渔博会马尾分会场活动举办
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2026-06-17 08:51:01
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16日，第十八届中国（福州）国际渔业博览会马尾分会场活动在坤兴绿色食品有限公司举办。本次活动以“寻味福州 福丸焕新”为主题，依托趣味互动、文化展示、商贸对接等多元形式，深挖闽菜文化底蕴，推介本土优质水产。
活动现场氛围热烈。坤兴博物馆内，通过一件件展品，系统梳理福州鱼丸的百年发展历史与传统制作技艺；手工捏鱼丸体验环节趣味十足，嘉宾与技师默契协作，包馅、塑形动作娴熟流畅，引得往来客商纷纷驻足拍摄。新鲜出锅的鱼丸香气四溢、口感鲜美，大家纷纷驻足品尝，沉浸式感受地道风味。小小的鱼丸，成为一扇窗口，让各地采购商真切体会到福州水产的匠心品质。
马尾是中国水产预制菜之都，当前正全力建设全国一流海洋与渔业强区。目前正聚焦四大产业赛道精准发力，分别发展远洋捕捞、绿色循环养殖、水产品精深加工以及海洋生物医药高新技术产业。
马尾区农业农村局相关负责人表示，以水产品预制菜为代表的海洋渔业是马尾的主导产业与特色名片。本次分会场活动以福州鱼丸为纽带，融合文化展示、商贸洽谈、产业推介等多重功能，是推动产销对接、助力企业发展的务实举措。（记者 马丽清 通讯员 郑婷）
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