各位古井贡酒的同仁,各位嘉宾:
大家晚上好!
我是厉恩宝。今天是个好日子,金陵五月,夏风送爽。刚才在牌桌上,大家有了智慧的交锋;此刻,在这晚宴厅里,我们闻到了古井贡酒穿越千年的浓香。
首先,我要祝贺今天掼蛋比赛的所有获奖选手!掼蛋不仅是牌技,更是兵法,是格局。你们手中的奖杯,是对智慧的加冕。当然,也要祝福所有参赛的朋友,输赢乃兵家常事,今晚,让我们把胜败付之一笑,只留豪情在心间!
朋友们,作为一位习武之人,我常说:“拳无酒不烈,文无酒不魂。”
我们中华民族的文化长河,流淌着酒的因子。如果说掼蛋考验的是我们当下的智慧,那么酒,承载的就是我们千古的风骨。
回望青史,那些璀璨如星辰的名字,哪一个不是对酒钟爱于胸?
你看那曹操,横槊赋诗,“对酒当歌,人生几何”;
你看那李白,自称“酒中仙”,绣口一吐就是半个盛唐;
还有那苏轼,大江东去,浪淘尽,千古风流人物,也是在一樽还酹江月中完成的。
今晚,我们喝的是古井贡酒。这不仅仅是一杯酒,这是中国酿酒史上的活化石!
大家知道吗?古井贡酒源于公元196年,曹操将家乡亳州产的“九酝春酒”进献给汉献帝刘协,并上奏《九酝酒法》。从此,这杯酒就成了皇室贡品,这一贡,就是一千八百多年!
它是“酒中牡丹”,它无色透明,窖香幽雅。喝一口,那是“色清如水晶,香纯似幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息”。
我是个习武人。在武术里,有一种拳法叫醉拳。
世人只看到醉拳踉跄,却不知醉拳讲究的是“形醉意不醉,步醉心不醉”。
这像极了我们的人生和事业。酒,是催化剂,是胆气的源泉。
当年,武松十八碗酒下肚,景阳冈打虎,那是何等的英雄气概!
酒能壮胆,亦能通神。在微醺之际,人的潜能往往能被激发。正如这古井贡酒,入喉的是粮食精华,下肚的是雷霆万钧之力!
此时此刻,我想起五首关于酒的千古绝唱,与诸君共勉:
第一首,李白的《将进酒》:“天生我材必有用,千金散尽还复来。”——这是何等的自信!
第二首,苏轼的《水调歌头》:“明月几时有,把酒问青天。”——这是何等的旷达!
第三首,曹操的《短歌行》:“何以解忧?唯有杜康。”——这是何等的沉郁!
第四首,王维的《送元二使安西》:“劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。”——这是何等的深情!
第五首,范仲淹的《渔家傲》:“浊酒一杯家万里,燕然未勒归无计。”——这是何等的担当!
说到爱酒,古人留下的趣事更是让人拍案叫绝。
给大家讲两个故事。
第一个是关于郑板桥。这位扬州八怪之首,画竹一绝。他有个癖好,画画前必须痛饮。有一次他为朋友画竹,画到一半没灵感了,便狂饮一番,醉后提笔,挥洒淋漓,笔下之竹竟如有神助,枝叶皆带风声。他说:“看竹如饮酒,醉后见真章。”
第二个故事是关于王羲之。永和九年,兰亭集会。他在微醺之下,挥毫写下《兰亭集序》,那是“飘若浮云,矫若惊龙”。等到第二天酒醒,他自己再写多少遍,都达不到那个境界。为什么?因为酒,打破了理性的桎梏,释放了灵魂的本能!
各位朋友,今天我们聚在这里,打掼蛋,品古井。
掼蛋要求我们做到密切配合,审时度势,默契十足。
而中华酒文化的精神,是要豪迈、要真诚、要肝胆相照!
作为武术人,我敬大家一杯。
这杯酒,敬我们中华民族的刚健有为!
这杯酒,敬古井贡酒的源远流长!
今晚,大家开怀畅饮,喝出友情,喝出豪情,喝出激情!
这杯酒,祝在座每一位朋友身体健康、事业腾飞!
让我们满饮此杯!
谢谢大家!
(2026年5月30日,武术传承人、酒文化研究学者厉恩宝豪情告白于金陵)