丽水景宁惠明茶产业拥抱新赛道
春回大地，茶香渐浓。连日来，在浙江某茶业有限公司的数字车间内，机器轰鸣，工人们正全神贯注地调试着新投产的数字化生产线。随着2026年首批鲜叶通过传送带进入流水线，经过杀青、揉捻、干燥等一道道自动化工序，外形卷曲细紧、银毫显露的惠明茶成品便新鲜出炉。
“通过引进连续化、自动化的生产线，不仅稳定了茶叶的品质，更将生产效率提升了数倍。”企业相关负责人介绍，数字化温控和智能感知系统的精准应用，使得批量生产仍能最大程度地保留惠明茶标志性的“兰花清香”。
这仅是景宁推动茶产业高质量发展的一个缩影。目前，景宁茶叶产业的数字化建设已贯穿生产、溯源、销售全链条。全县已建成7条名优茶自动化生产流水线，推动茶叶加工从专业化、规模化向自动化、数字化迈进，显著提高了茶叶品质的稳定性、生产效率和整体产量，为传统产业的转型升级注入了强劲动力。
在守住传统工艺的同时，景宁也积极推动产品创新，对接年轻消费群体。在该县县城一家惠明茶饮品店内，店主李云燕正为年轻顾客制作以惠明茶为基底的新式茶饮。
“‘惠明在春山’这款茶饮，正是以惠明绿茶为基底开发的，很受年轻人喜欢。”她介绍道。2026年，景宁某茶业有限公司专门调整了部分茶园的管理模式和加工工艺，目标直指新式茶饮基底市场，主动拥抱消费新潮流。
据悉，此前景宁推出的“惠明花茶”“惠明果茶”等产品市场反响热烈，新开发的“惠明茶特调”也广受好评；茶食领域，惠明茶酥肉、惠明茶香虾等招牌菜品已成功面市。截至目前，景宁已开发冷泡茶、果茶、茶食等10余种新产品，实现产值超1000万元，极大地提升了茶叶资源的利用效率。
该县农业农村局副局长张衢华表示，2026年，景宁将聚焦惠明茶产业强链补链与文化赋能，加快精深加工线、名优茶生产线建设，夯实标准化基础；研发高附加值茶衍生品，拓展吃茶新场景。同时，建设茶主题博物馆、打造茶旅融合示范点，办好茶主题活动，以文商旅融合做强品牌，推动茶产业高质量发展。
董陈磊、孙鹏飞、徐曦