原创 路边地摊小吃成高消费网红食品，为何地摊小吃“变味”了？吃不起
各大中小城市里的地摊经济非常火爆，很有名气的就是“夜市”，是非常繁华热闹的，一般情况下，每天大家吃过晚饭，都要上街逛逛两三个小时，看看夜景，购买一些日常生活用品，还要买一些小吃。
曾记得前几年，上街摆地摊的人，有中青年人，有大学生，有晚上不上夜班的干部职工，也有退休的老人，他们摆地摊的目的，就是赚一点买菜钱，和一些日常生活费用。
因此，地摊上什么样的商品都有，并且价格适中，他们只在商品成本价上加一点手续费用即可，所以卖很非常便宜，所以，招来了非常多的顾客，生意非常火红。
4~5元钱一碗的武汉热干面，两毛钱一个的煎饺，1元钱一个的油煎饼，2元一串的烤羊肉，到处都有，价格亲民，一般人都买得起，吃得起，是地摊经济火爆的主要原因。
现在似乎地摊经济与前两年相比，发生了根本性的变化，兼职摆摊的人看不到了，中老年人都是卖菜的，其它的人一般都一色是青年小哥哥，小姐姐，一边摆地摊，一边搞直播带货，成了网络经济。
这种网络经济，大街上的人都成了游客，都成了饭后逛街的遛弯的人，他们除了买菜以外，似乎都不买东西了，路边的小吃和零食，虽然大街上人来人往，熙熙攘攘的客人，很少有人光顾这些搞直播青年人的摊位，因此，他们的摊位成为一种路边摆设，一道风景线，生意寥寥无几。
原来顾客并不是怕打扰他们直播，也不是看不上他们的货物，而是买不起昂贵的东西，一串烧羊肉卖到20元一串，一根玉米棒卖15元，一个烧红薯就得12~15元了，十串荤素搭配的麻辣烫就要50~80元钱，一个煎饼要5元钱，一只炸鸡腿卖15元，要比街上那些品牌店的价格高很多，无法让消费者接受，因此，一些想购买的人，掂量一下口袋的零钱，手机上的钱包数量不多，都要为日常生活费用买单，因此，他们只能一路逛逛，根本无法消费。
所以，这些从前想在地推上购买到一些便宜廉价的生活必须品，比到菜市场超市里，要省很多的钱，现在倒好，路边地摊的货物，都要比超市菜场贵很多，消费者购买货物的习惯又发生了改变，在大街上晃一晃，遛一遛弯，舒展一下身体，看看网红们在摆地摊带货，作为去超市菜场前的热身活动而已，购物还是到超市菜场里靠谱得多，省钱得多。