“从校门口就开始堵车”“奔着大湾鸡和十二花神来的”“手打牛肉丸太顶了”……3月14日至15日，华南农业大学花海之中，“广货行天下·粤牧优品”文明集市促消费活动人气爆棚、热闹非凡；花香与烟火气交融，国风与新潮碰撞，活动首日上午就吸引8万市民涌来，粤牧优品再度成功出圈。

一方水土，一方风物。这场文明集市为何能突破传统展销，成为人气与口碑兼具的消费盛宴？答案，就藏在文明与产业双向奔赴的生动实践里。

场景破圈

消费的升级，从来都是体验的升级。这场文明集市，以花为媒、以景为幕，将春日盛景与市井烟火完美编织，让逛集市成为一场“游中购、购中乐”的美好体验。

作为中国十大最美春天校园之一，华南农业大学繁花似锦，时令鲜花与琳琅满目的粤牧优品相映成趣，共绘春日烟火新图景。潮汕手打牛肉丸的鲜香、广式腊味的醇厚、姜撞奶的滑嫩……一道道美食在花香中交织成独特的岭南风味图谱。

“大湾鸡”玩偶与市民亲切互动，“十二花神”主题打卡点国风氛围感拉满，让每一个角落都成为可赏、可玩、可拍的风景。非遗手作园区里，糖画艺人的银丝勾勒出花鸟鱼虫，花式棉花糖、冰糖葫芦的甜香萦绕花海，创意彩绘的欢声笑语此起彼伏，岭南非遗的活态传承，让集市不再只是消费场所，更成为连接传统与现代、文化与生活的桥梁。

这场沉浸式文明集市充满温度、力量与价值。

宠物义诊专区里，华南农业大学动物医院的医师团队提供专业的养宠指导，让市民了解养宠实用知识。

各地市畜牧特产摊位的摊主，现场烹制特色美食，还热心分享烹饪技巧，拉近与市民的距离。不少市民慕名而来、驻足打卡，纷纷选购心仪特产。“价格实惠，品质靠谱！”选购清远鸡的刘大姐笑着说，周末回家炖鸡汤，幸福感直接拉满。来自清远的华农学子苏同学，特意约上四川籍同学前来品尝，谈起家乡味道，他连连称赞：“鸡有鸡味！”

当花海成为集市的底色，当文化成为消费的内核，这场集市便不再是一次性的打卡盛宴，而是让市民在沉浸式体验中，触摸粤牧优品的品质温度，感受岭南文化的独特魅力。

一半诗意，一半烟火。

品质立根

这场粤牧集市能圈粉无数，最根本的原因，在于背后站着广东畜牧业的硬核实力——全省21个地市超160家优质畜牧企业齐聚，温氏股份、壹号食品、德康集团、天农集团、燕塘乳业等龙头企业悉数亮相，上演了一场粤牧优品的“大阅兵”。从生鲜肉类到特色乳品，从预制美味到宠物好物，粤牧优品的每一款产品，都藏着岭南的匠心与坚守。

中华土鸡皮脆肉嫩，炖汤鲜醇入骨；壹号土猪生态养殖，还原食材本味；兴宁鸽、石岐鸽兼具滋补与美味。作为国家地理标志产品，佛山高明三洲黑鹅肉质鲜嫩肥美、油脂均衡，是制作正宗广式烧鹅的上乘原料，备受青睐。

近期，“潮汕美食，广东第一”更是火出圈。这场文明集市，现场直接卖断货，全城紧急调货，成了好物人气火爆的最有力证明。

“活动第一天，我们一早备好了一整头牛，没想到最后还是要紧急补货！” 广东省牛产业发展促进会会长、陈记顺和品牌创始人陈晓申说道。潮汕手打牛肉丸，为何如此备受青睐？陈晓申继续介绍道，从整块鲜牛肉手工捶打成泥，再挤丸成型，工序繁复，是一种匠心传承，只为一口鲜爽弹牙。用料极简，只加少许生粉与调味，把牛肉本身的鲜与香，锁进每一颗丸子里。

同样备受追捧的，还有来自潮州饶平的狮头鹅。“今早刚摆出 15 只狮头鹅，不到两小时就只剩两只。” 活动首日，当地一家食品企业负责人沈小姐向记者介绍。地道卤水狮头鹅卤香浓郁、肉质紧实，引得市民边逛边尝，好评不断。

同时，参展的企业通过各种形式，满足市场的多元需求，提供贴心、便利的服务。茂名一家预制菜企业携清明乳猪亮相，选用本地传统灶种乳猪精制，产品远销海外，吸引众多市民咨询。佛山雷米高聚焦宠物食品，严选清远鸡鲜肉，以科学配方精准适配宠物需求。天农集团现场直播带货，“大家可以看到，清远走地鸡汤清油少、汤色清亮”，引得“云逛展”的消费者踊跃下单。

一直以来，粤牧优品凭借生态养殖、科技加持、匠心制作，精准契合了消费者的需求，让“买广货”成为一种消费共识。这场文明集市，超1.2万份惠民好礼的免费派送，让市民近距离感受粤牧优品的品质诚意。

传播赋能

好产品需要好传播，好品牌需要好故事。这场文明集市的出圈，不仅在于产品的硬核，更在于构建了“公信力背书+流量加持”的立体传播矩阵。

“这是春日好消息！”全国人大代表谢青梅得知文明集市活动后，第一时间向市民分享这场春日消费盛宴，积极为优质农产品“代言”，让粤牧优品走进千家万户。

人大代表的与国际网红倾力推介，让粤牧优品的故事从岭南走向全国，走向世界。活动现场，全国人大代表廖志略、黄秀芬、刘炳、陈慧、沈燕芬，携手广东省人大代表黄清华、梁少忠共七位代表齐聚，面对面推介特色畜牧产品，助力企业拓宽销路、打响品牌。“让我们一起把广东优质农产品打造成品牌IP，走向全国，走向世界！”全国人大代表沈燕芬的话语，彰显了推动广东畜牧产业高质量发展的决心。

四位国际网红的“空降”，则让粤牧优品站上了世界的舞台。阿拉伯博主老李揭秘产业升级密码，俄式探店达人Lex定格粤味狂欢，安妮教粉丝拍出春日粤味大片，Lili带领粉丝“云逛展”传递岭南烟火。他们以多元的视角、鲜活的表达，将粤牧优品的故事翻译成世界语言，让海外观众透过屏幕，感受到广货的品质与岭南的魅力。“这是我第一次见识手打潮汕牛肉丸的过程，制作过程特别不容易，不过挺有意思的！”阿拉伯博主老李对记者说道。

省内外媒体与小红书、抖音等社交平台同步热传集市盛况与趣味梗点，持续放大声量。企业代表、华农学子化身主播，在线推介好物。"求攻略！"广州市民热烈互动，纷纷计划打卡出游。

从线下的面对面推介到线上的“云逛展”，从人大代表的品质背书到国际网红的趣味传播，这场集市构建了一个“全域传播、全龄覆盖”的生态，让粤牧优品的故事被更多人听见、看见、记住。

产业深耕

一场文明集市的成功，从来不是孤立的偶然，而是产业长期深耕的必然。这场文明集市的背后，是广东畜牧产业“头部企业+科研力量”的深度融合，是“产销对接+全链支撑”的系统布局，更是农文旅商教深度融合的创新实践，为粤牧产业的高质量发展注入了源源不断的动能。

头部平台的精准对接，让粤牧优品的销路越走越宽。京东、盒马、小红书、首衡集团等组成的采购团，与企业面对面洽谈，打通了产地到终端的高效流通链路；太平洋保险、中华保险、中国移动等企业提供的风险保障与数智化服务，构建起全链条的产业支撑体系，让企业发展更有底气。“集市不仅展示了产品，更对接了合作伙伴，拓宽了市场渠道。”温氏股份董事兼鸡业一部总裁温蛟龙的感慨，道出了众多企业的心声。

科研力量的深度赋能，让粤牧优品的科技含金量越来越高。华南农业大学、广东省农科院的专家组成“科普天团”，向市民普及生态养殖与食品安全知识，让科学养殖的理念深入人心；科研机构与企业的深度合作，推动先进技术落地应用，助力清远鸡、三洲黑鹅等地方畜禽品种的保护与开发。同期举办的“广货行天下・粤牧优品”研讨会上，温氏股份、壹号食品、天农集团、陈记顺和等企业代表分享品牌发展经验，共促“广货行天下”，为广东畜牧产业高质量发展持续赋能。

农文旅商教的深度融合，让粤牧产业的边界不断延伸。这场文明集市将农业产品、文旅体验、商业消费、教育科普融为一体，让高校的科研资源、媒体的传播资源、企业的产业资源实现高效整合，探索出一条“以文兴产、以产促文”的新路径。

紫荆树下，“烟火相伴，粤牧兴旺，心愿必达！”活动现场，华南农业大学2025级岭南特色预制菜产业发展创新班研究生齐聚许愿树前齐声祈愿，成为一道青春风景线；他们朝气蓬勃、意气风发，以青春之声为广东畜牧业发展加油鼓劲。春日诗意与产业使命双向奔赴，人文情怀与乡村振兴同频共振。

华南农业大学副校长陈乐天接受媒体采访表示，学校将发挥学科、人才和产业优势，在“百千万工程”中当先锋、打头阵，助力更多“粤牧优品”走出山区，走进大湾区，走向世界。

招聘会“搬”进文明集市。温氏食品、广东壹号、广东天农、四川德康4家头部企业到场，共接待学生159人次，达成意向47人次。“集市+招聘”创新模式，让优质企业与华农学子精准对接，高效助力校招与就业。

当科企融合、产销对接、文旅赋能成为常态，粤牧产业的高质量发展便有了无限可能。

文明共生

风拂过岭南，繁花缀枝，文明创建与产业富民“双向奔赴”，在南粤大地绘就振兴画卷。这场文明集市，是广东以文明“软实力”赋能畜牧“硬产业”的生动注脚，是文明创建与产业富民同频共振的岭南实践。

市集之上，春和景明，潮汕手打牛肉丸、广式腊味等粤味佳肴陈列，市民赏景品食、笑语盈盈，企业洽谈结缘、生机盎然，尽显岭南的务实、包容与奋进。

文明与产业”双向奔赴”，是广东畜牧产业高质量发展的生动写照。唯有持续以文明铸魂、以产业赋能，推动文化传承与产业发展双向赋能、良性循环，才能让岭南匠心代代相传，让广货品牌走向更远。

春风依旧，花香不散。这场文明集市的故事，仍在继续，而粤牧产业与岭南文明的共生之路，也必将越走越宽。

记者：杨智明

摄影：吴秒衡 蓝东旭

来源：南方农村报