秦巴茶山“亮”茶艺_资讯

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2026-05-31 01:43:05

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5月21日上午，雨后的秦巴山区云雾缭绕。陕西安康平利县翠茗山庄茶山上，大片茶树青翠欲滴。茶山下，伴随着悠扬的古琴声，一幅宋代山水画在大屏幕上缓缓展开，舞台上，一张旧木方桌上，竹篓里插着枯枝，另一张桌前，身着宋服的男子，精心焚香、温热茶盏……击拂数次后，一盏清香四溢的宋式热茶缓缓倒入杯中。

这是5月19日至21日，由陕西省财贸金融轻工工会、安康市总工会等主办，平利县总工会等承办的“千年茶韵匠心传承”2026年陕西省茶艺技能大赛现场的一幕。当天，来自陕西各地的61位茶艺师，身着各式汉服、旗袍、中式服装等，在《高山流水》《一叶之心》等音乐声中，举止优雅，全身心投入制茶中。

“大赛全面考核选手的理论知识、专业技能与实践能力，力争为陕西茶产业高质量发展培养更多技能人才。”陕西省财贸金融轻工工会主席赵亮说。

大赛分为晋级赛和决赛，晋级赛设置茶艺理论知识考试和规定茶艺竞技两个环节，决赛则为茶汤质量比拼及自创茶艺演示两部分。茶汤质量比拼是同一款茶冲泡3次，考量选手茶汤调控能力、茶叶品质表达能力及接待礼仪能力。自创茶艺演示则由选手设计并布置茶席和背景、流程、音乐，并将现场解说、演示等融为一体，进行展示。

“作为一名从业5年的茶艺师，大赛让我深刻地理解了‘工匠精神’，更加激发了我对茶文化的热爱和创造力。”比赛结束后，荣获二等奖的大赛选手毛霞感慨。

陕西省总工会副主席刘皓表示，此次大赛是工会深化产业工人队伍建设改革，服务乡村振兴与陕茶产业发展的重要举措。工会将推动大赛常态化、机制化，并不断深化竞赛成果转化，做好激励保障，为陕西茶产业高质量发展与茶文化传播注入工会力量。

来源：工人日报

编辑：谭金花

审核：何春华

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