大众网记者 刘娇 报道

随着2024年的中秋节缓缓拉开序幕，城市的霓虹灯下，多了一份不同寻常的温情。在这个团圆的日子里，有这样一群人，他们或因工作、或因梦想，选择了留在远离家乡的“第二故乡”。月光虽圆，人却难聚，但正是这份特殊的经历，让“家乡味道”成为了他们心中最温柔的牵挂。今天，就让我们一起踏上这场味蕾上的旅行，用文字记录下那些让异地打工人魂牵梦绕的家乡美食，感受那份跨越千山万水的乡愁与温情。

舌尖上的记忆：美食编织的乡愁篇章

中秋之际，来自南方的赵女士最怀念的是家乡的响油鳝丝。“那鳝丝的鲜嫩，搭配上特制的酱汁，再淋上热油，‘呲啦’一声，香气四溢，那是江南独有的细腻与温婉。”她计划亲手做这道菜，用家乡的味道来庆祝这个特别的节日。

“白切鸡，看似简单，实则考验厨师的功底和食材的新鲜度。那皮滑肉嫩的口感，搭配上一碟姜葱酱油，清新而不失鲜美，是岭南风情的最佳诠释。”远在海外工作陈先生，来自岭南，对家乡的白切鸡有着难以割舍的情愫。他通过视频连线，与家人共享这份家乡美食，虽然相隔万里，但那份味道却让他们仿佛近在咫尺。

李先生，一位在南方城市奋斗的东北汉子，每当提及中秋，总会想起母亲亲手烹制的锅包肉。“那金黄色的外皮，咔嚓一声，酸甜滋味瞬间在口腔中爆炸，那是家的味道，是童年的记忆。”他说，今年中秋，他决定在“第二故乡”寻找一家地道的东北菜馆，点上一盘锅包肉，再配上一瓶青岛啤酒。他说：“青岛啤酒的清爽，能完美中和锅包肉的酸甜，让这份家乡味更加醇厚，也让我感觉离家更近了一些。”

西北的张女士形容羊肉泡馍是“一碗能温暖整个冬天的汤”，而中秋之夜，这碗汤更成了她心中最柔软的部分。“当羊肉的醇香与馍的劲道在口中交织，我仿佛回到了那片广袤的黄土高原，感受到了家的温暖。”她笑道，这份味道，让她在异乡的夜晚也能找到归属感。

青岛啤酒情缘：酒香中的思乡情怀

在这些异地打工人的故事中，青岛啤酒始终扮演着重要的角色。它不仅是一种饮品，更是一种情感的寄托和交流的媒介。无论是搭配豪爽的锅包肉、羊肉泡馍，还是温婉的响油鳝丝、白切鸡，青岛啤酒都能以其独特的魅力，让这份家乡味更加醇厚，也让异乡人在品尝中感受到一份来自家乡的温暖和归属感。

“青岛啤酒，就像是一位老朋友，无论我走到哪里，它都能陪在我身边。”在这个中秋，让我们举杯青岛啤酒，为远方的亲人送上最真挚的祝福，也为每一个在异乡奋斗的你我，干杯!愿未来的日子里，无论走到哪里，都能带着这份舌尖上的“乡愁”，勇敢前行，不忘初心。中秋快乐，@所有异地过节的打工人!