儿童厨具再受关注。近日，北京市市场监督管理局微信公众号发布儿童厨具消费提示，介绍购买和使用儿童厨具时的注意事项。

儿童厨具是指可以完成实际烹饪的迷你厨具，包括小型化的电磁炉、电饭锅、电热灶等用电餐厨具。目前该类产品在很多网络平台的母婴店、玩具店热销。儿童厨具是交叉领域的新兴产品，目前安全标准的使用相对混乱，也存在着一些真空地带，业内呼吁尽快填补相关安全标准。

儿童厨具可能存在多种风险

北京市市场监督管理局微信公众号发布相关文章介绍称，儿童厨具不同于一般的儿童玩具，它兼顾了做饭的功能，可能出现的风险包括四种，第一，部分用电厨具电线太细，运行时电流很大，易导致电线起火燃烧，引起火灾；第二，开刃的刀具如不规范使用，部分厨具边缘锋利或有毛刺，存在划伤的风险；第三，部分锅具的手柄、盖耳存在温升过高的风险；第四，部分儿童厨具的制作材料也存在重金属超标的情况，长期使用可能会影响儿童健康。

在选购和使用儿童厨具时应该注意哪些问题？相关文章从8个方面给出建议。

第一，通过正规渠道购买产品，仔细检查产品标识及信息是否齐全，包括生产厂厂名、厂址、联系方式、产品名称、规格型号、安全警示标识及使用说明书等（如有与食品接触的材料，还应标注材质和对相关法规及标准的符合性声明）。部分儿童厨具（如电磁灶、电饭锅等）应依法通过国家强制性产品认证（CCC认证），未通过认证的产品不能进入市场销售，选购时应注意查看CCC认证标志；第二，家长应选择适合儿童年龄段的产品，避免产品适用年龄与实际不符而造成伤害；第三，如产品有与食品接触的金属材料，其表面应清洁，镀层不应开裂、剥落，焊接部分应光洁，无气孔、裂缝、毛刺；第四，使用前家长应和儿童一起仔细阅读产品使用说明、警示信息、注意事项等相关内容；第五，使用前应检查产品是否存在锐利尖端和边缘；第六，电器的通电、断电操作应在成人的监护下进行，谨防触电风险；第七，电磁炉、电饭煲等加热器及其配套厨具在使用中会产生高温，提醒儿童不要触摸高温部位，加热的食材或液体不要过满，避免意外烫伤；第八，建议在标签或说明书明示的适用温度范围内使用，当产品出现异味或者产品部件发现性状变化，如塑料变形或者涂层脱落等情况，应立即停止使用。

专家呼吁尽快填补安全标准

近年来，儿童厨具在玩具市场走俏，但质量良莠不齐。2023年5月，江苏省消保委开展了儿童厨房“真煮”厨具的比较试验，共购买了10批次不同品牌的样品，价格从101.62元-134.96元不等。经检验检测，10批次样品中有7批次存在不符合相关标准要求，主要问题包括标志标识、电器性能及食品接触材料安全，涉及的生产厂家包括迈古玩具厂、潮州市潮安区东凤镇唯优家用电器厂等。

业内专家也呼吁，儿童厨具相关产品的安全标准需要尽快填补。

中国商业联合会专家委员会委员、北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳曾在接受新京报记者采访时提到，迷你“真煮”厨具的创意非常好，也有这样的实际需求，“把烹饪的功能器具微缩化，既可以是儿童玩具，又能真正使用。不仅会受到儿童的喜欢，也会有部分成年人喜欢。”赖阳称，技术的不断研发和拓展，以及需求的增长，消费者愿意购买，也让这一类产品在市场上火爆，但是这一类产品的发展也面临问题，“微型产品在安全上还要考虑相应的风险管控。”

赖阳认为，相关产品在安全性上应该有更严格的标准，如果发现有安全隐患要及时召回。监管部门也应该发挥相应的作用，做更多上市前的审核工作等。企业在制造玩具时不能因为是玩具降低安全标准，应该严格把关，如果出现问题，企业应该有相应的赔偿责任。

新京报记者 张洁

编辑 王琳

校对 柳宝庆