铸客大鼎，又称“楚大鼎”，是安徽博物院的镇馆之宝。1933年出土于安徽省寿县朱家集李三孤堆楚王墓。鼎是青铜器中最重要的礼器之一，主要用于祭祀宴飨，流行于整个青铜时代。楚大鼎不仅工艺高超，且腹部和足部都刻有“安邦”二字，堪称典型的“国之重器”。

铸客大鼎高113厘米，口径87厘米，腹围290厘米，重达400公斤，鼎圆口，方唇，鼓腹，圜底，附耳，耳上部外侈，三蹄足。是中国首批禁止出国(境)展览文物。

1933年，李三孤堆楚王墓被盗掘，出土了包括铸客大鼎在内的一批文物，后被收缴运送到当时的安徽省会安庆，保存在安徽省立图书馆。1937年中国抗日战争全面爆发，铸客大鼎等楚器与故宫博物院文物一起迁徙至重庆、宜宾，最终安置四川乐山。1945年抗战胜利后随故宫文物返回南京。1949年新中国成立前夕，为避免国宝再次流失，铸客大鼎从南京被运回安徽芜湖，1952年在合肥安家。在那段“流亡”经历中，铸客大鼎严重损毁，直到被博物馆收藏后才修复。1954年至1955年，安徽邀请苏派青铜修复师金氏兄弟，对破损的铸客大鼎完成了修复工作。

铸客大鼎的鼎口平沿处刻“铸客”等12字铭文，有学者释读为“铸客为集腏(zhuì)、伸腏、睘(huán)腋腏为之”。

大鼎前足足根和左腹下外壁各刻有“安邦”二字，也体现了它作为安邦定国的重器地位，寄予了国泰民安的美好愿望。

以“铸客”命名并与其同时出土的文物还有“铸客升鼎”“铸客簠”“铸客炭箕”等。

“铸客”二字，在学术界有两种解释，一为从其他诸侯国请来的工匠，说明战国时期的工匠身份比较自由；二为管理工匠的低级官吏。以铸造技艺服务于各个诸侯国之间，故称“铸客”。

如今，楚大鼎虽已失去其原有食器礼制功能，但其文化元素仍在当代传承。

楚大鼎出土后颠沛流离的经历，见证了那段国家生死存亡的历史。2014年，为纪念南京大屠杀的死难者，在侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆公祭广场，永久设立国家公祭鼎，该鼎就是以楚大鼎为原型，等比例放大铸造。

铸客大鼎体量巨大，造型设计上追求力量与气势的完美结合，具有极高的历史、艺术与科学价值。而它在抗战时期的经历，是中国人民经过艰苦卓绝的斗争取得抗日战争胜利的见证。

如今，铸客大鼎静静地陈列在展厅中，向世人展示中华文化的传承赓续和百折不挠的民族精神。