列更加合理有序,方便顾客寻找心仪的商品。生鲜区展示着新鲜的果蔬、肉类等,散发着诱人的气息。各类生活用品的区域划分细致,品牌种类丰富。崭新的环境下,工作人员也充满活力与热情,积极为顾客提供优质的服务。这家调改店的恢复营业,不仅为长乐居民带来了更加舒适便捷的购物体验,也为当地的商业氛围注入了新的活力。


历经一个多月的调改,1日,永辉超市长乐万星店恢复营业,这是永辉在长乐的第一家“学习胖东来”自主调改的门店,尽管营业当天受台风影响下起了雨,超市里依然人头攒动,烟火气十足。

开放的购物通道、馥郁的烘焙香气、热情的服务态度、美观的商品陈列……1日上午,记者走进永辉超市长乐万星店,便感受到了永辉“学习胖东来”调改店的鲜明风格。据了解,调改后万星店共规划了12000多支单品,淘汰了8000多支原有单品,新增了7500支,整体的上新率达到65%左右,并引入了多款胖东来DL系列的网红商品。与此同时,整体硬件设施更新也超过80%,新增日配冷链,保障商品新鲜和品质。

超市内,最受欢迎的当属熟食和烘焙区,热气腾腾的烤鸭、炸物等食品令人食指大动,而其中还有不少“福州味道”。门店负责人介绍,万星店的烘焙经营模式改为自营,现场以现烤商品为主并充分结合本地特色,包括现场手工制作的鱼丸、肉燕、荔枝肉、醉排骨、酱鸭腿、长乐冰饭等。未来,闽清甜橄榄、连江鲍鱼、长乐白萝卜、雪峰白菜、连江海带紫菜、闽江溪流鲜鱼等福州地域特色商品也将随季节上架。

在“学习胖东来”的过程中,服务水平的提升是关键的一环。记者注意到,商品方面,门店不仅升级了传统的生鲜清洗、现切等服务,还推出了牛排代煎、海鲜烹饪等服务。此外,门店还增设便民服务区,加入身高体重测量、血压测量等服务;休息区常备自助饮水机、常用药和爱心糖果,提供现场加热、免费冰袋等。

“我之前经常在这个超市购物,今天一进来就能感受到明显变化,无论是购物环境,还是商品种类、品质、价格、服务都有很大的提升,家门口的超市就有‘胖东来’的品质和服务,太好了!”消费者邹先生说。

据悉,今年以来永辉超市在全国开启门店调改,提出走品质和幸福的商业模式,除了郑州3家胖东来帮扶调改门店外,还持续派遣员工前往河南胖东来学习,并陆续在北京、西安、福州、成都等多个城市完成7家“学习胖东来”的自主调改店。其中,福州公园道店完成调改后,在客流和营收上都有较大增长,开业5天销售额近800万元。

“我们是‘土生土长’的福州企业,和福州市民互相陪伴了20多年,也有意愿在福州投入更多资源,不断提升本土的消费品质,让更多市民享受到品质零售带来的幸福感。”永辉相关负责人告诉记者,目前多家“学习胖东来”的调改门店都得到了良好反馈,接下来,福州的五四北、奥体、大儒世家等门店也将计划在春节前展开调改,全国范围内,预计春节前恢复营业的调改店会达到40~50家。(记者 吴桦真)

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