贵州金沙：小小折耳根，如何长成助农增收的“致富根”？
创始人
2026-03-24 17:43:40
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仲春时节，走进贵州省毕节市金沙县安洛乡折耳根种植基地，泥土芬芳扑面而来。十余位村民正忙着采挖、分拣、装袋，一派热火朝天的丰收景象。
生长中的折耳根。汪中菊摄
金沙县安洛乡海拔高、气候湿润、土壤肥沃，是种植折耳根的理想之地。今年，本地种植规模达35亩，形成了“本地种植+异地加工+全域销售”的一体化产业模式。
当前正值采收和播种的高峰期，日均采收折耳根可达4000斤，基地每天聘请约15名本地村民务工，让村民在家门口就能就业。“在基地干一天能挣110元，中午还管一顿工作餐，每天8小时，加班另算。”一位正在劳作的村民笑着说。采收后的折耳根经过初步整理，统一运往黔西进行深加工，再批量销往毕节、大方、贵阳、遵义等地，实现产销两旺。
村民展示收获的折耳根。汪中菊摄
从效益看，折耳根种植成效显著。去年起步阶段，每亩收入约5000元；今年通过技术优化和精细管理，每亩收入提升至6000元，预计年收入可达20余万元，经济效益持续向好。
成熟的折耳根。汪中菊摄
小小折耳根，成了村民的“致富草”。金沙县安洛乡以特色种植为抓手，不仅盘活了土地资源，还为本地村民提供了就近务工的新渠道，让村民在农忙时节有活干、有钱赚，实现了顾家、增收两不误。(汪中菊)
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